Viaje épico por carretera con cerveza artesanal: cervecerías a lo largo de Great River Road

A menudo se le conoce como Mighty y Muddy, pero el río Mississippi abre un camino en el centro de Estados Unidos. Ese camino que podría ser tu próximo road trip cervecero. Desde las cabeceras hasta el Golfo de México hay docenas de cervecerías a lo largo de Great River Road.

Explorando la Gran Carretera del Río

Los primeros europeos documentados que vieron el río Mississippi fueron el explorador y conquistador español Hernando de Soto y su séquito en 1541. Luego, en 1673, el padre Jacques Marquette y el comerciante de pieles Louis Jolliet remaron en canoas desde Wisconsin hasta el sur hasta el actual Arkansas. Los primeros vinieron por oro y los segundos por almas.

Pero lo cierto es que durante varios siglos todo un pueblo conocido por los arqueólogos como los misisipianos se asentó a lo largo del río. Construyeron pirámides de tierra y utilizaron la vía fluvial para comerciar con las comunidades del norte y del sur.

El río siguió siendo una carretera y aún hoy las barcazas transportan carga y los cruceros transportan viajeros a lo largo de su recorrido. Las cosas han cambiado en la era del automóvil, pero la gente todavía ama el río y lo recorre por lo que se conoce como Great River Road.

Desarrollado en 1938, este sistema de conexión de carreteras (algunas nacionales, otras estatales e incluso algunas carreteras de condado) recorre las 2348 millas del río Mississippi a lo largo de 10 estados.

A lo largo de este National Scenic Byway encontrará más de 70 museos y sitios históricos que narran historias fascinantes del valle del río Mississippi, desde el lugar de nacimiento de Mark Twain hasta las batallas de la Guerra Civil y las raíces de la música blues. Abundan los parques estatales y nacionales y los refugios de vida silvestre. Experimente la amigable ciudad pequeña de Estados Unidos en una parada y las brillantes luces de la gran ciudad en la siguiente. Mineápolis/St. Paul St. Louis Memphis y Nueva Orleans anclan el viaje por carretera de norte a sur.

Recuerde que la ruta cambia de autopista muchas veces así que esté atento a las señales. Puedes conseguir un mapa gratis que proporciona los números de las principales ciudades, pueblos y autopistas en el sitio web de Great River Road. La Comisión Federal de Carreteras también desglosa la ruta por estado con direcciones aún más claras.

cervecería de molienda y puré

Empaque algunos growlers vacíos y una buena hielera y descubra cervecerías artesanales a lo largo de Great River Road.

( VISITA: Cervecerías y pubs cerveceros en lugares históricos de EE. UU. )

Cervecerías a lo largo de Great River Road

Cervecerías de Minnesota

Las cabeceras del Mississippi se reúnen dentro del lago Itasca, formado por un glaciar, en el Parque Estatal Itasca. Aquí el caudaloso río es un arroyo modesto. Puedes cruzar sin mojarte las rodillas. Irónicamente, desde aquí el río se dirige primero hacia el norte en su viaje hacia el Golfo. Ese primer tramo desde Itasca hasta Minneapolis/St. Paul corre aproximadamente 380 millas cruzando el río 18 veces en una sola ruta antes de convertirse en dos rutas a cada lado del río más ancho.

Después de mojarte los dedos de los pies en la fuente, el primer lugar para mojar el silbato es en Cervecería Bemidji . Financiada por una campaña de Kickstarter, la cervecería abrió sus puertas en 2013 en una antigua farmacia y desde entonces ha tenido ampliaciones graduales. Las cervezas cambian constantemente con una porter robusta y una IPA que generalmente se encuentra entre las 12 de barril. Su amplio menú de taberna con hamburguesas, panes planos y gyros combina muy bien con ellos. Bemidji Brewing llena otras marcas de growlers, lo que no siempre es un hecho en Minnesota.

Después de Bemidji, encontrarás cerveza artesanal en Grand Rapids en Elaboración de cerveza Klockow en Crosby en Cervecería Cuyuna a ambos lados del río en Brainerd ( Cervecería Roundhouse ) al este y Baxter ( Cervecería Jack Pine ) hacia el oeste al bajar de Northwoods.

