La profunda nostalgia desatada por el desmantelamiento de la Ruta 66 no es diferente del vacío que queda cuando Big Beer compra una microcervecería del vecindario. La llegada de los automóviles autónomos y las aerolíneas de bajo costo han hecho poco para atenuar la obsesión nacional por honrar una era pasada de estaciones de servicio y posadas con luces de neón. Incluso ahora que viajar en avión es a veces más barato que viajar por carretera, miles de viajeros cada año renuncian a la frugalidad y la conveniencia para recorrer la Ruta 66 a la antigua usanza: en automóviles repletos, motocicletas e incluso en bicicletas.
[boletín_signup_box]
Mientras prueban las dificultades y los encantos históricos, los guerreros de la carretera contemporáneos presentan sus respetos a The Main Street of America a su manera moderna. Se toman selfies frente a edificios antiguos y pueblos fantasmas. Compran recuerdos cursis en puestos callejeros utilizando Apple Pay y Android Pay. Además, ahora cuentan con un nuevo conjunto de atracciones que recientemente han comenzado a aparecer en los tableros de Pinterest y en las listas de blogs: cervecerías artesanales a lo largo de la Ruta 66.
¿Qué es una cerveza festiva?
No debería sorprender que la revolución de la cerveza artesanal haya llegado a The Mother Road. Elaborar y beber cerveza artesanal implica estar abierto a nuevas experiencias y honrar el arte por encima de la eficiencia; esfuerzo y coraje sobre la automatización y la industrialización. La Ruta 66 alguna vez también tuvo que ver con todas esas cosas y continúa siendo un símbolo de la audacia y el ingenio estadounidenses.
( VIAJAR: 5 viajes épicos por carretera con cerveza artesanal )
Así que este verano rinde homenaje a una de las calles más famosas de Estados Unidos respondiendo al llamado de la carretera con este viaje épico por carretera a la cervecería artesanal de la Ruta 66 y déjate atrapar por las maravillas de la era predigital. Mientras lo hace, traiga algunos gruñidores vacíos porque las estaciones de servicio han adquirido un nuevo significado.
Una instantánea de la Ruta 66
Durante casi un siglo, la Ruta 66 ha inspirado a intrépidos aventureros y vagabundos con mala suerte a salir a la carretera. Primero vinieron los fugitivos del Dust Bowl en busca de una vida mejor en el Oeste. Luego, los soldados de la Segunda Guerra Mundial y los trabajadores de las fábricas recorrieron el mosaico de carreteras estatales y senderos rurales de Main Street que unían Chicago con Los Ángeles. Finalmente, los habitantes de los suburbios de la posguerra y los guerreros de la carretera se amontonaron en autos relucientes y cacharros destartalados para divertirse con el 66.
La industria artesanal de atracciones en las carreteras que surgió para sacar provecho de la moda de los viajes motorizados dio paso a algunos de los lugares más peculiares del país. Muchas de estas maravillas aún se encuentran esparcidas a lo largo de las aproximadamente 2400 millas de ruta entre los Grandes Lagos y el Océano Pacífico. Su pátina de décadas de antigüedad los hace aún más deliciosamente vulgares hoy que cuando se erigieron por primera vez. Entre estos lugares notables se encuentran la (antigua) mecedora más grande del mundo, la torre de agua inclinada de Texas y Cadillac Ranch, por nombrar algunos.
La Ruta Madre resistió períodos de guerra, depresión económica y disturbios civiles, pero no pudo sobrevivir a la obsesión de Estados Unidos por priorizar la eficiencia sobre el ocio. En 1956, cuando finalmente aceptamos ese lamento. ¿Ya llegamos a ese punto? Como era un rito de iniciación estadounidense, se lanzó una iniciativa para destrozar la calle principal de Estados Unidos.
Durante las siguientes tres décadas, se dinamitaron líneas rectas de asfalto a través de los acantilados del desierto que durante décadas habían sido suavemente abrazados por desvíos sinuosos y con curvas. Los pasos elevados de asfalto de cuatro carriles reemplazaron a los hermosos puentes arqueados. El sistema interestatal pasó por alto pueblos enteros y los dejó marchitarse y morir como lúpulo desechado arrancado de la vid.
