14 cerveceros de Spring Beers están emocionados de lanzar en 2017

A medida que la nieve da paso a la temporada de polen, las manijas de los grifos de sus cervecerías y cervecerías favoritas dan paso de las ofertas de invierno a las nuevas cervezas de primavera.

Preguntamos a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos qué cervezas de primavera les entusiasmaba más probar en 2017. Sus respuestas van desde IPA tropicales hasta cervezas de frutas y versiones divertidas de las cervezas lager.

Aquí hay 14 nuevos lanzamientos (o simplemente cervezas de primavera nuevas para usted) que puede ver para esta temporada.

museo de campo del festival de la cerveza de chicago

( VIAJES DE CERVEZA: CraftBeer.com Buscador de cervecerías )

¡Cerveza de naranja sanguina gratis! o morir IPA | 21a Enmienda

¡La 21ª Enmienda le da un nuevo giro a su popular Brew Free! o Die IPA agregando una gran cantidad de puré de naranja sanguina fresca a la receta. La cervecería le dice a CraftBeer.com que Blood Orange Brew Free or Die se elabora con la misma técnica de infusión de frutas que Hell o High Watermelon. Hemos estado produciendo bien la fruta desde 21a Enmienda Comenzó a elaborar cerveza casera Hell or High Watermelon hace casi 20 años y estamos emocionados de presentar una nueva oferta a la mezcla durante todo el año, dice Stephanie Medina, especialista en comunicación de la cervecería.

Conocimiento | Rhinegeist

Knowledge es la novena IPA nueva de Rhinegeist que sale de su Serie Experimental DIPA en el último año. Aunque nueve pueden parecer muchas cervezas Espíritu del Rin Los cerveceros dicen que mantiene fresca su creatividad.

Usamos estas cervezas para probar ideas e implementar recetas, dice Chris Shields, cervecero y director de educación de Rhinegeist. Trabajamos con cepas de levadura americanas y belgas de los estilos de la costa este y la costa oeste y muchas combinaciones de lúpulos y maltas. Finalmente, nos enamoramos combinando un par de nuestras cervezas DIPA experimentales y usamos lúpulos Simcoe Centennial Chinook y Columbus. Si bien no está lleno de ingredientes generalmente únicos, encontramos una nueva apreciación por el lúpulo Columbus. Había sido una variedad que en su mayoría habíamos descartado, pero descubrimos que aportaba una profundidad fantástica a la cerveza que no podíamos conseguir ni siquiera con variedades más modernas.

La gavia | Cervecería Cape May Co.

La Topsail, una cerveza rubia agria, es la cuarta cerveza de la serie envejecida en barriles de la cervecería de Nueva Jersey. La cerveza fue envejecida durante nueve meses en barriles que alguna vez albergaron la Keel, un lanzamiento de 2016 de Cervecería Cape May . Espere una cerveza terrosa con notas afrutadas de duraznos, mangos y albaricoques desarrolladas a partir de la multitud de cepas Brett que juegan con la cerveza base.

Fresco como Helles | Sam Adams

En Fresh as Helles un nuevo Lager ligera al estilo alemán el equipo cervecero en Sam Adams Quería mostrar las notas afrutadas y de mandarina que el lúpulo mandarina aporta a una cerveza. Agregaron flores de naranjo que aportan un ligero amargor a las notas dulces de malta miel y agregan capas de sabor a la cerveza.

Viajando ligero | Elaboración de cerveza con la mano izquierda

Esta primavera se lanza Travelin’ Light, una nueva oferta para todo el año de Elaboración de cerveza con la mano izquierda . Puedes encontrar esta cerveza estilo Kölsch que alcanza un fácil 4,8% disponible en latas. La primavera es una época de lanzamiento muy ocupada para Left Hand.

Grandes Lagos | Cervecería Great Lakes Co.

La cervecería de Cleveland, Ohio, dice que el color rosado de Grandes Lagos puede desconcertarte al principio, pero nos asegura que agregar flores de hibisco a esta lager de estilo mexicano le da a la cerveza un toque festivo y picante.

Rápidamente se convirtió en una cervecería favorita que vale la pena viajar para Marissa DeSantis. Grandes Lagos ', nos dice el supervisor de relaciones públicas.

( PRUEBA: CraftBeer.com Curso de cerveza 101 )

Nitrabaya | Compañía cervecera 3 ovejas

Después de lanzar una gran cantidad de cervezas con un promedio de 9% ABV en 2015 Compañía cervecera 3 ovejas El maestro cervecero de Pauly Grant dijo que estaba buscando una cerveza fácil de beber. Después de un poco de experimentación, consiguió Nitraberry, una Blackberry Tart Wheat Ale con nitro que tiene un agradable 3,4% de ABV.

cerveza hecha en florida

Comenzamos en el laboratorio con una mezcla secreta de ingredientes naturales para agregar un ligero fruncimiento y luego agregamos moras. Grant le dice a CraftBeer.com. El nitrógeno añade una sensación en boca suave y aterciopelada que, según él, ha convertido a Nitraberry en una cerveza de turno favorita después de un duro día de elaboración.