Luego deténgase en Starry Eyed Brewing en Little Falls, un gran granero con una mesa de picnic para ver la cervecería. Juega un poco de cribbage u otros juegos de mesa con tu vuelo de muestra. Además de algunas cervezas estándar bien recibidas, pruebe las cervezas Tapfoolery y Hopfoolery, cambiando semanalmente en pequeños lotes. Hay palomitas de maíz y hogueras gratis en la taberna al aire libre por la noche.

Estás en Minnesota 15 cuando ingresas a St. Cloud, lo que te coloca a una cuadra de Cervecería Pantown . Si desea dirigirse al centro antes de continuar hacia el sur, Beaver Island está a tres cuadras del río en Minnesota 23. County Road 75 atraviesa Monticello y pasa Cervecería Rüstech luego a Anoka para Elaboración de cerveza 10K y Coon Rapids hogar de Elaboración de cerveza de aleación .

( FOTOS: Cervecerías y pubs cerveceros en edificios históricos )

Mineápolis/St. Pablo

Las Ciudades Gemelas representan la primera metrópolis cervecera en este viaje por carretera y podrías pasar un par de semanas aquí. El Centro de visitantes del río Mississippi del Servicio de Parques Nacionales se encuentra en St. Paul, dentro del Museo de Ciencias de Minnesota. Si no puede decidir cuál de las docenas de cervecerías visitar, comience en el vecindario del noreste de Minneapolis, lleno de cervecerías, con una serie de excelentes opciones que incluyen hombre peligroso En efecto y Estado justo . Toda la zona es transitable.

el veterano Elaboración de cerveza en la cumbre en St. Paul tiene vista al río. Tenso Elaboración de cerveza hosca y su cervecería de producción y cervecería se inauguró en 2014 como cervecería de destino. Misión cumplida. La Furious IPA de la cervecería es bastante popular y cruza fronteras estatales, y la cremosa cerveza Coffee Bender es lo suficientemente suave para el desayuno.

Cervecería del Ayuntamiento de Minneapolis es uno de los de la vieja guardia aquí que se remonta a 1997. Producen más de 50 cervezas cada año y hay 17 de barril más algunas barricas. Y la comida es buena. Cervecería Pryes se encuentra a lo largo de la orilla del río con una gran taberna y un patio con vista al agua. Citrusy Miraculum IPA y una Berliner Weisse de frambuesa son elementos básicos del menú de 12 grifos que incluye cervezas de barril y un poco de cervezas envejecidas en barril. Sólo se venden growlers y latas precargadas.

Al sur de las Ciudades Gemelas en Hastings, la ruta se divide para que puedas viajar a ambos lados del río a partir de ese punto. Visite el hotel de gestión familiar centrado en la comunidad. Cervecería Espiral Llamado así por un puente histórico que una vez cruzó el río. La cervecería está a pasos del puente moderno y a dos millas de donde el río se encuentra con St. Croix y se convierte en la frontera estatal. Para Wisconsin, puede cruzar el Mississippi por la US 61 y seguir la US 10 hacia el este para tomar Wisconsin 35 y continuar hacia el sur.

Pero considere quedarse en la U.S. 61 sur hasta Red Wing en el río, donde se encuentra la fábrica de la famosa marca de zapatos y, por supuesto, Elaboración de cerveza Red Wing para un borrador y una pizza de la casa. Antes y después de Red Wing, la carretera se desvía del río, pero 10 millas al sur de la ciudad sigue de cerca el borde con acantilados a su derecha.

Lee Landing Brewing En la ciudad del mismo nombre, que parpadea y te lo perderás, ocupa una tienda de productos secos de 1869. Cremona Cream Ale es el alimento básico con una rotación de otros y el río está a pocos pasos por donde pasa con frecuencia el tráfico fluvial y ferroviario. La cervecería tiene un menú completo y los camarones con sémola son un buen presagio de hacia dónde se dirige este viaje. Winona es la última parada cervecera en Minnesota. Cervecería Island City tiene cervezas básicas confiables y algunas cervezas rotativas de gran reputación.

