Simon Bee Cameron Raspet y Bryan Van Den Oever son los cofundadores de Red Bear Brewing Washington D.C., la primera cervecería operada y de propiedad totalmente gay en Washington D.C. (Elaboración de cerveza del oso rojo)Washington D.C. tiene una gran diversidad dentro de su escena cervecera. Ya sea que prefiera su cerveza elaborada con 62 o 930 galones a la vez, las cervecerías operadas y de propiedad LGBTQ, así como las cervecerías aliadas que apoyan a LGBTQ y los espacios seguros, fabrican cerveza de clase mundial en DC y sus alrededores.
Tenemos un eslogan: Así como la cerveza artesanal, la diversidad es deliciosa, dice Bryan Van Den Oever, uno de los tres cofundadores de Compañía cervecera del oso rojo en Washington D.C. Red Bear es la primera cervecería operada y de propiedad totalmente gay del Distrito de Columbia que abrió sus puertas en marzo de 2019.
Por el aspecto de la multitud que atrae la cervecería de D.C., parece que los amantes de la cerveza están de acuerdo. Red Bear alcanzó la capacidad máxima de la cervecería el día de la inauguración. Incluso después de unos meses en el negocio, no es raro ver una cola en la puerta.
Espero que Red Bear pueda ayudar a impulsar esa [inclusión] porque nuestro mensaje es que la cerveza es para todos, dice.
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Aproximadamente 30 millas al norte en Silver Spring Maryland Denizens Brewing Co. ha estado promoviendo un mensaje similar desde 2014.
Que yo sepa, todavía somos la única [cervecería en Maryland] propiedad y operada por mayoría de mujeres y minorías, dice Julie Verratti, directora de marca y cofundadora de Denizens Brewing Co. Julie y su esposa Emily Bruno, junto con su cuñado Jeff Ramírez, fundaron la cervecería.
Verratti está familiarizada con las cervecerías aliadas y de propiedad LGBTQ a nivel nacional y local durante su tiempo como presidenta del Comité de Diversidad de la Asociación de Cerveceros.
La mayoría de las cervecerías están tratando de ser abiertas, inclusivas y acogedoras... y la gente está haciendo un esfuerzo aún más concertado que en el pasado, explica.
Ella dice que algunos de los ejemplos más sólidos de cervecerías inclusivas se encuentran en el área de Washington D.C.
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Dos [cervecerías] en las que pienso son DC Brau y Red Bear porque DC Brau Hace Pride Pils todos los años y Red Bear se identifica muy abiertamente como propiedad y operación LGBTQ, dice. Están orgullosos y eso me encanta de ellos.
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Pride Pils de DC Brau recauda miles de personas para apoyar a la comunidad LGBTQ
Por tercer año consecutivo, la cervecería artesanal de producción más grande del Distrito de Columbia, DC Brau Brewing Company, cambia el nombre de su emblemática Brau Pils a Pride Pils.
Brandon Skall, director ejecutivo
la cervecería del buen lobo
En junio de 1969, la policía de la ciudad de Nueva York allanó el Stonewall Inn, un bar gay en el barrio Greenwich Village de Manhattan; Los oficiales dijeron que estaban investigando la venta ilegal de alcohol. Los violentos enfrentamientos conocidos como Disturbios de Stonewall
De izquierda a derecha: Kevin Naff y Stephen Rutgers de Washington Blade Sultan Shakir de SMYAL Colleen Dermody de Blade Foundation, la artista Maggie Dockerty y Brandon Skall de DC Brau Mari Rodela y Jeff HancockDC Brau Brewing Company ha colaborado anualmente con el Washington Blade, el periódico LGBTQ más antiguo de Estados Unidos, nacido unos meses después de Stonewall en 1969.
