Café Cerveza

Si tuvieras que combinar dos bebidas que aman a los estadounidenses, tendrías café, cerveza. Las cervecerías artesanales de todo Estados Unidos han adoptado con entusiasmo la cerveza con sabor a café. Las creaciones que resultaron de experimentar con la combinación de algunas de las bebidas más antiguas del mundo han llamado la atención de los amantes de la cerveza artesanal de todo el mundo.

Café Cerveza

La cerveza de café puede ser una cerveza lager o una cerveza tipo ale con café agregado para realzar el sabor. Si bien las stout y porter son estilos base populares para la cerveza de café, muchas cervecerías artesanales están experimentando con otros estilos como las cream ales y las India pale ales. Los cerveceros pueden remojar los granos en agua o cerveza para impartir sabor a java, teniendo cuidado de evitar agregar demasiada acidez. Como ocurre con cualquier cerveza, la adición de un ingrediente puede tener un efecto drástico en el sabor, pero lograr un equilibrio suele ser el objetivo de los cerveceros.

Calentando con cerveza de café

El café es un ingrediente versátil de la cerveza y aporta un suave sabor tostado a casi cualquier estilo, desde stout y porter hasta cervezas pálidas e incluso cervezas ácidas. Puede buscar combinar cervezas con sabor a café con una amplia variedad de alimentos diferentes. Después de todo, los postres pueden ser una opción obvia: ¿quién no disfrutaría de un trozo de tarta de queso con pastel de nueces y una rica y suave cerveza negra de avena y café? A pesar de lo bien que combina con platos más dulces, no hay razón para que una cerveza de café no pueda ser un excelente acompañante de un filete de costilla a la parrilla al carbón en su próxima comida al aire libre. Este estilo de cerveza también es un buen compañero cuando se combina con quesos semiduros añejos cuando se está entretenido.

Señalándole la dirección de la cerveza con sabor a café

Encontrar tu próxima cerveza favorita no tiene por qué terminar aquí. CraftBeer.com encontrar una cervecería El mapa está diseñado para ayudarle a encontrar cervecerías artesanales pequeñas e independientes cerca de usted. Darle la opción de buscar cervecerías por ubicación, nombre de la cervecería deseada o estado, encontrar cervecerías y cervecerías más cercanas a su ubicación podría llevarlo a su próxima cerveza favorita, que podría ser una cerveza con sabor a café.

Si disfruta del sitio web y está interesado en una manera conveniente de aprender más sobre la cerveza con sabor a café, qué alimentos combinan mejor con estas cervezas o con cualquier otro estilo de cerveza. suscríbete para recibir nuestro newsletter entregado directamente a su bandeja de entrada.

Categoría:Cervezas Especiales

Maridajes

• Lomo De Cerdo
• Quesos Semicurados Curados
• Helado de vainilla

Cristalería

Pinta nonica
50-55 °F

Ejemplos comerciales

• El gran bautista malo Compañía cervecera épica.
• Cerveza de carreras AleSmith Brewing Co.
• Gusto Crema Cervecería Georgetown Co.

Apariencia

Color

Pálido a negro

lectura de la empresa cervecera oakbrook

Claridad

De brillante a opaco

Carbonatación (visual)

Varía

Sabor/Aroma

Alcohol

Varía

Brincar

El sabor a lúpulo refleja el aroma y puede ser de bajo a alto dependiendo de la intención del estilo subyacente. El amargor del lúpulo es de muy bajo a medio-alto.

Malta

El dulzor de malta medio-bajo a medio ayuda a acentuar los sabores y aromas del café.

Ésteres

Puede estar presente.

Fenoles

Puede estar presente.

lata de cuervos

Sensaciones

Cuerpo

Varía

carbonatación

De menor a mayor

Longitud del acabado

Varía

Atenuación

Medio - Alto

Ingredientes

Lúpulo

Varía

Malta

Varía

Agua

Varía

Levadura

cerveza rubia o ale