entrar en Compañía cervecera Dark Horse en Marshall Michigan e inmediatamente te sentirás como un local. Probablemente lo primero que notará es el personal acogedor aunque atrevido. Mire hacia arriba y verá 4000 tazas de cerámica colgando sobre su cabeza, una por cada miembro del club de tazas Dark Horse. Cada taza está hecha a mano en la península superior de Michigan y cuelga del techo de la taberna. Es una especie de techo propio, dijo el propietario y cervecero Aaron Morse. Es un lugar hogareño.
cual es el licor mas popular
Si tienes la suerte de vivir en uno de los doce estados donde se distribuye actualmente Dark Horse, probablemente ya hayas tenido Dark Horse Crooked Tree I.P.A. una cerveza con lúpulo que es tan bebible como parece.
Quizás tengas que hacer un viaje especial a la taberna Marshall para probar su Bourbon Barrel Aged Plead the 5th Imperial Stout. Esta deliciosa versión anual se elabora con una raíz ultrasecreta.
Si aún no lo has probado, descubre una manera de probar Perkulator Coffee Dopplebock. Esta cerveza rubia elaborada con café orgánico de precio asequible de The Ugly Mug Cafe en Ypsilanti Michigan es una versión muy interesante de un estilo clásico. Perkulator es la única cerveza lager distribuida en la cervecería y podría cambiar tu idea de lo que puede ser un dopplebock.
Dark Horse comenzó en 1997 como una cervecería, pero luego cerró dos años más tarde, en 1999. Desde que se mudó de ubicación y reabrió en 2000, Dark Horse ha estado causando sensación en la escena cervecera de Michigan. Morse dijo que el sistema original de siete barriles fue recientemente desmantelado y actualizado a una sala de cocción JB Northwest de 20 barriles.
Dark Horse continúa expandiéndose y creciendo con la demanda. Morse se enorgullece de crear cervezas para la gente en lugar de cervezas que combinen con un estilo. Aunque ha ganado una buena cantidad de premios y reconocimientos, Morse no se jacta: preparo cervezas para que la gente las beba, no para ganar medallas.
Michael Ludwig es un camarero de cerveza certificado Cicerone® con cuatro años de experiencia en elaboración de cerveza casera. Tiene un título en periodismo de la Universidad Estatal de Michigan y completó el Curso Conciso de Tecnología Cervecera del Instituto Siebel, una pasantía en cervecería de 4 meses. Actualmente escribe el blog. Escuela de cerveza hombre para un blog para la organización de Chicago Man B Que .
pizza de media ceja
CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.