La Ruta 66 dio origen al concepto de viaje por carretera que se grabará para siempre en el alma y la topografía del país, pero todo lo bueno llega a su fin. El 27 de junio de 1985 la Ruta 66 fue dada de baja.
( LEER: Cervecerías que valen la pena el desvío )
De nuevo en el camino
Hoy Ruta 66 Es más un concepto que un camino real. Las redes sociales de una nueva generación muestran imágenes estilizadas de los artefactos culturales que dejó la autopista. Para los miles de viajeros de todo el mundo que eligen recorrer lo que queda de la Ruta 66, la carretera es mucho más grande que la suma de sus muchas partes destrozadas. Es un viaje que refuerza la noción de que el camino de menor resistencia no es tan interesante como el camino menos transitado.
Sin embargo, si la perspectiva de estar en una jaula de metal con ruedas durante días enteros no es de su agrado (o una pinta de cerveza), varias de las cervecerías mencionadas en este artículo se pueden visitar en excursiones de un día o excursiones urbanas cerca de aeropuertos y centros de alquiler de automóviles. Esta no es de ninguna manera una lista completa, así que recuerde mantener los ojos bien abiertos y la mente abierta. Así es como mejor lo hicieron los grandes que te precedieron.
Recuerde también que todas las obras maestras tienden a tener muchas iteraciones y la Ruta 66 no es una excepción. Hay muchas Rutas 66 originales conocidas como alineaciones. Entonces, mientras exploras cervecerías artesanales a lo largo de la ruta, si llegas a una ciudad con señales de la Ruta 66 que parecen haber sido diseñadas por el Sombrerero Loco, no te preocupes. Simplemente elija la dirección que tenga más sentido para usted y siga la corriente. Como dice el escritor Erol Ozan. Algunos caminos hermosos no se pueden descubrir sin perderse.
( LEER: 50 cervecerías artesanales de más rápido crecimiento en EE. UU. )
Illinois
Illinois marca el comienzo y el final de la Ruta 66. Para aquellos que se dirigen al oeste, la Ruta 66 comienza en el centro de Chicago y gira hacia el sur. El famoso letrero de inicio de la Ruta 66 está cerca de la intersección de East Adam Street y South Michigan Avenue, aunque también se puede encontrar un letrero más antiguo una cuadra al oeste en South Wabash Avenue. Si viene en sentido contrario, sabrá que ha llegado al final de la carretera cuando vea la señal de final de la Ruta 66 en East Jackson Boulevard y South Michigan Avenue.
Chicago – En la capital no oficial del Medio Oeste se elaboran muchas cervezas artesanales y podrías pasar meses explorando las numerosas cervecerías de Chicago. Limite el campo para que pueda comenzar su viaje por carretera concentrándose en las numerosas cervecerías cercanas o dentro de The Loop (el centro de Chicago).
Elaboración de cerveza en fila motorizada es un excelente lugar para beber y encontrar inspiración para su viaje. La cervecería artesanal forma parte de un edificio histórico en el distrito de concesionarios de automóviles original de Chicago. Aquí encontrará temas cerveceros que se remontan a las bellezas de cuatro ruedas que solían recorrer la Ruta Madre. Su New Phenix, que lleva el nombre de un vehículo de principios del siglo XX, es una cerveza rubia sin filtrar con un toque de centeno. Para obtener un sabor a malta tostada más oscuro, prueba la cerveza Fleetwood Black. Drag Race, una IPA doble al estilo de Nueva Inglaterra, tiene un sabor atrevido que probablemente sea mejor evitar para los bebedores de cerveza no iniciados.
Otras cervecerías cerca o dentro de The Loop incluyen Gino's Brewpub, que abrió sus puertas en 2017 y sirve la famosa pizza al estilo de Chicago del icónico Gino's East. Rock Bottom Brewing Birreria en Eataly Cruz Blanca y Haymarket Pub and Brewing son otras cervecerías dentro de dos millas de donde comienza y termina la Ruta 66.
Romeoville – Elaboración de cerveza con mono de metal Actualmente produce tanta cerveza como le permite su sistema de tres barriles, pero el objetivo es llegar a tener una operación de 10 barriles. Prueba su Funky Mucker Stout porque ahora que eres adulto no tienes que justificar ante nadie por qué comes cosas que saben a sándwich de chocolate y mantequilla de maní.
