La nueva realidad para muchas personas en este momento es pasar mucho más tiempo en casa. Estamos ante semanas, tal vez meses, de este estilo de vida alterado, por lo que es esencial encontrar formas de ejercitar la mente.
Hablar con la familia y consumir cantidades de otro mundo de Netflix han sido muletas cruciales. Aun así, también es importante tomarse un descanso de las pantallas y poner en marcha su creatividad.
Si tan solo hubiera algo que pudieras hacer en casa que fuera divertido y que resultara en… ¡cerveza!
Cariño, encogí la cervecería
La elaboración de cerveza casera lleva la elaboración de cerveza a escala comercial a algo que podemos hacer en la estufa o en el porche.
El día de la elaboración, se elabora el mosto (no del todo cerveza) macerando y hirviendo combinaciones de granos, extractos de lúpulo y otros ingredientes.
Luego, esta mezcla se fermenta con levadura y convierte ese mosto en cerveza.
Empezar es fácil
Hacer cerveza es un proceso adaptable que puede tomar muchas formas según su nivel de habilidad e intereses.
El Asociación Americana de Cerveceros Caseros
¡Ver el video le mostrará el proceso de principio a fin y lo preparará para su primer día de preparación!
Creatividad en recetas
Una de las mejores partes de hacer cerveza en casa es tener el control de la receta. Como cervecero casero, el cielo es realmente el límite cuando se trata del estilo y los ingredientes que deseas utilizar.
Para su primer lote, lo mejor puede ser elegir una receta probada y verdadera que lo prepare para el éxito. HomebrewersAssociation.org tiene una colección de recetas de cerveza comprobadas que incluyen versiones en lotes pequeños de algunas de nuestras cervezas artesanales favoritas disponibles comercialmente. Prepara tu propia Bell's Two Hearted Ale
Una vez que tenga algunos lotes en su haber, comenzará a comprender cómo incorporar diferentes ingredientes y ajustar lo que planee.
Inspírate con 51 recetas de clones de cerveza artesanal 25 IPA galardonadas 11 cervezas que debes probar y 5 cervezas de frutas . También puede visitar la biblioteca de la American Homebrewer Association de 1000 recetas caseras probadas y verdaderas .
Sé el maestro cervecero
Una vez que tomes un sorbo de tu primera cerveza casera, quedarás enganchado. Cuando empieces a planificar tu próximo día de preparación, dirígete a Asociación de Cerveceros Caseros.org Zimurgia desde 1978.
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