Artículos De Interés

Vidrio artesanal Sierra Nevada y cazón para cabezas de lúpulo

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No es ningún secreto que los cerveceros artesanales y los amantes de la cerveza han desarrollado el gusto por las IPA con lúpulo. La categoría IPA de estilo americano ha tenido más entradas en el Great American Beer Festival anual que cualquier otro estilo en los últimos 10 años. Esta semana, los cerveceros artesanales Sierra Nevada y Dogfish Head Craft Brewery anunciaron que se han asociado con Spiegelau USA para desarrollar un nuevo estilo de cristalería destinado a mejorar las características de las IPA.

La temporada de primavera de Creature Comforts, Cosmik Debris, regresará en marzo

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El lanzamiento de temporada de Creature Comforts Brewing Company, Cosmik Debris, regresará en marzo. La cerveza estará disponible en barril y en paquetes de seis latas de 12 onzas en la sala de degustación de la cervecería, así como en los mercados de Atenas y Atlanta.

Karl Strauss amplía el programa de lotes pequeños
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Badger State Brewing Co. anuncia que el enlatado de cervezas emblemáticas comenzará a finales de 2014
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¿Quién necesita pastel de calabaza? ¡La cerveza de calabaza ya está aquí!
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Jurassic Geist: Happy Hour de Rhinegeist en el museo
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8 cervecerías de Arizona que querrás explorar

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  • musas de la cerveza artesanal Los entusiastas de la cerveza en todo el estado del Gran Cañón estarían de acuerdo en que durante la última media década, las cervecerías de Arizona han crecido exponencialmente. Phoenix y Tucson, en particular, han disparado su número de cervecerías artesanales, ya que los residentes de Arizona se han enamorado de la cerveza de cervecerías pequeñas e independientes.
Full Pour: Shannon Fink de Black Cloister sobre la percepción de las mujeres cerveceras

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  • vertido completo Hace veinte años, el centro de Toledo, Ohio, definitivamente no tenía el aspecto que tiene ahora. El equipo de béisbol Toledo Mud Hens AAA se mudó al centro de la ciudad en 2002 y luego, poco a poco, llegaron los restaurantes, y también los eventos; Luego, los Millennials comenzaron a mudarse a viejos almacenes revitalizados que habían estado vacíos durante décadas. Luego, a principios de 2015, abrió Black Cloister Brewing Company.
Cicerone™ versus sumiller

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  • musas de la cerveza artesanal ¡Me gusta decir que estos son tiempos históricos de la cerveza! La cerveza artesanal está ayudando a que la cerveza recupere el lugar que le corresponde en la mesa. La cerveza de los cerveceros artesanales de hoy literalmente ha cambiado el panorama cervecero de Estados Unidos. Y esta noche espero ayudar a que esa historia avance. Estoy muy emocionado de participar en lo que creo que es la primera cena Wine Sommelier vs. Beer Cicerone. Como Cicerone™ certificado, me pidieron que eligiera y presentara las cervezas artesanales para una cena de cinco platos, servida ante un lleno total de 45 personas. Mi compañero contendiente, Ed Daly, sumiller residente de Elite Brands, está eligiendo los vinos. En preparación para ganar, he resumido mis pensamientos sobre lo que realmente es una combinación de herramientas increíblemente poderosa.
La cerveza fresca•local•de Sun King estará disponible en el sur de Indiana

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  • noticias Sun King Brewery, la segunda cervecería más grande de Indiana, está encantada de comenzar a expandir la distribución de su Fresh•Local•Beer a través de Monarch Beverage Company, el mayor distribuidor de cerveza y vino de Indiana, a 39 condados del sur de Indiana, incluidas las ciudades de Terre Haute, Evansville, Clarksville y New Albany a partir de este mes.
Artista de Colorado gana el nuevo concurso de bicicletas de Bélgica y otorga $5,000 a Outdoor Alliance