Joliet – Compañía cervecera MyGrain Ha estado abierto por menos de un año, pero ya se ha convertido en un punto de referencia popular a lo largo de la Ruta 66. Ubicado en el histórico edificio de Union Station, se anima a los clientes a holgazanear y ver pasar los trenes mientras beben una de las 15 cervezas artesanales de barril. La nueva estación de tren del centro adyacente a MyGrain Brewing Company abrió sus puertas en abril y sirve a la línea Metra a lo largo del Heritage Corridor.
Bolingbrook – La cervecería Gordon Biersch se convirtió en la Restaurante fondo de roca en enero. Todavía elaboran cerveza y todavía vale la pena el corto desvío de 1,5 millas desde la Ruta 66. La cervecería tiene como objetivo tener cervezas de barril que los amantes de la cerveza artesanal disfrutarían y también almacenan cerveza para los nuevos conversos que se están acercando a los sabores más atrevidos. Su lager de miel y lavanda es adecuada para los amantes de los cócteles, mientras que su Triceratops belga atiende a aquellos que desean una tripel de gran tamaño al estilo belga. Sus toques de cardamomo, cáscara de naranja, cilantro y bayas de goji dejarán tus papilas gustativas deliciosamente confundidas.
Normal: a solo unos minutos de la histórica Ruta 66 de EE. UU. se encuentra Cervecería DESTIHL . Este edificio de 47000 pies cuadrados cuenta con 37000 pies cuadrados de espacio para cervecería de producción que incluye una sala de cocción convencional de 60 BBL y una sala de cocción con caldera amarga de 240 BBL.
Springfield: Obed and Isaac's Brewing está ubicada en un edificio histórico no lejos de la casa de Abraham Lincoln. Mientras disfruta de un juego de bochas, pruebe la Mother Road Route 66 APA, una cerveza con lúpulo y toques de pomelo.
Edwardsville – Elaboración de cerveza en el recreo es su última oportunidad de tomar una cerveza artesanal en el tramo de la Ruta 66 de Illinois. Esta cervecería con temática escolar cuenta con mesas de bar y letreros hechos con madera de granero recuperada que data de la Guerra Civil. Esto es Estados Unidos y estás en la calle principal de Estados Unidos, por lo que tiene sentido que esta cervecería también esté lanzando su propia versión de Mother Road APA.
( VISITA: Encuentre una cervecería en EE. UU. )
buenos lados con mocosos
Misuri
Ahora que estás en el estado Muéstrame, definitivamente estás en una trayectoria más este/oeste. Después de cruzar el poderoso río Mississippi, te dirigirás al corazón de los Ozarks. Este es un tramo relativamente grande de la Ruta 66, pero está escasamente poblado, excepto por un par de ciudades y pueblos. Springfield y St. Louis son definitivamente los puntos calientes de esta sección de la ruta.
San Luis – Elaboración de castañas urbanas Cuenta con una cervecería comunitaria para que puedas hacer nuevos amigos fácilmente mientras viajas. La sostenibilidad reina aquí y la cervecería es una instalación de cero residuos con certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) Plata. Esta ubicación en el prometedor vecindario de Grove alberga eventos, festivales y conciertos.
Springfield – Elaboración de señal perdida Está en una antigua estación de radio a lo largo de la Ruta 66 en el centro de Springfield. Dado que los propietarios se han preocupado de conservar la mayor parte posible del edificio original, la torre de radio todavía se alza sobre la cervecería y sus brillantes luces por la noche actúan como un faro para los sedientos. Hay un gran patio donde los niños y las mascotas pueden correr libremente. Compañía cervecera madres También está en el centro de Springfield y ofrece recorridos gratuitos por su cervecería todos los sábados. Hay música en vivo los viernes y sábados. Aunque no venden comida en la cervecería, los camiones de comida frecuentemente estacionan cerca para que no tengas que pasar hambre mientras pruebas una de sus 21 cervezas de barril. Mientras esté en la zona, también puede visitar Springfield Brewing Company, que elabora cerveza artesanal en Springfield desde 1997.