Beneficio de las ventas de Pride Pils SMYAL el
Las latas de cerveza Pride Pils de 2019 diseñadas por la artista Maggie Dougherty, residente en D.C., muestran a Marsha P. Johnson, una mujer trans que estuvo en Stonewall en 1969. (DC Brau)Cuando el Washington Blade comenzó en 1969, los escritores y periodistas homosexuales a menudo ocultaban sus nombres reales y ocultaban sus identidades por seguridad. Hoy existe un clima más seguro para los miembros de la comunidad LGBTQ en Washington y gran parte de eso se debe a la fuerte cultura queer de la región. Aún así, muchas personas transgénero sufren discriminación y acoso a tasas desproporcionadas.
Las latas Pride Pils de este año muestran a Marsha P. Johnson, una mujer trans que estuvo en Stonewall en 1969. El diseño fue seleccionado mediante un concurso en línea copatrocinado por DC Brau y el Washington Blade.
Con sede en DC artista Maggie Dougherty Creó el diseño de lata 2019 para Pride Pils. Su diseño presenta el rostro de Marsha P. Johnson rodeado de flores. Ella dice que las flores conllevan un simbolismo importante.
Las flores en la etiqueta son para aquellas flores que se sabía que Marsha usaba en su cabello, así como 27 pensamientos que representan las 27 muertes trans que tuvieron lugar en 2018 y principios de 2019, dice Dougherty.
( VISITA: Encuentre una cervecería en EE. UU. )
Capital Q se reúne en la cervecería Right Proper
Otro grupo que trabaja para lograr un cambio en la capital de nuestra nación es Capital Q. El grupo es una comunidad dedicada a construir espacios queer inclusivos en DC.
Uno de esos espacios recurrentes es el Correcto cervecería Shaw; el grupo se reúne allí aproximadamente una vez al mes.
El cervecero principal de Bobby Bump Right Proper quería darles a los miembros de Capital Q una cerveza que les encantaría, por lo que creó una encuesta específicamente para Capital Q. Los comentarios que recibió ayudaron al grupo a formular su propia cerveza en función de sus preferencias y gustos personales. La cerveza resultante creada para Capital Q es una cerveza ingeniosa de estilo belga con melocotones y nectarinas. Con un 4,7% ABV, el 6 de junio se lanzó la cerveza de trigo con frutos Brewed This Way.
Las cervecerías pueden desempeñar un papel fundamental en el cambio
Creo que ha habido un gran progreso en los derechos LGBT desde Stonewall, dice Verratti de Denizens. Obviamente todavía queda trabajo por hacer.
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Verratti dice que el cambio se producirá cuando la gente se involucre políticamente a un nivel más profundo: las elecciones importan; Las elecciones tienen consecuencias.
Ella cree que las cervecerías pueden desempeñar un papel fundamental en el cambio, ya que sirven como lugares de reunión de la comunidad.
Emily Bruno y Julie Verratti de Denizens Brewing (abajo a la derecha) con miembros de su personal. (Denizens Brewing Co.)Creo que las cervecerías, especialmente las que tienen tabernas, tienen una posición única para lograr que los consumidores se involucren, ya sea en las elecciones del consejo del condado local o en las elecciones presidenciales, explica. En Denizen's nos involucramos en estas cosas en todos los niveles.
A medida que crece la conciencia y se defiende la inclusión en todos los niveles, algunos de los cambios por los que luchaban aquellos en Stonewall se actualizan. El comisionado del Departamento de Policía de Nueva York recientemente emitió una disculpa pública en nombre del departamento para la redada de Stonewall de 1969.
Si bien los desfiles del Orgullo ocurren en todo el país, los miembros de la comunidad LGBTQ experimentan discriminación y odio a diario. Brinde por las cervecerías artesanales de propiedad y operación LGBTQ y aliadas que se arremangan sabiendo que hay más trabajo por hacer.
Michael Stein
Michael Stein es historiador de la cerveza a tiempo parcial en DC Brau e historiador de la cerveza a tiempo completo como presidente de Lost Lagers, la principal firma de investigación de bebidas de Washington DC. Sus cervezas históricas se han servido en el Museo Nacional de Historia Estadounidense del Smithsonian y en la residencia del embajador de Polonia. Redactor principal de DCBeer, su trabajo aparece en el Washington City Paper Brewery History Journal y en la revista CIDERCRAFT.
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