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  • noticias Los diseños personalizados de pintura y cuero de Brinkley Messick en una motocicleta cruiser New Belgium/Detroits Bike capturaron el espíritu occidental y se ganaron el amor y el aprecio de los fanáticos, lo que lo convirtió en el ganador de la competencia Art Bike de New Belgium. Brinkley es uno de los doce artistas que compitieron entre sí por la oportunidad de otorgar 5.000 dólares a la organización benéfica de su elección. Para competir, cada uno de los artistas recibió una motocicleta New Belgium/Detroit Bike sin pintar para usarla como lienzo en blanco. Luego, los artistas convirtieron las bicicletas en obras de arte funcionales. Después de aproximadamente dos meses de trabajar en las bicicletas y un mes de votación, Brinkley ganó. Su bicicleta ahora está destinada a exhibirse en la nueva cervecería de New Belgium en Asheville, Carolina del Norte.
La cerveza marrón americana en evolución

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  • musas de la cerveza artesanal Muchos estilos de cerveza artesanal están claramente definidos en la mente de los bebedores de cerveza. Más o menos sabemos lo que obtenemos cuando pedimos una hefeweizen o una imperial stout, o incluso (siempre que la cervecería transmita el subestilo) una IPA. Existen variaciones, pero el perfil básico de estos estilos sigue siendo bastante consistente. La American Brown Ale, sin embargo, es más bien un objetivo en movimiento.
Vive y elabora cerveza en un pueblo pequeño

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  • vertido completo Seguro que has oído el dicho cuando se trata del bar local: es un lugar donde todo el mundo sabe tu nombre. Al entrar en un abrevadero, se puede sentir el alma de la ciudad. En algunos casos, casi parece como si la ciudad se hubiera construido a su alrededor.
Festival de los Cerveceros de Vermont Burlington

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  • noticias El Vermont Brewers Festival es uno de los festivales de cerveza más importantes del mundo y se celebra a orillas del lago Champlain con vista a las montañas Adirondack, el tercer fin de semana de julio. Es el único festival organizado por los propios cerveceros y contará con 50 cerveceros y más de 250 cervezas, muchas de ellas elaboradas exclusivamente para nuestro festival. Disfrute de música en vivo, camiones de comida local y maridajes de comida y cerveza. Este año se cumple el 26º aniversario del festival. Está organizado por la Vermont Brewers Association, una organización sin fines de lucro que se fundó en 1995 para promover y fortalecer la cultura de la elaboración de cerveza artesanal en Vermont a través del marketing, la educación y la defensa de la cerveza elaborada en Vermont. Los boletos cuestan $44 y $2 de cada boleto se destinarán al Departamento de Parques y Recreación de Burlington para apoyar el Waterfront Park de Burlington.
Común de California

Común de California

  • estilos La común de California se elabora con levadura lager pero se fermenta a temperaturas de fermentación de cerveza. Hay un grado notable de malta tostada y/o carácter de malta tipo caramelo en el sabor y, a menudo, en el aroma. A menudo se la conoce como cerveza al vapor y se hizo famosa gracias a Anchor Brewing Company de San Francisco. Busque el sabor a madera y menta de los lúpulos Northern Brewer.
Las cervecerías artesanales exploran nuevos enfoques para el envasado variado

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  • musas de la cerveza artesanal Camina por los pasillos decorados y los extremos de tu licorería local, ¿qué ves? Con más de 6.655 cervecerías en funcionamiento en todo el país, el pasillo de la cerveza artesanal estadounidense, al igual que la barriga cervecera, está a reventar. La competencia en este espacio ha llevado a algunos a renunciar a sus ofertas envasadas, renunciando a los márgenes y tribulaciones adicionales del comercio minorista, para centrarse en su comunidad cervecera hiperlocal. Luego, están aquellas cervecerías que han decidido perseverar en su búsqueda de mayores ganancias y exposición que ofrece una mayor huella de distribución.
Oskar Blues lanza nueva cerveza –PINNER THROWBACK IPA–

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Central Texas Brewery inicia la construcción de Destination Brewery

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  • noticias Driftwood, TX – Vista Brewing inició la construcción de una cervecería de 21 acres justo al suroeste de Austin y en la puerta de entrada a Central Texas Wine Trail. La fase inicial del destino, que se inaugurará a principios de 2018, alberga una sala de degustación y un edificio de producción de cerveza en los 657 grandes robles y olmos de la propiedad. Los servicios adicionales que llegarán en fases futuras incluyen un restaurante ampliado de la granja a la mesa, un centro de eventos y alojamiento en pequeñas casas ecológicas. Ya se ha instalado un colmenar con 18 colmenas y se están planificando una granja y un huerto.