Tiempo de preparación: 10 minutos | Rendimiento: 2
Una cerveza rica en malta con un equilibrio de limpio amargor a lúpulo, similar a la lager de Viena. Es de esperar un aroma y sabor a malta parecido a pan tostado o galleta. Originario de Alemania, este estilo se elaboraba tradicionalmente en primavera (Marzen significa marzo) y se envejecía o fermentaba durante todo el verano. Se sirvió una versión más fuerte en las primeras celebraciones del Oktoberfest y se conoció como Oktoberfest. Hoy en día, la versión del festival de un Oktoberfest es un poco más ligera que lo que los cerveceros artesanales estadounidenses consideran un Oktoberfest.










