Combinarás el aire de la playa con cerveza en estas cervecerías artesanales. (Coronado Cervecería Co.)Nada acompaña mejor un viaje a la playa que una buena cerveza artesanal. En el pasado te hemos llevado a cervecerías en islas de EE. UU. y en un viaje épico por carretera a la costa del Pacífico cervecerías artesanales. Si sus próximas vacaciones lo llevarán a un lugar playero, aquí encontrará algunas cervecerías independientes donde podrá tomar el sol junto con una excelente cerveza.
cerveza negra imperial rusa de piedra
Maine Beer Co. destina el 1 por ciento de sus ventas brutas anuales a causas medioambientales. (Maine cerveza Co.)Cerveza Maine Co. | Freeport ME
Freeport no es una ciudad costera tradicional. No encontrará playas de arena suave, sino una costa rústica rodeada de bosques. Miles de turistas acuden a Freeport en verano para practicar senderismo, ciclismo y actividades al aire libre. Anne Marisic con Compañía de cerveza Maine. dice que este lugar inspira su cerveza. Almuerzo, nuestra IPA estilo costa oeste lleva el nombre de una ballena avistada en la costa de Maine por nuestros socios sin fines de lucro Allied Whale. La ballena parecía como si le hubieran mordido la aleta dorsal, de ahí el nombre de Lunch. sus bosques causas ambientales . Su nueva sala de degustación abrió sus puertas en marzo.
Elaboración de cerveza a dos metros y medio | Cabo Coral Florida
Elaboración de cerveza a dos metros y medio abarca su ubicación junto al agua a lo largo del río Caloosahatchee, a 10 millas del Golfo de México, desde su nombre y el logotipo del pulpo hasta sus ingredientes. Nos ha permitido seleccionar personalmente una variedad de frutas frescas Es posible que muchas otras cervecerías no tengan la oportunidad de hacerlo, explica el propietario y cervecero Roger Phelps. Estos incluyen mangos, guayabas, carambola y tunas. A pesar del clima subtropical de Florida, Phelps dice que reciben muchas solicitudes de estilos de cerveza más oscuros. Eight-Foot Brewing acaba de presentar dos nuevas cervezas: una cerveza agria y una porter sesionable que fue envejecida en barriles durante seis semanas. Al albergar mercados mensuales con arte y comida local, es un verdadero lugar de reunión comunitaria en Cape Coral.
Coronado Brewing Co. de California prospera gracias a su ambiente playero. (Coronado Cervecería Co.)Compañía Cervecera Coronado | CoronadoCA
No se puede conseguir un ambiente más playero que en una cervecería en una isla. Compañía Cervecera Coronado fue fundada en la isla de Coronado en 1996. Tanto los clientes como los empleados encajan en el ambiente relajado de San Diego como surfistas, pescadores o simplemente amantes de la playa. Nos tomamos en serio nuestra cerveza, pero no a nosotros mismos, dice la directora de marketing Melody Crisp. Tienen un sistema de elaboración de cerveza en lotes pequeños en su cervecería original en la isla de Coronado y tienen muchas cervezas en lotes pequeños en constante rotación. Su cerveza más nueva para todo el año, Leisure Lagoon Hazy Pale Ale, muestra que su inspiración playera está siempre presente.
Elaboración de cerveza con puño de mono | Traverse City MI
Monkey Fist Brewing de Michigan recibe su nombre de un nudo de navegación del mismo nombre. (Puño de mono)Sé lo que estás pensando. ¿Una cervecería en una ciudad costera de Michigan? Pero para millones de personas en el Alto Medio Oeste la Grandes Lagos es un destino de vacaciones en la playa. Las ciudades a lo largo de las orillas del lago Michigan lo saben y buscan satisfacer ese anhelo de cerveza artesanal. Monkey Fist recibe su nombre de un nudo de vela del mismo nombre. Su lema es: ¡Vacaciones en un vaso de pinta! Nuestro objetivo es hacer que los habitantes de Michigan piensen en Grand Traverse Bay sentados en la arena o recostados en una hamaca mientras beben una de las cervezas frescas, limpias y frescas que producimos, explica Fred Chapman, cofundador de Monkey Fist. Hable sobre el abastecimiento local: uno de sus cerveceros cultiva lúpulo que utiliza en varias recetas. No hay nada más local que eso. Actualmente, Monkey Fist está comenzando a enlatar sus cervezas y expandir su mercado, así que esté atento a ellas.
Playa perezosa | Corpus Christi Texas
Después de todo, Lazy Beach no es una playa ambiciosa. Queremos que la gente se relaje y sea perezosa, explica Cory Mathews, propietario de Lazy Beach Brewing de Corpus Christi, pero Lazy Beach puede ser más ambicioso de lo que parece. Han bebido al menos una cerveza nueva cada semana en la taberna desde que abrió en junio de 2015. Pero lo que prevalece es su ambiente playero y sus clientes saben que es un lugar para relajarse y disfrutar de una bebida de verano. Una cerveza muy popular que hacemos todos los años es nuestra Kook a pepino. estación dice Mateo. También tienen una kombucha dura que es agria y un poco dulce con un 5,5% de ABV. Ser perezoso, ser feliz es un mantra que promocionan en Lazy Beach.