( VISITA: Grandes tejados de cervecería )

Cervecerías de Wisconsin

Desde Winona puede continuar hacia el sur para cruzar a Wisconsin en La Crosse por el puente U.S. 14 que lo lleva directamente al centro de la ciudad. La Crosse es una parada agradable con Elaboración de pila de tortugas en el centro histórico a una cuadra del río 608 Elaboración de cerveza la última incorporación y Cervecería de la calle Pearl una potencia cervecera en una fábrica de zapatos reconvertida. Elaboran Linalool, una IPA de estilo americano que utiliza lúpulo Northern Discovery, una variedad descubierta recientemente en Wisconsin. Los recorridos en barco fluvial están disponibles en temporada desde el centro del parque. Al salir de La Crosse hacia el sur, pase por la antigua cervecería G. Heileman (ahora City Brewery no abierta al público) para ver el six-pack más grande del mundo. Tómese una selfie con su estatua del rey Gambrinus, un legendario héroe cervecero de Europa al que a menudo se hace referencia erróneamente como el santo patrón de la elaboración de cerveza.

Wisconsin 35 sigue cerca del río. Desde aquí continúan los imponentes acantilados. Puede esperar avistamientos de águilas y algunos pueblos pequeños aquí y allá mirando hacia el oeste al otro lado del río en Minnesota y luego en Iowa, 5 millas al sur de Génova. Después de que Prairie du Chien cruza el río Wisconsin y en Bloomington, Great River Road salta a Wisconsin 133 a medida que se acerca nuevamente al río.

La próxima parada es histórica y no querrás perdértela. Potosí Wisconsin fue el hogar de su homónimo Cervecería Potosí de 1852 a 1972. El fabricante de Good Old Potosi Beer ocupó un edificio de ladrillo de cuatro pisos justo al lado del gran río y durante años después de su cierre, a pesar de estar incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos, la propiedad se deterioró gradualmente hasta el punto en que un árbol realmente creció en la azotea. Pero los miembros del pueblo tenían un plan para devolverle la vida y formaron la Fundación Cervecería Potosí.

En 2003, la Asociación Cervecera Estadounidense estaba buscando una sede para un museo propuesto que presentaría las colecciones de sus miembros. Este pueblo de poco más de 700 habitantes hizo una propuesta y ganó superando a Milwaukee y St. Louis. La fundación logró recaudar suficiente dinero en subvenciones y donaciones para financiar este proyecto de ,5 millones y en 2008 abrió sus puertas el museo con más de 70 exhibiciones de artículos históricos de cervecerías de todo Estados Unidos. El Centro de Interpretación de Great River Road y el Museo del Transporte también se instaló aquí. Pero lo más importante es que Potosi Brewing volvió a encender sus calderas.

Desde entonces, la cervecería ha agregado una instalación de producción más grande y distribuye en botellas y latas en todo Wisconsin. El restaurante del hotel sirve excelente comida y ofrece 14 cervezas de barril, incluidas algunas cervezas envejecidas en barriles y otras variedades raras.

( CERVEZA: Cervecerías a lo largo de la ruta del tren California Zephyr )

Iowa

Una vez que salga de Wisconsin, la ruta centrada en la cerveza irá y vendrá entre estos dos estados. Pasadas las cervecerías de Potosí a lo largo de Great River Road, continúa por la U.S. 61 y cruza a Iowa en Dubuque, sede del Museo Nacional del Río Mississippi. A medio camino al otro lado del río se encuentra la isla Hamm, donde puedes parar en Bar cervecero Catfish Charlie's para las cervezas Catfish Creek de su sistema de dos barriles. El restaurante es conocido por su marisco al estilo sureño. El río está justo afuera. Cervecería 7 colinas Está situado en un antiguo almacén en el histórico barrio de los molinos. Las cervezas van desde pilsner y session pale ales hasta algo un poco menos común, como sour y stout ahumada. El menú de comida incluye hamburguesas, pizzas y otros platos de pub. Tirar Elaboración de cerveza dimensional y el muy respetado Cervecería Jubeck Nuevo Mundo allí y Dubuque se convierte en una gran parada para pasar la noche.

