Cervezas artesanales para desenvolver la mañana navideña

Experimentar la temporada navideña como adulto ya no es tan emocionante como antes. En realidad, es bastante estresante. Y ciertamente no hay montones de regalos con su nombre esperando a ser abiertos. Ya sea que seas tú quien hace de Papá Noel en medio de la noche o simplemente intentas eludir preguntas incómodas sobre política o hacer que los niños adultos merezcan un poco de alegría en la mañana de Navidad. Aquí tienes una guía útil para desenvolver cervezas en la mañana de Navidad y que te devolverá esa inocente maravilla que sentiste en el pasado.

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¿Qué es una cerveza de sesión?

Arándano-Membrillo | Cervecería de la costa norte | Fort Bragg CA

Si está organizando un brunch navideño festivo para un grupo, la Cranberry-Quince Berliner Weisse de la costa norte es una excelente cerveza para comenzar bien las vacaciones. El maestro cervecero Chuck Martins creció con membrillos en el huerto de su familia y pensó que su sutil dulzura sería el complemento perfecto para el sabor picante de los arándanos de Oregón. La mezcla única de arándanos y membrillo parecido a una pera crea una Berliner Weisse fragante y afrutada que agradará al público en cualquier brunch navideño.

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IPA del Condado de Orange | Cervecería de la costa izquierda | San Clemente CA

Las naranjas son una de esas delicias que de alguna manera brindan calidez instantánea incluso en el invierno gris más gélido. Es posible que incluso hayas recibido una naranja en tu media cuando eras niño. De adulto, una cerveza cítrica puede continuar esta tradición con un poco más de emoción. La IPA del Condado de Orange de Left Coast tiene un cuerpo ligero con un ligero dulzor y amargor proveniente de las naranjas cultivadas en California. Se elabora principalmente con lúpulo Mandarina Bavaria de Alemania que desprende un sabor aún más cítrico y el dulce aroma de mandarina y naranja. Relájate y disfruta mientras los niños te miran desconcertados por el orbe dorado en la parte inferior de sus medias.

Serendipia | Nueva Cervecería Glarus Co. | Nuevo Glarus WI

Famoso por sus cervezas excepcionales y que solo distribuye en Wisconsin cualquier cerveza New Glarus, sería un placer tomarla en la mañana de Navidad. Un año, a la cosecha de cerezas de Wisconsin no le fue bien, por lo que los cerveceros utilizaron lo que pudieron. Agregaron manzana y arándano para crear un delicioso accidente. Esta cerveza de frutas envejecida en roble combina perfectamente los diferentes sabores de frutas que casi bailan en el paladar. Como esta cerveza, nunca se sabe lo que sucederá durante las fiestas, así que levanta una copa ante lo inesperado.

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remilgado | Elaboración de cerveza de montaña | Bloomington IN

Quizás se hizo famoso en Cuento de Navidad de Charles Dickens. El pudín de ciruelas ha adornado muchas mesas durante la temporada navideña. Técnicamente no hay ciruelas en el pudín tradicional pero no importa. Deberías renunciar a este brebaje de carne y frutos secos por una deliciosa cerveza con auténticas ciruelas. Prim de Upland Brewing Company es un poco dulce y salado con un brillante sabor a ciruela agria al principio con un final sutil salado y picante, cortesía del cardamomo. La cerveza combina bien con ricos platos navideños como pato asado y salsa de ciruela.

19 nivel de alcohol en sangre

Corriendo con Axes Pale Ale | Finnegans Brew Co. | Mineápolis

La cerveza es una pale ale de lúpulo fresco elaborada exclusivamente con Mighty Ax Hops cultivado en Minnesota. Es una cerveza pálida clásica con notas terrosas de pino y cítricos. Finnegans también dona el 100 por ciento de las ganancias a organizaciones benéficas que trabajan para eliminar el hambre. Si eso no significa espíritu navideño, no sé qué significa. Para colmo, la etiqueta combinará con tus pijamas navideños a cuadros más festivos.

