Después del frenesí que atravesaron Mississippi, Luisiana y Tennessee para conseguir una pinta o un growler de la IPA de lúpulo seco de lanzamiento limitado de Southern Prohibition Brewing, decidieron sacar otro lote este agosto. Crowd Control es una IPA estadounidense innovadora. Los abundantes saltos en hervidor y en seco mantienen la malta bajo control, al tiempo que muestran los sabores y el aroma de una IPA que apenas se puede contener. Una sinfonía de pomelo, lúpulo de pino y cítricos, es un gran testimonio del verdadero arte de la cerveza con lúpulo seco. Bebe fresco y no te resistas.
El ícono de Bar Rescue, Jon Taffer, fue entrevistado recientemente en un artículo en Cheers Magazine sobre las tendencias que predice que aumentarán los ingresos de los bares en 2016. Hola Jon, te amamos, pero aunque obviamente también me encanta observar las tendencias dentro de la industria de bebidas (es una gran parte de lo que hacemos en la Brewers Association), no estoy de acuerdo con algunas de tus afirmaciones con respecto a las cervecerías.











