Cervezas artesanales de verano 2018: IPA, lagers, cervezas de frutas y más

Las cervezas artesanales del verano de 2018 ya están llegando a los grifos y a las estanterías de las tiendas. Si bien las lagers y las cervezas de sesión lideran los estilos de cerveza de verano debido a su bajo contenido de alcohol y sabores agradables al paladar, los cerveceros artesanales continúan creando nuevas IPA y cervezas con frutas de todo tipo para saciar cualquier sed que tenga.

[boletín_signup_box]

CraftBeer.com pidió a cerveceros artesanales estadounidenses pequeños e independientes que nos contaran sobre las cervezas de verano que más les entusiasma lanzar este año. Esto es lo que nos dijeron.

tecnología de la cerveza

Cervezas Lager Verano 2018

Cerveza Jazmín | Cerveza pálida | Piedra de pie | Ashland o

Arroz Jazmín que aporta un sabor distintivo a esta cerveza. Cierto grupo de clientes siempre pregunta ¿Cuál es tu cerveza más ligera? Capacitamos a los servidores para que hagan preguntas de seguimiento para involucrar al huésped y ayudarlo a educarlo. Algunas de estas preguntas: ¿Te refieres a ligero en alcohol, ligero en color, ligero en cuerpo, con sabor suave? Elaboramos esta cerveza lager pálida con arroz jazmín para agregar un matiz a una lager pálida tradicional y brindar una experiencia de sabor sabrosa para aquellos invitados que insisten en una cerveza ligera.

Pachanga | Lager estilo mexicano | Cervecería Rey Sol | Indianápolis IN

Como parte de nuestra fiesta anual de aniversario, el personal de Sun King vota sobre el estilo de cerveza que se producirá para el evento. Para nuestro séptimo año, el personal de Sun King votó por una cerveza estilo mexicano, un estilo que se presta para beber durante las calurosas tardes de verano. Para asegurarse de dar en el blanco, el equipo de producción analizó una colección de cervezas lager estilo mexicano ya disponibles y discutió lo que les gustó y no les gustó de sus opciones. Después de trabajar esas características se pusieron manos a la obra poniendo una receta que reflejaba lo que más les gustaba y crearon Siete, nuestra lager del séptimo aniversario. La cerveza fue un éxito inmediato entre el personal, hasta el punto de que inmediatamente comenzamos a hacer planes para ponerla en latas y compartirla con el público en general. Después de un cambio de nombre y un nuevo diseño de empaque, Pachanga se unió a la línea de temporada de verano de Sun King.

( VIAJAR: Cervecerías agrícolas para visitar este año )

Cerveza de plátano de sabana | Cerveza Mexicana | Servicio de elaboración de cerveza | sabana, ga

Justo a tiempo para la temporada de béisbol presentamos Savannah Banana Cerveza, una cerveza elaborada para el equipo de béisbol local. Crujiente y refrescante, esta cerveza ligera es perfecta para las calurosas noches de verano en el Grayson Stadium. Y no te preocupes: no se partieron plátanos durante la elaboración de esta cerveza.

Más cervezas lager del verano de 2018

• Lager previa a la prohibición | Cerveza East Brother Co. | Richmond CA
• Pájaro de té verde | Garaje cervecería Co | Temecula CA
• Edición premium de cerveza especial Raven del 20 aniversario | Cerveza Cuervo | Baltimore MD

Verano 2018 Cervezas agrias y salvajes

Capitolio de arándanos | Ale pálida inglesa | Elaboración de tonterías | Hammonton Nueva Jersey

¡Hammonton, Nueva Jersey, es la capital mundial de los arándanos! Los arándanos frescos de Jersey que utilizamos se cultivan a pocos kilómetros de la cervecería y, literalmente, recién se recogen cuando los agregamos a la cerveza. Nuestra cerveza Blueberry Capitol es una pale ale seca de estilo inglés con un suave sabor a arándano/vainilla y siempre será una cerveza de temporada ya que solo utilizamos bayas ultrafrescas.

Tau de lima clave | Proyecto de cerveza artesanal Crooked Stave | Denver

Key Lime Tau es la cerveza inspirada en la tarta de lima elaborada a cada lado del Atlántico en colaboración con Hawkshead Brewing en el Reino Unido. Es una cerveza dorada envejecida en roble con cáscara de lima fresca, limoncillo y lactosa. Tau (?) es el símbolo de una constante matemática superior a 2*Pi (2π).

