Enfatizando el aroma y el sabor del lúpulo sin reforzar el amargor, la IPA de Nueva Inglaterra
Categoría:India Pale Ales
Pálido Oscuro3-7 SRM (Color) Bajo Alto30-50 IBU (Amargor) Bajo Alto6,3-7,5 % ABV (alcohol)Maridajes
- Lomo De Cerdo Hawaiano
- Cabra Azul
- Creme brûlée de Macha
Cristalería
Pinta nonica
45-55 °F
Ejemplos comerciales
- Trozos jugosos Weldworks Brewing Co.
- Caja de jugo Gran idea elaborando cerveza
- Luna doble Elaboración de cerveza bodeguera
Apariencia
Claridad
Brumoso
restaurante irlandés kells portland
Carbonatación (visual)
N / A
Sabor/Aroma
Alcohol
Notable
Brincar
Se presenta aroma y sabor a lúpulo medio-alto a muy alto con atributos típicos del lúpulo de cualquier origen. Descriptores como 'jugoso' se utilizan a menudo para describir los atributos de sabor y aroma derivados del lúpulo presentes en estas cervezas.
Malta
Galleta granulada neutra
Ésteres
Durazno
cervecería de zapatos de payaso
Fenoles
No es común el estilo
Sensaciones
Cuerpo
Suave para la boca.
carbonatación
Bajo
Longitud del acabado
Medio
Atenuación
Medio - Alto
cervezas fermentadas
Ingredientes
Lúpulo
Citra Mosaico Velma
Malta
Se puede utilizar una variedad de maltas base inglesas y americanas.
Agua
Posibles adiciones de cloruro
Levadura
Pero