En este punto a lo largo de Great River Road debes elegir un lado del río. Eso es a menos que decida dar marcha atrás y llegar hasta el Golfo. Aquí puedes cruzar a Illinois y Galena es la primera ciudad cervecera y es una atracción turística en sí misma; la ciudad tiene una impresionante colección de edificios conservados del siglo XIX en medio de pintorescas colinas. Desde Dubuque, tome la US 20 hacia Illinois y sus 14 millas hasta Galena Cervecería Co. Podrías regresar al lado de Iowa en Quad Cities.

Continuando hacia el sur encontrará Bellevue con la nanocervecería familiar Cervecería River Ridge luego Le Claire hogar de Cervecería Árbol Verde y el Centro de Bienvenida del Valle de Mississippi.

Davenport y Bettendorf en el sureste de Iowa y Rock Island Moline y East Moline forman Quad Cities. Sí, nos damos cuenta de que en realidad son cinco. Características de Davenport Cervecería de la calle delantera . Fue fundada en 1992 y ahora ocupa dos ubicaciones a cuatro cuadras de distancia en Front Street: la cervecería y taberna y la cervecería con un menú de comida completo. Tocan firkins semanales. Great River Brewing, también justo al lado del río, ofrece asientos al aire libre en temporada y tiene reputación de producir constantemente cervezas experimentales.

En el lado de Illinois, Bent River Brewing tiene cervecerías tanto en Rock Island como en Moline. Continuando hacia el sur por Great River Road en el lado de Iowa, se encuentra a 40 minutos en auto hasta Muscatine y Elaboración de cerveza contraria donde puedes encontrar 20 cervezas de barril en lotes pequeños y el menú cambia constantemente. Conduzca otra hora hasta Burlington para Cervecería junto al parque y otra ubicación más de Bent River si te perdiste las otras dos.

Fort Madison está otros 20 minutos al sur con Cervecería del pato perdido Ubicado en un par de edificios de ladrillo de 1864 justo en el río. La última llamada en Iowa es otra media hora al sur en Keokuk en V's Restaurant and Brewpub. La lista de cervezas equilibra entre cervezas más ligeras y fáciles de beber y estilos más atrevidos. Pruebe los pepinillos fritos picantes como aperitivo. Desde Keokuk cruce el río Des Moines y entre a Missouri al sur de la ciudad.

( LEER: Encontrar cerveza artesanal en parques de atracciones )

Cervecerías de Misuri

Hannibal es el lugar de nacimiento de Samuel Clemens, el escritor más importante del río Mississippi, y tiene una cervecería en su honor a la vista del... bueno, no del agua, sino del dique de tierra que lo mantiene fuera de la ciudad. Cervecería Mark Twain ofrece cervezas con temática de Twain (Jumping Frog IPA Huck Finn's Habanero Apricot Wheat) y se encuentra frente a la casa de su infancia, que ahora es un museo.

Dirigiéndose hacia el sur por el lado oeste del río siguiendo Missouri 79, Great River Road le llevará dos horas hasta otra meca de la cervecería: St. Louis. Deténgase y vea (o suba) el Arco Gateway de 630 pies a orillas del Mississippi. El agua corre hacia el sur pero la música estadounidense se movió hacia el norte. El blues surgió en el delta del Mississippi y echó raíces aquí y en Memphis. Más allá del Parque Nacional Arch, diríjase hacia el oeste para visitar el Museo Nacional del Blues.

Destaca por sus cervezas agrias y salvajes. Cervezas artesanales perennes mantiene espacios de cervecería separados para la elaboración de cerveza funky y no funky. El Taproom adyacente se encuentra en un espacio industrial reconvertido. Tiene un menú breve en constante cambio y es ideal para familias y abierto a perros. Además de las 12 cervezas de barril, normalmente hay tantas o más en botellas, la mayoría de las cuales son para llevar.

Dirígete hacia el centro y cruzarás la Ruta Histórica 66 ( Otro gran viaje por carretera con cerveza artesanal. por cierto) y encontrar Cervecería 4 Manos con 14 de barril con una buena combinación de estándares y temporadas y un poco de añejamiento en barrica y un programa amargo.

