La cervecería madre escondida fuera del estado de Washington se especializa en un tipo de cerveza del que no se oye hablar a menudo: las cervezas de árbol.
El propietario y cervecero Mike Detar dice que su fascinación comenzó cuando leyó un artículo sobre una cerveza porter de melaza elaborada para los soldados durante la época colonial. Desde entonces dice que ha jugado con muchos árboles diferentes.
Elaborar cerveza con árboles es un trabajo duro, pero a Detar le encanta poder producir una cerveza innovadora que a los amantes de la cerveza les gusta beber. Descubra más sobre sus métodos en el vídeo de arriba.
Historias de lúpulo
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