Un estilo de cerveza artesanal ampliamente disponible que presenta tanto malta como lúpulo. Las lagers ámbar son una lager de cuerpo medio con un carácter de malta tostado o caramelo. El amargor del lúpulo puede variar de muy bajo a medio-alto. Los cerveceros pueden utilizar puré de decocción y lúpulo seco para lograr sabores avanzados.
Categoría:cervezas oscuras
Pálido Oscuro6-14 SRM (colores) Bajo Alto18-30 IBU (Amargura) Bajo Alto4,8-5,4 % ABV (alcohol)Maridajes
- Carnes y Verduras a la Parrilla
- queso cheddar blanco
- Postres De Frutas
Cristalería
Tulipán
45-50 °F
cerveza de filadelfia co filadelfia pa
Ejemplos comerciales
- Sam Adams Boston Lager Compañía de cerveza de Boston.
- Existencias cervecería de brooklyn
- Más claro de lo que parezco Cervecería de montaña Figueroa
Apariencia
Color
Oro a Cobre
Claridad
Claro a leve neblina
Carbonatación (visual)
Burbujas de crecimiento medio a rápido
Sabor/Aroma
Alcohol
De leve a perceptible
Brincar
El sabor y aroma del lúpulo son de muy bajos a medios-altos. El amargor del lúpulo es de muy bajo a medio-alto.
Malta
A menudo están presentes aromas bajos a medio-bajos de tipo caramelo o malta tostada.
buena gente empresa cervecera
Ésteres
No es común el estilo
Fenoles
No es común el estilo
Sensaciones
Cuerpo
Suave
coles de bruselas estofadas con tocino
carbonatación
Medio a alto
Longitud del acabado
Corto a Medio
Atenuación
Medio
Ingredientes
Lúpulo
Noble alemán
bebedor de cerveza presenta
Malta
Caramelo Viena Munich de dos hileras
Agua
Varía
Levadura
Existencias