Hermano Chile | Compañía cervecera Lovelady

Esta cerveza marrón de Elaboración de cerveza Lovelady en Henderson Nevada se envejece con jalapeños de Anaheim y chiles habaneros. Es una cerveza de pimienta sorprendentemente suave que es como beber pimienta líquida con solo un toque de picante, le dice a CraftBeer.com el cervecero y propietario Richard Lovelady. Dice que el nombre proviene del antiguo imperio Inca.

Los incas consideraban que los chiles eran una planta sagrada para Agar-Uchu, también conocido como Hermano Chili, quien fue uno de los Cuatro Hermanos del mito de la Creación Inca y hermano del primer rey inca, explica Loveland.

Etiqueta blanca | Cervecería Wasatch

Esta cerveza es una prueba de que las campañas de base funcionan. Cervecería Wasatch está recuperando la Marca Blanca un ingenio al estilo belga lleno de ralladura de naranja y bondad de cilantro. White Label se suspendió hace años, pero la cervecería dice que la demanda del público ha sido tan alta que decidieron revivir esta delicia para el público.

Grandes bolas de fuego | Compañía cervecera artesanal revelación

Si bien muchos cerveceros están agregando sabores frutales a sus cervezas de primavera, Great Balls of Fire de Compañía cervecera artesanal revelación en Rehoboth Beach adopta un sabor que deseas durante todo el año: el chocolate. Esta nueva cerveza negra elaborada con bolas de leche malteada, semillas de cacao ecuatoriano Cholaca y Cascabella asada al fuego.

Ohio es Viena | Elaboración de cerveza Wolf's Ridge

La cervecería Columbus Ohio lanza Ohio is Vienna. Es Cresta del lobo La primera lager de Viena que tiene fuertes raíces en la comunidad agrícola del estado de Buckeye. La cebada fue cultivada por Sugar Creek Valley Farm de Ohio y malteada por la compañía Haus Malts de Ohio.

Estamos muy orgullosos y emocionados de elaborar esta cerveza que representa la agricultura local de Ohio y el cervecero principal (elaboración de cerveza y malteado) Chris Davison, le dice a CraftBeer.com. También representa una forma más responsable de agricultura. En Ohio, el cultivo número uno es el maíz, que requiere mucha agua y fertilizantes, que a su vez corren hacia el lago Erie, provocando la proliferación de algas y afectando a la vida silvestre nativa. La cebada, por otro lado, es un cultivo de invierno que ayuda a proteger el suelo y limita la entrada de nitratos del suelo en el ciclo del agua, o lo impide por completo para los agricultores que cambian del maíz a la cebada o la soja.

Princesa Piña | Elaboración de cerveza River Rat

Pineapple Princess forma parte de la serie Hit It and Quit It de cervezas únicas de la cervecería que, una vez que se acaban, se acaban. Pero esta piña sigue girando Rata de río 's Metal Man Pale Ale fue tal éxito en la taberna de Columbia, Carolina del Sur, que la cervecería la está reviviendo.

IPA de 6 saltos | Cervezas rebeldes

Si bien 6 Hop IPA no es una receta nueva, Rogue enlatará el lanzamiento de este año, y por una buena razón. La IPA está hecha con seis tipos de lúpulo cultivados en Rogue Farms en el valle de Willamette. La cervecería quiere que esta cerveza cultivada en granja se disfrute al aire libre en la Madre Naturaleza y ofrecerla en latas es la forma natural de hacerlo.

( MÁS: ¿Qué es la cerveza artesanal? )

Cerveza inspiradora | Elaboración de cerveza de caballos de guerra

Inspiring Ale, una Wit al estilo belga, no es una cerveza nueva de Caballo de guerra pero este año celebra un nuevo capítulo para una organización que la cervecería se enorgullece de apoyar: el Salón Nacional de la Fama de las Mujeres en Seneca Falls, Nueva York.

Las mujeres han sido tradicionalmente las cerveceras de la historia, por lo que optamos por un estilo particularmente clásico: explica el ingenio belga, Jon Mansfield, gerente de War Horse. Una parte de la venta de cada pinta y lata vendida va directamente al Salón Nacional de la Fama de las Mujeres cuando se mudan a su nuevo hogar en Seneca Falls.

gabinete cervecero

Jess panadero

Jess Baker asistió a un festival de cerveza en 2010 y se dio cuenta de que la cerveza había recorrido un largo camino desde lo que su padre había estado bebiendo desde los años 70. Se desempeñó como editora en jefe de CraftBeer.com desde la primavera de 2016 hasta la primavera de 2020, brindándole historias sobre las personas que son el corazón detrás de la elaboración de cerveza artesanal en EE. UU. Ella es una corredora, una fanática acérrima de Springsteen, una madre que siempre está explorando cervecerías familiares y siempre en busca de un buen portero.

CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.