Aproximadamente a media milla de la Ruta 66, ubicada en una estación de servicio reconvertida en 1924, White River Brewing presenta muchos guiños a la vida a lo largo del río Missouri. También ofrecen música local en vivo los fines de semana.
Kirkwood – Aunque los viajeros muchas veces optan por saltarse esta ruta de la Ruta 66, la perspectiva de pasar tiempo en la casa de Frank Lloyd Wright en Ebsworth Park y Compañía cervecera de la estación Kirkwood podría endulzar el trato. La cervecería familiar está ubicada en el centro de Kirkwood y tiene 12 cervezas artesanales de barril.
( LEER: Cervecerías agrícolas para visitar este año )
Kansas
El tramo de 13 millas de la Ruta 66 en Kansas es el más corto de los ocho estados que atraviesa la carretera. Aunque no hay cervecerías en la zona eso podría cambiar muy pronto. Joel Stewart lleva 20 años elaborando cerveza casera y está decidido a abrir el Cervecería Jolly Fox en la ciudad de Pittsburg Kansas, a sólo 10 millas de la Ruta 66. Mi sueño es abrir esta pequeña cervecería con capacidad para unas 75 personas, dice Stewart. Nada extravagante, solo buena cerveza y algo de comida. Quiero que los vendedores locales hagan los panecillos para hamburguesas y que un carnicero local proporcione la carne. Stewart dice que ha estado recaudando fondos y capacitándose sobre el proceso de obtención de permisos para abrir una cervecería durante dos años. Es optimista de que su pequeña cervecería estará en funcionamiento en algún momento de este año.
Oklahoma
En su famosa novela Las uvas de la ira, John Steinbeck escribió sobre las dificultades que padecieron quienes huyeron del Dust Bowl de Oklahoma en la Ruta 66 y, hasta hace poco, los amantes de la cerveza artesanal de Oklahoma también lo pasaron bastante mal. A diferencia de otros estados de la Ruta 66 que tienen leyes sobre el alcohol menos restrictivas, Oklahoma se encuentra en el extremo opuesto del espectro. Antes de 2010, la elaboración de cerveza casera era ilegal aquí y hasta hace dos años, a las tabernas no se les permitía servir cerveza sin diluir directamente a los consumidores. Sin embargo, las cosas están cambiando en el Estado de Sooner. Ahora mismo las cervecerías pueden tener sus tabernas abiertas hasta las 9 p.m. y a partir de octubre de este año se les permitirá permanecer abiertos hasta la medianoche. Así que ayude a marcar el comienzo de una nueva era de apreciación de la cerveza artesanal en Oklahoma y visite a algunos de estos pioneros en la elaboración de cerveza.
Tulsa – Eric Marshall posee Cervecería Marshall a solo media milla de la Ruta 66. Esta cervecería de una década de antigüedad ubicada dentro de un antiguo almacén se está expandiendo. Marshall dice que después de que se difundió la noticia sobre los cambios en la ley sobre el alcohol, se volvió mucho más optimista acerca de su negocio. Los clientes podrán esperar pronto una nueva taberna al aire libre. La cerveza insignia aquí es la IPA estilo Atlas East Coast.
Renaissance Brewing está a solo una cuadra al sur de la Ruta 66 en una parte de la ciudad que cambia rápidamente. Está previsto que el primer salón de comidas de Mother Road Market Tulsa abra este verano al otro lado de la calle. Además, pronto podrás quedarte en la cervecería, ya que el propietario está trabajando actualmente en dos apartamentos tipo bed and breakfast para alquilar encima de la taberna. Pruebe el Saison 66 y el 66 Chevel, que debutarán a finales del verano.
Edmond: el más vendido en Elaboración de cerveza de jabalí rebozado a lo largo de la Ruta 66 se encuentra la Coconut Cream Stout. El propietario Mike Sandefur dice que le encanta operar una pequeña cervecería que sirve cervezas con grandes sabores. Ubicado en un parque industrial, este bar tiene una selección de 14 cervezas. Para aquellos de ustedes que recopilan historias en el camino, asegúrese de preguntar cómo obtuvo su nombre esta cervecería. La desgarradora historia involucra a un perro valiente, un jabalí ruso de 475 libras, un cuchillo y el musculoso cerdo disecado que ahora cuelga sobre la barra.