Elaboración de castañas urbanas tiene una ubicación con una taberna al aire libre en el corazón del centro de la ciudad, pero su primera ubicación más al oeste tiene un área separada para probar lotes de prueba. La cervecería es mejor conocida por su excelente trato a las cervezas de estilo alemán.

Si la historia le atrae, cruce el río y la Great River Road del lado este pasa por Cahokia, un Monumento Histórico Nacional y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Revela la historia del pueblo del Mississippi que construyó aquí pirámides de tierra mucho antes de que llegaran los europeos.

De lo contrario, permanezca en la U.S. 61 en dirección sur desde St. Louis y su próxima parada será a 30 millas de distancia, en Festus, hogar de Principal . La planta baja es un restaurante familiar, pero también hay una taberna en el piso de arriba con una terraza cubierta.

Después de eso, harás un pequeño zigzag en la línea estatal mientras cruzas el río hacia Illinois dos veces. La primera parada es 50 millas al sur de Festus, donde tomará el puente Missouri 51 de regreso a Chester Illinois para visitar Cervecería emblemática de San Nicolás . Ubicada en un edificio emblemático de 1830 (¿entiendes?), esta es la segunda ubicación de la cervecería con sede en Du Quoin (que también ocupa un edificio histórico). En Chester, la cervecería situada a orillas del Mississippi ofrece 12 cervezas St. Nicholas de barril y sirve hamburguesas, sándwiches y aperitivos como Pint of Bacon y St. Nick Fries (salsa de búfalo con queso y cerveza y trocitos de tocino).

Regrese por el puente y permanezca en Missouri 51 sur 13 millas hasta Perryville para Cervecería Jackson Street una operación de tres barriles que elabora unas cervezas impresionantes que combinan bien con sus pizzas al horno de ladrillos. Cada dos semanas aparecen nuevos lotes pequeños y experimentales.

Desde aquí la ruta conecta con Cape Girardeau, donde encontrará un doble: Cervecería Minglewood y Fermentaciones de flujo y reflujo . Luego regresa a Illinois una vez más en dirección sur hacia Cairo Illinois. Desde allí se cruza el río Ohio hasta Kentucky y se dirige hacia el sur, donde ese río cede su agua al Mississippi.

Kentucky

Y aquí es donde las cervecerías a lo largo de Great River Road se secan, por así decirlo. No es una sorpresa dado el mosaico de condados secos del estado, pero al momento de escribir este artículo no había una sola cervecería en este tramo. Pero el territorio tiene mucha belleza natural. La US 51 lo lleva a través de Kentucky y se conecta con Kentucky 94 para llevarlo de regreso al río y cruzar a Tennessee (Kentucky 94 se convierte en Tennessee 78). Justo antes de la frontera, visite el Refugio Nacional de Vida Silvestre Reelfoot. Fiesta o hambruna. Tu próxima parada lo compensa con creces.

( VISITA: Cervecerías con hoteles, posadas, campamentos y más )

Cervecerías de Tennessee

La selección de cervecerías de Tennessee a lo largo de Great River Road se anima cuando llegas al lugar de nacimiento del Rock 'n' Roll: Memphis. Con mucho blues y barbacoa para acompañar sus cervezas, también tiene una gran cantidad de atracciones para explorar: Graceland Memphis Rock'n'Soul Museum Sun Studios, el Museo Nacional de Derechos Civiles y más.

Si planeas pasear por Beale Street, la cervecería más cercana es Elaboración de cerveza con alto contenido de algodón con hasta 10 cervezas de barril. Elaboración de cerveza del río fantasma está más cerca del río y a 20 minutos a pie del extremo oeste de Beale. Sus pilares son muy accesibles con una cream ale golden ale y una red estilo irlandés que también se embotellan y la cervecería presenta el Oktoberfest y otras temporadas. Las cervezas Brewers' Series se vuelven experimentales. Aquí no hay comida, pero los camiones de comida suelen servir, al igual que otros vendedores locales.