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cervezas que pueden ser marrones o pálidas

Oakspire Bourbon Barrel Ale | Nueva cerveza belga | Fort Collins Colorado

La Navidad es una época de celebración y cualquier bebida que combine una buena cerveza y un bourbon de Kentucky merece un asiento en la mesa. New Belgium elaboró ​​Oakspire Bourbon Barrel Ale en colaboración con Knob Creek. Se envejece con espirales de roble impregnadas de bourbon y carbón vegetal del interior del barril. Con notas de toffee y vainilla. y caramelo, esta bebida combina perfectamente con el café de la mañana de Navidad para abrir los ojos a la perfección. Te acompañará hasta el brunch y combinará perfectamente con tocino y panqueques.

Serie Lee Hill Volumen 18 Cerveza navideña salvaje con cerezas Balaton | Elaboración de cerveza cuesta arriba | Roca CO

La serie Lee Hill, que lleva el nombre de la cervecería original de Upslope en North Boulder, es un tributo a su compromiso con la experimentación. Volumen 18 Wild Christmas Ale se envejece en barricas de roble durante 12 meses con el cultivo ácido de la casa antes de trasvasarse a 1000 libras de cerezas Balaton. Luego volvió a fermentar durante ocho semanas. Con un ABV del 9,1%, esta cerveza llena de sabor presenta aromas de pastel de cereza, cuero, trébol, miel y almendras, seguidos de especias y un toque de cáscara de naranja. Disfrútalo Après Everything, preferiblemente con tu mejor suéter Ugly Christmas. Esta se sirve en latas de 19,2 onzas, lo que la convierte en una excelente cerveza por ahora o un recuerdo en la bodega para el próximo año.

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Elfo loco | Troegs | Hershey PA

El elfo intrigante de la etiqueta te permite saber que ésta será una cerveza peligrosamente buena. Mad Elf aparece en muchos resúmenes de cerveza navideña, pero con razón. El alegre color rojo rubí le da inmediatamente un ambiente festivo y un sabor a miel de cerezas maduras y un toque de canela, clavo y pimienta de Jamaica. Este Belgian Strong combina tan bien con todos los arreglos navideños que quizás quieras esperar a que llegue la cena para prepararlo, sin mencionar el 11% de ABV. Pruébelo junto con un rico queso brie horneado para complementar el brillante sabor a cereza o junto con el jamón navideño para intensificar el carácter de malta y la dulce miel.

Mañana de Navidad | Cervecería artesanal Hardywood Park | Richmond VA

No hay nada más festivo que el pan de jengibre y el café, ¿verdad? Esta cerveza de Hardywood Park agrega más complejidad y decadencia a su Gingerbread Stout original (en serio, sabe a galleta de jengibre líquida) a través de un acondicionamiento profundo de granos de café mexicano de Chiapas tostados localmente de Black Hand Coffee Co. Toques de miel dulce y pan de jengibre horneado saludan los reconfortantes matices del café recién hecho de la mañana en esta cerveza negra con leche imperial.

cervecería cv

Las vacaciones pueden ser estresantes e impredecibles, por lo que también puedes tener algunas cervezas deliciosas para disfrutar. Ya sea que tenga una casa llena de invitados para el brunch navideño o planee un maratón de películas navideñas con galletas sobrantes para el desayuno, tome una de estas cervezas para recuperar la anticipación y la diversión de la mañana navideña de su infancia.

Emily Hines

Emily Hines es escritora independiente, estratega de contenido digital y bloguera de viajes en Em's on the Road en la Península Superior de Michigan. Escribe sobre todo lo relacionado con los viajes a Estados Unidos y las bebidas alcohólicas artesanales y, cuando no está viajando, generalmente puedes encontrarla practicando surf de remo en el lago o en una cervecería local probando lo último.

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