Ciudad de Oklahoma: la Ruta 66 bordea la ciudad de Oklahoma en el lado norte de la ciudad, por lo que encontrar cervecerías aquí puede ser difícil sin un desvío hacia el centro. el niño de 9 años Cooperativa de cerveza es una de las cervecerías más grandes y antiguas de la ciudad. Además de atender al público local distribuyen sus cervezas en Texas, Kansas, Arkansas y Nebraska. Se ofrecen recorridos gratuitos los sábados a la 1 p.m. y 6 p.m. Cuando hace buen tiempo, el patio al aire libre en la parte trasera de la cervecería está abierto al público y, si tiene suerte, podrá ver una demostración de herrero.
( LEER: Cervecerías artesanales en las principales aerolíneas )
Texas
Las cosas definitivamente son más grandes en Texas, pero la Ruta 66 solo pasa por la península. Asegúrese de pasar por Cadillac Ranch cerca de Amarillo y también tomarse una selfie en el punto medio de la ruta en Adrian Texas. La inspiración para el personaje de Flo en Cars de Disney provino de la señora que dirigía el Midpoint Café allí.
cafe cerveza fuerte
Amarillo – Mucho antes de cruzar cualquier frontera estatal hacia el estado de la Estrella Solitaria, comenzarás a ver enormes carteles anunciando un bistec de 72 onzas gratis en El gran texano en Amarillo. Si no eres vegetariano, será un atractivo difícil de resistir. Si la idea de una porción gigante de vaca en su plato no es para usted, The Big Texan ahora también sirve cerveza artesanal, pero a diferencia del filete de 72 onzas, no lo obtiene gratis si lo termina en menos de una hora.
La cuchara larga de madera es la primera cervecería comercial independiente de Amarillo. La taberna, de propiedad y gestión familiar, está animada y abarrotada los fines de semana, así que llegue temprano. El ambiente atrae a lugareños y turistas, así que espere hacer amigos rápidamente aquí. Los camiones de comida suelen aparcar afuera y, a veces, también hay un menú de comida limitado disponible en el bar. Tienen una tienda de regalos abierta todos los días excepto domingos y lunes.
Nuevo Méjico
Albuquerque: dos alineaciones de la Ruta 66 se cruzan en el centro de esta meca de la cerveza. La alineación más antigua se curva hacia el norte hacia Santa Fe, la capital del estado más antigua del país, mientras que la alineación más nueva atraviesa el estado de este a oeste. Si tiene poco tiempo, diríjase directamente a Albuquerque y tome el viaje de una hora por carretera hasta Santa Fe en lugar de la ruta más pintoresca que atraviesa las montañas. Si está cansado de conducir, un tren conocido como Railrunner circula diariamente entre Albuquerque y Santa Fe.
Dato curioso: lo creas o no, la enorme colina empinada justo al sur de Santa Fe, conocida localmente como La Bajada, solía ser aún más empinada y aterradora durante el apogeo de la Ruta 66. Las fotografías en blanco y negro de los autos que bajan en caravana por La Bajada son en realidad autos que ascienden en reversa porque la pendiente pronunciada no permitiría que los tanques alimentados por gravedad bombearan combustible al motor cuando se intentaba el ascenso de frente.
Santa Fe: con tanto arte e historia para asimilar, definitivamente necesitarás recargar energías. Los patios de las cervecerías son muy importantes en Nuevo México y, con 280 días de sol al año, es muy probable que tengas la oportunidad de disfrutar del clima al aire libre en primavera, verano y otoño.
Dirígete a Cervecería Santa Fe la cervecería más antigua del estado. Esta cervecería supera constantemente los límites respetando al mismo tiempo la tradición. Sus conocidas cervezas básicas, como Happy Camper IPA, siempre están disponibles junto con creaciones innovadoras que cambian a lo largo del año. Tienen varias tabernas en todo el estado, así que si no puedes ir a las de Santa Fe, prueba la que se encuentra dentro de un contenedor de envío en Albuquerque. Recuerde también que los nuevomexicanos realmente no son sutiles cuando se trata de alimentos y bebidas, por lo que espere sabores que derritan el esmalte de los dientes si está con un local. La maravillosamente potente 7K IPA es como inhalar un ramo de lúpulo.
