New Jersey Brewery Flounder Brewing Co. recibirá tutoría de Sam Adams y la oportunidad de elaborar juntos una cerveza en colaboración
HILLSBOROUGH ― 25 de septiembre de 2015 ― Samuel Adams anunció hoy que la cervecería artesanal con sede en Hillsborough, Nueva Jersey Compañía cervecera de platija ha sido seleccionado como el ganador de Brewing and Business Experienceship 2016, una oportunidad única de tutoría que se otorga anualmente a un cervecero artesanal como parte del programa Samuel Adams Brewing the American Dream.
De manera similar a una pasantía, Experienceship brinda oportunidades prácticas de educación y enriquecimiento adaptadas a las necesidades de la cervecería ganadora. Como parte del programa, el equipo de Flounder Brewing Company recibirá un viaje a la cervecería Samuel Adams Boston para recibir capacitación y tutoría de una variedad de expertos y cerveceros de Samuel Adams involucrados en el abastecimiento de ingredientes, ventas y diseño de paquetes de distribución, y más. Además, tendrán la oportunidad de elaborar una cerveza en colaboración con los cerveceros Sam Adams y recibir financiación para asistir a eventos de la industria como The Great American Beer Festival.
3,5 por ciento de cerveza
El fundador Jeremy Flounder Lees junto con los cofundadores Daniel Lees (su hermano) y Billy Jordan (su primo) fueron seleccionados entre los solicitantes de cerveza artesanal que forman parte de Samuel Adams Brewing the American Dream, un programa de microcréditos y capacitación para propietarios de pequeñas empresas que trabajan en alimentos, bebidas y elaboración de cerveza artesanal. Los cerveceros fueron elegidos por un panel de Sam Adams en función de su pasión por elaborar cerveza artesanal de calidad, el éxito actual y el fuerte potencial de crecimiento.
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Esta es nuestra quinta experiencia empresarial y de elaboración de cerveza y el programa continúa brindando a nuestros compañeros cerveceros artesanales un valioso apoyo y asesoramiento, algo que tuve problemas para encontrar cuando comencé con Samuel Adams hace 31 años, dijo el fundador y cervecero de Samuel Adams, Jim Koch. Primero preparé Sam Adams en mi cocina y Flounder Brewing Company preparó por primera vez en su garaje, por lo que entendemos los desafíos de expandirse y escalar como una cervecería prometedora. Espero trabajar y colaborar con la familia Flounder Brewing mientras continúan ofreciendo cervezas artesanales innovadoras en Nueva Jersey y más allá.
En 2005, Flounder, junto con sus hermanos y su primo, comenzaron a experimentar con la elaboración de cerveza en el apartamento de Flounder y luego se expandieron al garaje de su abuela ucraniana Babi, de 90 años. Su abuelo, apicultor y artesano original de la familia, fue la inspiración para la cerveza insignia de Flounder Brewing Company, Hill Street Honey Blonde Ale. Los hermanos y su primo solicitaron un préstamo de 00 a Brewing the American Dream cuando decidieron comprar un pequeño sistema y mudarse de un garaje a una nanocervecería propia en Hillsborough, Nueva Jersey. Flounder Brewing ha seguido creciendo y ahora cuenta con más de diez cervezas artesanales de temporada y durante todo el año y se expandirá y contratará a sus primeros empleados a principios de 2016.
Estamos muy emocionados de haber sido elegidos para Brewing and Business Experienceship, dijo Jeremy. Nuestras cervezas se elaboran con la esperanza de que cada vez que abras una, te lo pases bien, tómate un momento y disfrutes de la gente que te rodea.
¡Flounder Brewing Co. continúa expandiéndose para tratar de satisfacer la demanda!
Desde que abrieron sus puertas hace apenas dos años, la familia Flounder ha seguido expandiéndose orgánicamente con su propio trabajo duro y financiación para su negocio.
Acerca de la empresa cervecera Flounder
Flounder Brewing Co. abrió sus puertas por primera vez en noviembre de 2013 y actualmente está planeando su segundo aniversario en una cuenta de restaurante local en Hillsborough, Nueva Jersey.
la empresa cervecera de la iglesia
Actualmente, Flounder Brewing ofrece dos productos emblemáticos durante todo el año, Hill Street Honey Blonde Ale y Saison du Flounder.
cervecería phillipsburg
Flounder Brewing abre una vez al mes para realizar recorridos de degustación y rellenos de growler.
Flounder Brewing Co. y Experience Your Beer son marcas comerciales de Flounder Brewing Co. LLC.
Samuel Adams
CONTACTOS:
Jeremy Lees Presidente [email protected]
