Richmond VA —
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Champion Brewing Company ha anunciado hoy sus planes de abrir una cervecería en el Arts District de Richmond en asociación con el chef Jason Alley y la socia Michele Jones de los restaurantes Pasture and Comfort. La cervecería servirá cervezas elaboradas internamente y otras cervezas básicas de Champion y Alley and Jones operarán 'Sur Taco and Sandwich' dentro del pub que servirá tacos y tortas con influencia sureña. La cervecería estará ubicada en East Grace Street y se estima que abrirá a finales de 2016.
El presidente y cervecero principal de Champion, Hunter Smith, dijo el viernes: “El mercado de Richmond ha apoyado mucho nuestras cervezas, en particular nuestras cervezas experimentales, desde el primer día. Estoy encantado de tener la oportunidad de trabajar con Jason y Michele y producir cervezas nuevas e interesantes junto a tantos grandes cerveceros en Richmond.
Said Alley Estamos muy emocionados de trabajar con Hunter en este nuevo proyecto.
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Comfort fue fundada en
Champion Brewing Company abrió su Tap Room de 3 barriles en Charlottesville en diciembre de 2012 y en 2014 construyó su 'Fábrica de Misiles', una instalación de producción de 30 barriles recientemente ampliada a 15.000 barriles de capacidad. Champion Brewing Company está en camino de elaborar 10000 BBL en 2016.
Champion es distribuido en Richmond por Loveland Distributing.