Todo el personal de servicio de Cervecería de la segunda calle Están certificados por Cicerone®, por lo que si necesita orientación, serán más que capaces de ayudarle. Como una de las cervecerías veteranas del estado, Second Street tiene tres tabernas en toda la ciudad capital, una de ellas justo al lado de la estación de tren en el distrito ferroviario de Santa Fe. Si desea un ambiente más local, la taberna Rufina podría ser más de su agrado.
Cervezas de granja Rowley es una cervecería y un restaurante de la granja a la mesa. Su especialidad son las sour ales, pero también tienen una amplia selección de cervezas artesanales de otras cervecerías de Nuevo México.
Albuquerque: las cervecerías en Duke City se encuentran dispersas por toda la ciudad, pero muchas están justo en la Ruta 66. En el distrito de Nob Hill Cervecería Kelly's Es probablemente la cervecería de la ciudad más centrada en la Ruta 66. Ubicada en una gasolinera reconvertida y un concesionario de automóviles con surtidores de gasolina antiguos y grandes puertas de garaje, esta cervecería de 19 años ha estado sirviendo cerveza artesanal mucho antes de que Walter White hiciera de Albuquerque un nombre familiar.
A pocas cuadras de la calle encontrará Tractor Brewing Company y Bosque Brewing Company, ambas a poca distancia del campus de la Universidad de Nuevo México y de las señales de neón de la Ruta 66.
En el centro de Albuquerque, donde se cruza la Ruta 66, encontrará muchas cervecerías en las alineaciones o cerca de ellas. Duel Brewing Boese Brothers Sidetrack Brewing y Marble Brewery están a poca distancia del centro de la ciudad. También se ofrece un recorrido por la cervecería de la zona a bordo de una bicicleta para 14 pasajeros llamada Duke City Pedaler.
Subvenciones – El Cervecería Chatarrería Ruta 66 ha luchado duro por su derecho a llamarse a sí mismos por el nombre elegido. Poco después de abrir fueron demandados por un Empresa europea propietaria de la marca de la cerveza Route 66 en Estados Unidos . Pasa por aquí para apoyar a un pequeño americano que intenta pegarle al hombre.
Arizona
El estado del Gran Cañón ofrece impresionantes vistas panorámicas del tipo de paisaje que la mayoría de la gente sólo ha visto en los dibujos animados de Wile E. Coyote. Además de los pueblos mineros y las tiendas indias, hay mucha belleza natural para disfrutar. El Parque Nacional del Bosque Petrificado es el único parque en el sistema de Parques Nacionales que está atravesado por la Ruta 66. Aunque la mayoría de la gente piensa que los desiertos son planos y calurosos, los desiertos del suroeste están flanqueados por bosques alpinos altos, así que prepárese para caídas drásticas de temperatura a medida que asciende en altitud.
cerveza ipa
Flagstaff: esta pequeña ciudad universitaria de montaña es la puerta de entrada al Gran Cañón. Su encantador centro de la ciudad está lleno de restaurantes rústicos, tiendas y una gran cantidad de cervecerías considerando el tamaño de la ciudad.
Cervecería Beaver Street y cervecería Lumberyard son propiedad y están operados por una familia intergeneracional de cerveceros. Beaver Street fue la primera cervecería que llegó a la ciudad en 1994. Lumberyard Brewing abrió hace ocho años. Ambos ya son pilares de Flagstaff.
Elaboración de cerveza en el cielo oscuro celebra que Flagstaff haya sido designada oficialmente como la primera ciudad internacional de cielo oscuro. Tacos y burritos están disponibles en el camión de comida Merge estacionado en su patio al aire libre.
Compañía cervecera Flagstaff Está justo en la Ruta 66 y comparte patio con Flagstaff Coffee Company, que es propiedad del mismo propietario. Puedes llenar un growler o probar un trago de cerveza en Compañía cervecera histórica que tiene una docena de cervezas principales que sirven junto con su serie Pilot rotativa y cervezas especiales añejadas en barricas.
