SAN DIEGO CA— Karl Strauss Brewing Company comienza el año 2020 con lo último de su serie de colaboraciones: elaborar una IPA innovadora con sus amigos de Pure Project Brewing en San Diego. Poesía turbia Hazy IPA debutará en todo el estado en borrador y en latas de 4 unidades de 16 oz el 16 de enero.
Fotos de cervecería carolina
Pure Project ha crecido rápidamente hasta convertirse en una de las cervecerías más interesantes de San Diego y sentimos mucho respeto por lo que han construido. Como cerveceros, nunca dejamos de aprender y elaborar la receta con su equipo fue una oportunidad para nosotros de compartir nuestro conocimiento y beneficiarnos al ver cómo abordan el proceso de elaboración de cerveza, dice el maestro cervecero de Karl Strauss, Paul Segura.
Pure Project estaba igualmente emocionado de elaborar una cerveza y Karl Strauss afirmó que nos sentimos honrados de estar involucrados con una empresa cervecera pionera que ha hecho tanto por la escena artesanal en San Diego y en todo el estado de California.
Inspirados en ir más allá con su experimentación, tanto Karl Strauss como Pure Project elaboraron lotes ligeramente diferentes de esta nueva colaboración en sus respectivas cervecerías. La versión de Karl Strauss recibe su nombre como un guiño a las turbias (es decir, nebulosas) IPA de Pure Project. Poesía turbia es una IPA brumosa refrescante y tropical elaborada con lúpulos Amarillo Citra Sabro y Motueka que imparten notas de guayaba, naranja y ponche de frutas; La avena y el trigo le dan a esta cerveza una sensación en boca suave y acolchada, mientras que las maltas artesanales de origen local de Admiral Malting en Alameda California le dan un sabor único y local. terruño .
El lanzamiento de Pure Project tiene nombre Liquid Allusion Turbia IPA (un guiño al lanzamiento más grande de Karl) y debutó a principios de enero de 2020. Liquid Allusion presenta una mezcla de lúpulo diferente y la cepa de levadura Murky de Pure Project que promueve aromas y sabores de jugo de naranja fresco y fruta de lichi.
Liquid Allusion es el debut de nuestros lúpulos Mosaic seleccionados a mano de Loftus Ranches en Washington, dice el cervecero principal de Pure Project, Winslow Sawyer. Mosaic es uno de nuestros lúpulos favoritos y no se me ocurre mejor momento para usarlo que trabajar con el rey del mosaico: Karl Strauss Brewing Company.
Murky Poetry Hazy IPA es la primera de cuatro nuevas cervezas colaborativas de Karl Strauss en 2020. Más información sobre la colaboración de este año
Para obtener más información sobre esta colaboración de cerveza independiente, comuníquese con Emily Hutto en .
ACERCA DE LA COMPAÑÍA CERVECERÍA KARL STRAUSS
Karl Strauss Brewing Company ha sido orgullosamente independiente desde 1989 y ha sido pionera en la escena de la cerveza artesanal con lanzamientos de cerveza innovadores y galardonados como Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour Boat Shoes Hazy IPA y Red Trolley Ale. Para más información visita www.karlstrauss.com o llame a la cervecería al (858) 273-2739. Compártelo. Salud.