Melocotón Beerllini Radler | Cervecería Lefthand Co. | Longmont CO

Peach Beerllini Radler es ligeramente burbujeante y refrescante, que es exactamente lo que desea durante todo el verano. ¡Cada lata de Peach Beerllini Radler contiene aproximadamente medio melocotón de melocotón! La neblina que ves en la cerveza proviene de la pectina natural de los melocotones. El aroma de la cerveza es literalmente todo melocotón. El sabor nuevamente se debe a que los melocotones terminan ligeramente dulces debido a los azúcares de los melocotones, pero definitivamente no son empalagosos. Te dejará con ganas de otro sorbo. Confía en nosotros, querrás otro sorbo. Y otro.

Gose de jengibre y fresa | Mother's Brewing Co. | Springfield Missouri

Madie es nuestra empleada preocupada por el medio ambiente y está iniciando programas de reciclaje y abono en la oficina. Ella comenzó a traer su kombucha casera y eso inspiró a nuestro cervecero principal. Inspirado en la kombucha casera de Madie, este gose se cocina con especias saladas y té negro. Luego agregamos jengibre fresco y puré de fresa para una segunda fermentación. Perfecto para adoptar un carácter alegre como nuestra Madie.

Fin de semana en casa de Louie | Elaboración de cerveza MKE | Milwaukee WI

Infundido con Rishi Organic Blueberry Rooibos y té de hibisco este verano se puede sesiones

alitas rebozadas con cerveza

Más cervezas agrias de verano

• Cerveza con crema de arándanos | Cerveza Crema | Garaje cervecería Co | Temecula California
• El pantano | Shandy de arándano | Elaboración de cerveza Cape May | Cape May Nueva Jersey
• Gose de pomelo | Gosa frutal | Elaboración de cerveza Grand Teton | Víctor ID
• Summa' Time Lima | Cerveza | Elaboración de cerveza a toda vela | Río Hood O
• Roadie Pomelo Radler | Gran buceo Brewing Co. | Denver

Cervezas de trigo de verano

Captura de verano | Cervecería Cape May Co. | Cape May Nueva Jersey

Notas cítricas y refrescantes de piel de naranja y frutas tropicales dominan esta cerveza de trigo de estilo belga. Ligeramente seca con lúpulos Citra y Amarillo para darle un toque notablemente americano, esta cerveza de trigo triturable es compleja pero accesible al igual que la Jersey Shore.

( VISITA: Encuentre una cervecería en EE. UU. )

White Label estilo belga White Ale | Cervecería Wasatch | Salt Lake City Utah

Al igual que Snowy Egret White Label es completamente único y ambos migran de regreso a Utah en el verano. La ralladura de naranja se combina con el sabor del cilantro para crear una cerveza perfectamente equilibrada y refrescante. Te alegrarás de que esta cerveza de temporada haya vuelto a casa.

Con(h) Pasión | Elaboración de cerveza renegada | Denver

Wit(h) Passion es una cerveza blanca de estilo belga que presenta un agradable y ligero dulzor de la maracuyá que se equilibra con la delicada especia herbácea del cilantro. Esta cerveza tiene una carbonatación brillante y es refrescante y crujiente con un final seco y ácido.

Más cervezas de trigo del verano 2018

• Caleidoscopio Hefeweizen | Cervecería Devil's Canyon Brewing Co. | San Carlos CA
• Cerveza de verano Smooth Sail | Cervecería Heavy Seas Co. | Baltimore MD
• Teddy Roosevelt americano rudo |

Cervezas IPA de verano

Ángel brillante Hazy IPA | Elaboración de cerveza en el aserradero | Flagstaff AZ

Esta cerveza IPA al estilo de Nueva Inglaterra encarna esta aventura al aire libre y todo lo que el verano tiene para ofrecer en el norte de Arizona. La mayoría de las cervezas se elaboran con una mezcla de variedades de lúpulo, pero esta cerveza solo se elabora con una: Sorachi Ace. El lúpulo Sorachi Ace es conocido por sus aromas cítricos y herbáceos que crean un sabor a lima-limón. Bright Angel IPA lleva el nombre de uno de los senderos más utilizados del Gran Cañón. Bright Angel Trail serpentea por el Gran Cañón hasta el río Colorado y Phantom Ranch.

( VIAJAR: Viajes épicos por carretera con cerveza artesanal )

hal | Cerveza de ficción Co. | Denver

HAL es nuestra IPA estilo Nueva Inglaterra con lúpulo más agresivo hasta la fecha, con más de 6 libras. por barril de las cuales 5 lbs. por barril son lúpulos secos, incluidos Galaxy Medusa y Lemondrop. HAL se elabora con un 29 por ciento de avena y trigo y una cepa de levadura especialmente aislada para este estilo de cerveza. Encontrarás aromas de guayaba rosada, maracuyá madura y ralladura de cítricos frescos que son parte del carácter único de esta cerveza. Una sensación en boca suave y acolchada realza el sabor tropical de estos lúpulos. Evoluciona con nosotros mientras exploramos los alcances más lejanos de este estilo.