Lazy Beach Brewing presenta una cerveza nueva cada semana. (Preparación de cerveza en la playa perezosa)Elaboración de cerveza de la última ola | Point Pleasant Beach Nueva Jersey
Last Wave dice que la playa inspira sus recetas de cerveza. (Última ola)El cofundador y cervecero Bert Roling con Elaboración de cerveza de la última ola dice que la playa es la inspiración para sus recetas de cerveza, especialmente su temporada de verano llamada Lightly Sated. Combina elementos de las recetas de Kolsch gose y pale ale. El resultado fue un triturador de verano deliciosamente afrutado que tiene un dulzor sutil como salar una sandía perfectamente madura, describe Roling. Last Wave modeló su sala de degustación a partir del garaje de la abuela del cofundador y cervecero Nick Jiorle. Era su lugar de reunión cuando eran adolescentes. Es un lugar cómodo con algunas tablas de surf y algunas sillas. No encontrarás conchas marinas en la sala de degustación de Last Wave, pero encontrarás un cuadro completo de cerveza artesanal.
Elaboración de cerveza en la isla Chandeleur | Gulfport MS
Los pequeños pueblos costeros a lo largo del Golfo de México tienen un ambiente diferente al de los grandes destinos playeros. Y también lo dicen sus cervezas artesanales. El maestro cervecero de la Isla de la Candelaria Dave Reese. Aquí las cosas tienden a ir un poco lentas, explica Reese. Elaboramos cervezas que son fáciles de beber, accesibles y nunca pretenciosas. Pero no se deje engañar por la actitud relajada. Reese es un Cicerone avanzado y se toma en serio su elaboración de cerveza. Chandeleur tiene una serie de cervezas Gulf Sour que son frutales y equilibran la acidez con la dulzura. La sala de degustación tiene 12 cervezas de barril rotativas e intentan poner una o dos cervezas de barril nuevas cada semana.
Un camino desde la puerta principal de SeaQuake Brewing conduce a un faro. (Preparación SeaQuake)Elaboración de cerveza SeaQuake | Ciudad Creciente CA
un camino desde Elaboración de cerveza SeaQuake La puerta principal conduce a un faro y desde las ventanas delanteras se puede ver el embarcadero del puerto y las majestuosas secuoyas del norte de California. Desde los estados de ánimo siempre cambiantes del océano hasta la estabilidad de nuestras imponentes secuoyas, existe tanta variedad en nuestro entorno como en los variados estilos de cerveza que ofrecemos, explica Matt Wakefield, uno de los fundadores de SeaQuake. Comenzamos con agua de nuestro río Smith local, uno de los ríos sin represas más limpios del mundo. SeaQuake no teme al cambio distribuyendo sus cervezas en 12 latas de 16 y 19,2 oz y produciendo kombucha (inteligentemente comercializada como SeaBucha). SeaQuake es un restaurante de servicio completo con el estatus de Restaurante Certificado Ecológico que demuestra sus estándares respetuosos con el medio ambiente.
Dog Rose Brewing Co. abrió en St. Augustine, Florida, en 2017. (Dog Rose Brewing)Compañía cervecera Dog Rose | San Agustín Florida
perro rosa abrió sus puertas en 2017 y la cervecería está disfrutando de sus años de primer y segundo año, por así decirlo. Soy muy consciente de que dentro de cinco años tendrán reuniones para diseñar cervezas y orquestar sus lanzamientos, por lo que por ahora estamos disfrutando volando por el asiento de nuestros pantalones, explica el fundador y cervecero principal Doug Murr. Algunas de esas cervezas incluyen una sour inspirada en Flandes y una de trigo con miel de hibisco, jengibre y azahar (¿pueden enviarme eso a Georgia, por favor?). La diversión no termina ahí: Murr dice que tienen una pequeña carta de vinos, refrigerios hechos a mano y un par de canchas de tejo de 16 pies.
Elaboración de buenos lúpulos | Carolina Beach Carolina del Norte
A diferencia de la mayoría de los lugares a lo largo de la costa costera de Carolina del Norte Elaboración de buen lúpulo No tiene televisores ni música en vivo. En cambio, se centran en proporcionar un lugar de reunión local relajado. Parte de su misión al lanzar Good Hops era ser un centro comunitario que también acogiera la avalancha de turistas que llega a Carolina Beach en primavera y verano. ¡Pero eso no significa que sea aburrido! ¿Qué tal 4,5 acres de disc golf? En cuanto a la cerveza, la elaboran localmente y algunas de las más populares tienen infusión de frutas. Nuestras ofertas de verano: Donna Golden Ale (buque insignia) con Pineapple Georgia on My Mind (melocotón/jalapeño) y Bilyberry Wheat (con arándanos locales frescos) son muy buscadas, dice el fundador Richard Jones.
Ya sea que sus próximas vacaciones lo lleven a un pueblo de playa o a las montañas, deje que el CraftBeer.com Buscador de cervecerías ayudarle a encontrar cervecerías y cervecerías cerca de usted este verano.
Becky Kellogg
Becky Kellogg es periodista con 20 años de experiencia en Washington D.C. y Atlanta. Ha cubierto de todo, desde la política de Beltway hasta los huracanes. Cuando tiene suerte, puede escribir sobre uno de sus pasatiempos favoritos: la cerveza artesanal. Originaria de Alabama y residente de Atlanta, la mayoría de los fines de semana puedes encontrar a Becky disfrutando del aire libre y de una buena cerveza local en alguna ciudad del sureste.
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