( LEER: ¿Pueden los cerveceros artesanales salvar el río Verde? )
Ninguna otra cervecería hace más por honrar la Ruta 66 que Camino Madre . Cada cerveza tiene como tema un hito de la Ruta 66, las luces están hechas de mapas plegados e incluso sus tanques de fermentación llevan los nombres de compañías de automóviles desaparecidas. Su cerveza es tan popular en la ciudad que la demanda superaba la oferta, por lo que abrieron una nueva ubicación en febrero de 2018. Mientras esté en cualquiera de las tabernas, vea si puede saborear la diferencia de la malta de Munich: se usa en todas las cervezas.
Elaboración de cerveza con pasión por los viajes también está justo al lado de la Ruta 66. Si pasa por aquí, asegúrese de probar su cerveza de granja local 928. Llenan growlers de 32 y 64 onzas usando su estación de llenado de contrapresión para que sus cervezas sepan como se supone que deben saber cuando abre la tapa en su próxima parada.
Williams – De camino al Gran Cañón puedes pasar por el Cervecería del Gran Cañón y abastecerse no solo de cerveza artesanal sino también de licores destilados artesanales. La cervecería y el restaurante comenzaron a destilar a principios de este año.
Kingman: Es difícil imaginar que Flagstaff no ofrezca suficientes cervecerías para explorar a lo largo del tramo de la Ruta 66 de Arizona, pero si necesita otra parada antes de California Cervecería Puente Negro en el centro Kingman está ahí para servirle. También sirven café frío y cerveza de jengibre.
California
¡Esto es todo! El final del camino. El paisaje desolado cerca de la frontera entre California y Arizona comenzará a dar paso a poblaciones más densas y pastos más verdes a medida que se acerque a la costa. Además, poco a poco habrá más y más cervecerías para explorar. Recuerde que, en última instancia, ingresará a una de las metrópolis más congestionadas del país, así que planifique en consecuencia.
hermanos kershner
Rancho Cucamonga: la primera cervecería que probablemente encontrará en la Ruta 66 es Cervecería familiar Hamilton . Para asegurarse de que comprenda que este es un ambiente familiar, tienen cajas de jugo disponibles para los niños.
tierras altas – Apellido Elaboración de cerveza tiene una taberna al aire libre con mesas de picnic y sombra para bloquear el sol abrasador de California. Lo mejor de todo es que están abiertos los siete días de la semana. Rescue Brewing y Rok House Brewing también son buenas opciones a menos que llegues los lunes y martes, ya que ambas cervecerías están cerradas esos días.
( MAPA: Cervecerías artesanales cerca de los estadios de las Grandes Ligas de Béisbol )
La recta final: a más de 2400 millas del inicio de la Ruta 66 en Chicago, se acerca a Santa Mónica. Hay una cervecería en Azusa llamada Cervezas de la congregación otra en Monrovia llamada Hop Secret Brewing Company. monte Compañía cervecera Lowe en Arcadia es tu última oportunidad de tomar una pinta de cerveza artesanal antes de ingresar a la tierra prometida.
Santa Mónica – ¡Se acabó! ¡Lo lograste! Es hora de celebrar en Cervecería de Santa Mónica . Todo en esta cervecería grita California. Hace calor aquí, así que aligere las cosas con su 310 Blonde Ale. Si le sobraron growlers de su viaje, es posible que no pueda llenarlos aquí. California tiene leyes sobre los growlers que deben carecer de marca para poder ser llenados. Pero está bien: estás a menos de dos millas del hermoso muelle de Santa Mónica, donde termina la Ruta 66, por lo que ya no es necesario acumular más. Siéntese, tome un poco de sol y relájese. ¡Te lo ganaste!
Efraín Villa
Efraín es un fotógrafo, actor, escritor y viajero global cuya interminable búsqueda de la aleatoriedad lo ha llevado a más de 50 países en los cinco continentes. Sus escritos han aparecido en la edición de fin de semana de NPR, la revista internacional Zymurgy de Good Men Project TravelWorld, así como en publicaciones en español. Mientras no dirige su empresa de consultoría en Albuquerque, está ocupado devorando comidas exóticas en países lejanos y evitando la edad adulta usando la menor cantidad de ropa posible. Sus historias de viajes que tratan sobre el humor desordenado y la belleza de las colisiones culturales se pueden encontrar en AimlessVagabond.com.
CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.