IPA de verano de alto calor | La cerveza Virginia Co. | Williamsburg VA

Elaboramos esta cerveza el verano pasado para ayudar a nuestros vecinos de Copper Fox Distillery a probar su nueva malta de alta temperatura. La cerveza estuvo excelente, pero tomamos la decisión de traerla de regreso este año cuando nos dimos cuenta de que ya teníamos el diseño de etiqueta perfecto. La etiqueta Bomb Pop se diseñó originalmente como la primera de una serie de etiquetas IPA experimentales que jugaban con la idea del menú de un camión de helados. Rechazamos la idea original pero esta etiqueta encaja perfectamente con esta cerveza.

TropJack | Cervecería Blackstone Co. | Nashville

Tomamos nuestra IPA HopJack más vendida y la infundimos con maracuyá, mango y piña. La combinación de jugos frescos totalmente naturales y lúpulos cítricos crea la cerveza perfecta para el verano. Esta cerveza saldrá al mercado a mediados de mayo. TropJack ganó una medalla de plata en Beer Army Beer Wars presentada por la revista All About Beer para la categoría Amoretti Custom Beer. Blackstone Brewing comenzó en 1994 como una cervecería que elabora cervezas galardonadas como Chaser Kolsch Nut Brown Ale y St. Charles Porter. ¡Eso nos convierte en la cervecería continua más antigua de Nashville! En 2011 abrimos nuestras instalaciones de producción. Ahora estamos elaborando alrededor de 10.000 barriles al año en todo Tennessee.

Analgésico tropical | Obras cerveceras de la flor de lis | Seneca Falls Nueva York

Persian Lime Milkshake IPA es una cerveza con un fuerte sabor a lima y sutiles toques de vainilla de Madagascar que se mezclan en una neblina de IPA. La cerveza fue desarrollada para el evento especial de temática tropical de Fleur De Lis Brew Works en febrero Beers in Paradise. ¡Fue tan popular que se agotó en dos días! Para los meses más cálidos, el cervecero principal Jon Paul Partee amplió la receta para garantizar que más entusiastas puedan disfrutar de la cerveza. Jon Paul dice que Tropical Pain Killer está hecho con limas frescas, vainilla de Madagascar, avena y manzanas Granny Smith. Las adiciones de lima y manzana aumentan la acidez. La vainilla de Madagascar crea un poco de dulzura y la avena completa la cerveza con la sensación en boca densa esperada de un batido IPA.

( APRENDER: ¿Qué es una cerveza IPA estilo Nueva Inglaterra? )

TRÖPIKÜSH | Cervecería doblada | Roseville MN

Se pronuncia Tropi-kush, esta IPA brumosa con doble lúpulo seco tiene notas de fruta madura y blanda, cítricos brillantes y lúpulo húmedo. Salta excesivamente hacia adelante con un brillo sucio como un rayo de sol. Un frasco de frescura. Un bocado de los trópicos. Puñado de lúpulo. Es pura luz del sol líquida.

Más IPA de verano de 2018

• Situación actual | Elaboración de cerveza en el río Piney | Buciro MO
• Doncella la sombra | Elaboración de cerveza Ninkasi | Eugenio O
• Melocotón Crucero IPA | Cervecería Coronado Co. | san diego
• Tormenta Tropical | Elaboración de cerveza Saranac | Útica NY
• Vodo Ranger Guuva dipa | Nueva cerveza belga Co. | Fort Collins Colorado

A medida que los cerveceros artesanales pequeños e independientes lanzan más cervezas de temporada para el verano de 2018, asegúrese de consultar CraftBeer.com. Cervezas de temporada página para obtener nuevos detalles semanalmente.

buena cerveza para cocinar

Jess panadero

Jess Baker asistió a un festival de cerveza en 2010 y se dio cuenta de que la cerveza había recorrido un largo camino desde lo que su padre había estado bebiendo desde los años 70. Se desempeñó como editora en jefe de CraftBeer.com desde la primavera de 2016 hasta la primavera de 2020, brindándole historias sobre las personas que son el corazón detrás de la elaboración de cerveza artesanal en EE. UU. Ella es una corredora, una fanática acérrima de Springsteen, una madre que siempre está explorando cervecerías familiares y siempre en busca de un buen portero.

CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.