Condado de Sonoma CA — Elaborando cervezas artesanales durante más de veinte años Bear Republic Brewing Company ha anunciado el lanzamiento de su Legacy Series, un catálogo de cervezas artesanales que han ayudado a definir el legado de la cervecería.
El maestro cervecero Peter Kruger declaró: Si bien nuestro equipo crea constantemente nuevas recetas, la serie Legacy es un testimonio del éxito de las grandes cervezas clásicas de Bear Republic que han sido parte de nuestro portafolio durante más de veinte años.
La serie Legacy es un ciclo rotativo de cuatro productos básicos de Bear Republic disponibles por temporada en 22 oz. botellas y en borrador.
Red Rocket Ale® – abril-junio
Una cerveza roja bastarda de estilo escocés que tiene sus orígenes en nuestras raíces caseras. Esta cerveza con mucho cuerpo y lúpulo termina en el paladar con sabores dulces de malta caramelo. La compleja factura de malta mezcla el distintivo caramelo pálido y maltas tostadas con aromáticos lúpulos Cascade y Centennial.
buenas cervezas pálidas
Red Rocket es la bebida que empezó todo. Un ejemplo del enfoque de avance de Bear Republic sin temor a salirse de las pautas de estilo fue la búsqueda original del maestro cervecero de una excelencia cervecera sin límites. Esta es una cerveza con muchas historias que contar.
Marida con: Platos Ricos Gouda Carne De Res Cerdo Caza Silvestre
menú principal y de la empresa cervecera
Estadísticas: ABV: 6,8% – IBU: 67 – Color: Rojo cobrizo intenso
Premios notables: Gran Festival de la Cerveza Americana® Plata – Otras cervezas fuertes: 1998 1999; Copa Mundial de la Cerveza Bronce: 1998; Siete premios de la Feria Estatal de California: 1998-2012
Centeno de caña de lúpulo
Una IPA de alta densidad elaborada con un 18% de malta de centeno. Hop Rod Rye tiene un aroma floral a lúpulo y sutiles notas de caramelo con un carácter de centeno ligeramente terroso y especiado.
Marida con: Carnes ahumadas Chili Gumbo Quesos blandos Carne de res Cerdo Caza salvaje
aser cervecería co
Estadísticas: ABV: 8.0% – IBU: 80 – Color: Ámbar
Premios notables: Seis premios de la Feria Estatal de California: 2006-2014
Cerveza tributo a Peter Brown
Una American Brown Ale maltosa elaborada con melaza, azúcar moreno y lupulada con Cascade y Centennial. Así es como Pete lo hubiera querido.
Marida con: Platos dulces y salados Queso azul Carne de res Cerdo
calcular el alcohol
Estadísticas: ABV: 6,3% – IBU: 21 – Color: Marrón
Premios notables: Great American Beer Festival® Oro Plata Bronce – Brown Porter: 2004 2006 2012 2015; Tres premios de la Feria Estatal de California: 2007-2012; Concurso Internacional de Cerveza de San Diego Bronce: 2016
Cerveza negra Big Bear
Una gran cerveza negra a la que realmente puedes hincarle el diente. El intenso sabor a malta de caramelo tostado se equilibra con los lúpulos Centennial y Cascade.
Marida con: Carnes a la parrilla Platos con café Chocolate amargo Quesos salados dulces o cremosos Carne de res
menús de cervecería
Estadísticas: ABV: 8,1% – IBU: 55 – Color: Negro
Premios notables: Great American Beer Festival® Plata - Stout estilo americano: 2007; Oro en la Copa Mundial de la Cerveza: 2002; Cuatro premios de la Feria Estatal de California: 2004-2014
Las cervezas Legacy Series están disponibles de barril todos los días en la cervecería Bear Republic en Healdsburg, California.
Para encontrar alguna de estas cervezas cerca de ti visita www.bearrepublic.com/bear-tracker .