Si bien Memphis no está tan empapada de cerveza como St. Louis o las Ciudades Gemelas, hay suficientes cervecerías para llenar fácilmente dos o tres días si disfrutas de algunos de los lugares de interés.

( VISITA: Cervecerías artesanales en pueblos costeros )

Cervecerías de Mississippi

Descanse en Memphis: está a unas cuatro horas en coche de Vicksburg y Cervecería de la ciudad clave . Fue fundada en 2018 por un cervecero que se inició en la comunidad cervecera de San Diego. La cervecería rápidamente se hizo un nombre con la cerveza rubia fácil de beber Mississippi Queen. Otros estilos incluyen IPA stouts sours y más, pero la cerveza de estilo belga es donde el cervecero y su esposa se inspiraron para abrir una cervecería. Espere ver algunos en la lista de grifos. Y como comparten dirección con Cottonwood Public House, también tienes cócteles y pizzas artesanales.

Continuando hacia el sur por la U.S. 61 se llega a Natchez y Cervecería Natchez .

cuantas calorias tiene una cerveza artesanal

La propietaria y fundadora Lisa Miller es oriunda de Plymouth, Reino Unido. Conoció a su futuro esposo y cervecero Patrick mientras él servía en la Infantería de Marina de los Estados Unidos. Se establecieron aquí en el lugar de nacimiento de Patrick. Las cervezas también están disponibles en botellas y destaca su serie Wild Ale. Pizza Lab sirve pasteles al horno de leña en la taberna.

Cruce el Mississippi aquí y continúe por la pista del lado oeste. Está más cerca del río y es más pintoresco. Además, otras 45 millas al sur, el río Mississippi, que inicialmente forma la frontera entre Mississippi y Luisiana, pasa de lleno a esta última. Después de eso, Luisiana es dueña de este viaje hasta la última pinta.

( LEER: 9 tabernas de cervecería notables )

Cervecerías de Luisiana

Un par de horas al sur de Natchez está Baton Rouge, donde Elaboración de cerveza con techo de hojalata está en el lado este del río, justo al sur de la U.S. 10. Voodoo, una cerveza pálida americana brumosa con lúpulo seco, es un pilar. Diez grifos incluyen línea de nitro y muchas de sus cervezas son enlatadas. Esté atento a los recorridos gratuitos programados.

Después de Baton Rouge, el río y la ruta hacen una curva hacia el este, lo que le lleva a Big Easy. Nueva Orleans parece haber alineado la mayoría de sus cervecerías a lo largo del río. Haz tu elección. Justo al lado de Frenchmen Street, la popular zona de locales de música de la ciudad Cervecería Brieux Carré ejecuta un sistema de siete barriles para mantener una docena de cervezas rotativas disponibles. El nombre de la cervecería es una obra de teatro sobre Vieux Carré, el Barrio Francés.

Laboratorio de cerveza Parleaux como su nombre indica juega con sus cervezas poniendo énfasis en la creatividad más que en la devoción por el estilo. La taberna se abre a la calle y una taberna al aire libre de guijarros tiene amplios asientos con un poco de sombra.

Cervecería NOLA El fundador, Kurt Coco, quedó atónito al descubrir que una antigua cerveza Dixie estándar ya no se elaboraba localmente. Entonces abrió una cervecería y trajo a uno de los antiguos cerveceros de Dixie y, como resultado, la arregló. Comenzaron con una cerveza rubia y una cerveza marrón y ahora producen ocho productos básicos durante todo el año, además de algunas de temporada. Todos están disponibles en latas. NOLA Brewing tiene algunos asientos en la azotea de su taberna y sirve una buena barbacoa para acompañar sus 20 grifos. La mayoría de esas cervezas están disponibles en latas, en paquetes de cuatro y seis, y algunas vienen en cuervos . Hay visitas guiadas disponibles en la cervecería.

Afortunadamente para los amantes de la cerveza, Big Easy se encuentra cerca de la línea de meta y podrían perderse unos días aquí celebrándolo. Pero si realmente quieres ser preciso, lleva un par de gruñones y sigue Louisiana 23 durante las últimas 75 millas hasta Venecia, donde termina oficialmente Great River Road.

CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.