Imagen cortesía del Museo de Historia de Chicago ICHi-020527El 2 de noviembre El cervecería de Chicago se abrirá Brewing Up Chicago: Cómo la cerveza Transformó una ciudad una exposición organizada en el Museo de campo . A medida que las cervecerías artesanales florecen hoy en día, esta exposición profundiza en la historia de Chicago y la cerveza destaca las comunidades de inmigrantes que impulsaron esa historia a lo largo del siglo XIX.
Estamos encantados de ser anfitriones del Chicago Brewseum Preparando Chicago aquí en el Field, dice Jaap Hoogstraten, director de exposiciones del Museo Field. Profundizar en algo como la cerveza, que creemos saberlo todo y que disfrutamos en tantos entornos, acaba revelando las profundas historias, conflictos y aspiraciones de nuestra ciudad.
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Los fanáticos de la historia y la cerveza viajarán en el tiempo aprendiendo sobre la fundación de Chicago en 1833 y las décadas previas a la Exposición Mundial Colombina apenas 60 años después. También llegarán a comprender cómo evolucionó la comunidad germano-estadounidense durante ese período, desde ser percibida como forastera extraña hasta convertirse en gente respetada de Chicago. La temprana industria cervecera de Chicago dependió en gran medida de las comunidades de inmigrantes que construyeron nuestra ciudad, dice Liz Garibay, fundadora y directora ejecutiva de The Chicago Brewseum. Los alemanes fundaron algunas de las primeras cervecerías y finalmente introdujeron la cerveza lager y proporcionaron una base cultural sobre la cual toda la ciudad podía disfrutar (y respetar) la cerveza. Estamos orgullosos de presentar esta historia aquí y demostrar cómo la cerveza fue y es una fuerza cultural impulsora en nuestra ciudad, región y país. 
Además de aprender sobre diversos estilos de cerveza, los visitantes experimentarán lo que era estar en un lugar de reunión del siglo XIX como Sauganash Tavern, uno de los primeros salones de Chicago; incluso podrán oler el whisky y el tocino que se ofrecen allí. Otros elementos interactivos incluyen un video que cuenta la historia del Lager Beer Riot de 1855, un evento que estableció la libertad de los ciudadanos para beber cerveza y un quiosco interactivo para hacer su propia etiqueta de cerveza que permite a los visitantes diseñar sus propias botellas, latas y etiquetas.
La exposición exhibirá artefactos que incluyen una cinta azul original de Pabst, una tetera de maestro cervecero del siglo XIX e ilustraciones originales del gran Pabellón Schlitz donde los invitados disfrutaron de cervezas en la Exposición Mundial Colombina de 1893. Los artículos e imágenes de la exposición son prestados por los socios culturales de The Chicago Brewseum, que incluyen Black Point Estate de la Sociedad Histórica de Wisconsin, el Museo de Historia de Chicago, DANK Haus Chicago, Sociedad Histórica del Condado de Milwaukee, la Mansión Pabst y el Instituto de Tecnología Siebel.
El Preparando Chicago El equipo de desarrollo está formado por expertos de la industria cervecera, incluido el historiador de la cerveza Brian Alberts, historiador y fundador del Chicago Brewseum, Liz Garibay, y el experto en cerveza y autor Randy Mosher.
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La exposición presentada tanto en inglés como en español está incluida con la entrada básica al Field Museum y estará abierta hasta el 5 de enero de 2020.
Brewing Up Chicago: cómo la cerveza transformó una ciudad Fue organizado por The Chicago Brewseum. La exposición está organizada por el Museo Field.
Acerca del cervecería de Chicago El Chicago Brewseum destaca la cultura dinámica y la historia innovadora de una de las industrias más vibrantes del mundo: la cerveza. Al utilizar historias del pasado e historias del presente, el Chicago Brewseum analiza más profundamente la cerveza, su poder para construir comunidad y su importancia como fuerza cultural continua. El Chicago Brewseum es una organización cultural sin fines de lucro registrada 501(c)(3) y tiene como objetivo abrir sus puertas en una ubicación permanente en 2021. Para obtener más información visita chicagobrewseum.org o seguir Facebook Gorjeo o Instagram .
Acerca del Museo Field Ahora en su 125.º año, el Field Museum es un líder científico con visión de futuro con la misión de explorar, proteger y celebrar la naturaleza y la cultura. The Field participa en investigaciones innovadoras en todo el mundo y, al mismo tiempo, mantiene una de las colecciones de artefactos y especímenes más grandes del mundo que se utilizan para inspirar descubrimientos, generar compromiso público con la ciencia y descubrir soluciones para un mundo mejor. Para compartir su misión científica y educativa, el Campo recibe 1,6 millones de visitantes cada año.
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