Pastel de nuez y cerveza marrón

Tiempo de preparación:60 min.| Producir:6-8

tradiciones de colorado

Ingredientes

Instrucciones

1. Para hacer este pastel de nueces, extienda la masa del pastel y déle forma a un molde de 8 pies. Haga agujeros en el fondo de la corteza.
2. Colóquelo en el congelador durante 20-25 minutos o hasta que esté muy firme.
3. Cubra la base del pastel con papel pergamino y rellénela con arroz o pesas para pastel.
4. Hornee a 350°F por 10 minutos. Retire las pesas y hornee por otros cinco minutos.
5. En una cacerola, combine la mantequilla, el azúcar moreno, el jarabe de maíz, la sal y derrita hasta que quede suave.
6. Retire del fuego, deje enfriar un poco y bata los huevos hasta que quede suave.
7. Agrega la cerveza, la vainilla y las nueces.
8. Vierta en la base del pastel y continúe horneando a 350F durante 30 minutos, girando a la mitad.
9. Retirar y enfriar cuando el pastel esté listo.
10. Sirva a temperatura ambiente o tibio con helado de vainilla.

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