Creature Comforts Brewing Company envasará en latas su cerveza ámbar de centeno añejada en roble francés recuperado de centeno por primera vez en febrero. Centeno recuperado 
se unirá a Tropicália (IPA), Athena (Berliner Weisse) y Bibo (Pilsner) como la cuarta oferta anual disponible en latas.
Reclaimed Rye es una cerveza de color ámbar singularmente compleja y llena de sabor que la cervecería envejece en roble francés. El proceso de envejecimiento en roble francés de Creature Comforts combinado con centeno malteado y en hojuelas brinda un cuerpo completo con notas de especias de pan tostado y vainilla sutil. El centeno recuperado tiene un 5,5 por ciento de ABV.
Hemos querido Reclaimed Rye en latas durante tres años, dijo el cofundador y director ejecutivo de Creature Comforts, Chris Herron. Es una cerveza favorita en la cervecería y en el mercado, pero las limitaciones de capacidad la han mantenido como una oferta exclusiva de barril. Con el aumento de capacidad proveniente de nuestra nueva cervecería, la espera finalmente terminó y las latas de centeno recuperado finalmente serán algo real.
La cerveza fue nombrada con la intención de los cerveceros de arrojar nueva luz sobre el estilo ámbar, recuperándolo de lo común. Además, el nombre es un guiño a la madera que se recuperó para formar las mesas de picnic del bar y las paredes con paneles de la sala de degustación de la cervecería. Carpinteros locales onet diseñó y construyó las adiciones de madera recuperada a la sala de degustación de Creature Comforts.
Las latas de centeno recuperadas se lanzarán en la cervecería el 17 de febrero y luego en los mercados de Atenas y Atlanta poco después. Para obtener más información sobre Creature Comforts Brewing Company, visite www.creaturecomfortsbeer.com .
