Pennsauken, Nueva Jersey – Cuatro cervecerías locales se han unido para elaborar una cerveza en colaboración y las ganancias se destinarán a organizaciones benéficas. Double Nickel Brewing Company de Pennsauken, Nueva Jersey, está lanzando una nueva iniciativa anual en colaboración con Cape May Brewing Company (Cape May, Nueva Jersey), Tonewood Brewing Company (Oaklyn, Nueva Jersey) y Urban Village Brewing Company (Filadelfia, PA) para una cerveza benéfica inaugural, una IPA estilo Pot-Luck llamada Friends Giving, que se lanzará el 8 de noviembre.
La Friends Giving Initiative tiene el objetivo de apoyar a organizaciones benéficas locales que trabajan para alimentar a familias con inseguridad alimentaria en todo el sur de Jersey y la región de Filadelfia. Surgida de una reunión de intercambio de ideas en Double Nickel, la idea pasó rápidamente de ser una sugerencia informal sobre el nombre de una cerveza a lo que ahora se planea que sea una iniciativa benéfica anual.
Se nos ocurrió la idea mientras trabajábamos en los nombres para nuestro lanzamiento limitado de cerveza de noviembre, dice John Dalsey, director de marketing de Double Nickel. Se mencionaron algunos nombres bastante aburridos, pero cuando alguien dijo 'Friends Giving', surgió la idea de que podría ser un nombre genial para una colaboración entre varias cervecerías en lugar de lo que tradicionalmente ha sido entre solo dos cervecerías. A medida que hablamos un poco más sobre ello, la parte de 'Dar' naturalmente encajó cuando se puso sobre la mesa la sugerencia de hacerlo como una recaudación de fondos de caridad. A partir de ahí, se ha convertido en un concepto mucho más amplio que nos entusiasma a todos. Cuando se les acercó el plan propuesto, Cape May Tonewood y Urban Village se apresuraron a unirse a la causa. A partir de ahí se contactó a otros proveedores y vendedores con los que las cervecerías tratan habitualmente para ayudar a maximizar los esfuerzos. La mayoría estaba dispuesta a ayudar con diversas donaciones de ingredientes, envases, suministros, servicios con descuento y similares. El aspecto más gratificante de esta iniciativa es que nuestros proveedores se sumaron, dice Chris Henke de Cape May Brewing Company. Una colaboración entre cuatro cervecerías se convirtió fácilmente en una alianza de trece empresas con vínculos locales que intentaban recaudar la mayor cantidad de dinero posible. Es un testimonio de lo que podemos lograr en nuestra industria cuando trabajamos juntos, pensamos positivamente y trabajamos hacia un objetivo común.
Elaborada el 4 de octubre, la cerveza se llama Pot Luck IPA, un término acuñado durante una sesión de planificación. Cada cervecería involucrada trajo una variedad no revelada de lúpulo al día de la elaboración de cerveza, que incluyó Nelson Sauvin Apollo Mosaic Idaho 7 y Amarillo.
Hay una serie de eventos planeados para celebrar el lanzamiento de esta cerveza tan esperada. La lata inicial de 16 onzas y el lanzamiento en borrador se llevarán a cabo el 8 de noviembre en la sala de degustación de Double Nickel Brewing Co. Se llevará a cabo una fiesta especial de lanzamiento de Friends Giving en The Taproom.
tommyknockers idaho springs co
Tras el lanzamiento el 8 de noviembre de la cerveza especial de colaboración Friends Giving, estará disponible en borrador y en latas de 16 onzas en bares y restaurantes minoristas de Nueva Jersey y el área de Filadelfia.
Las ganancias de Friends Giving se donarán a tres organizaciones benéficas locales: Cathedral Kitchen y Sacred Heart Church, ambas de Camden, Nueva Jersey, así como Philabundance de Filadelfia. Cada organización fue elegida por su misión de alimentar a familias con dificultades en toda el área que cada una de las cervecerías considera su hogar. Se espera que la iniciativa recaude un total de 30.000 dólares para estas organizaciones benéficas y se espera superar esa cifra al final del programa.
La declaración de misión de la iniciativa recién formada es la siguiente: Friends Giving es nuestra manera de convertir un poco de creatividad, camaradería, comunidad y colaboración en apoyo para alimentar a las familias que luchan por poner comida en la mesa.
Las cervecerías:
- Compañía cervecera Double Nickel - Pennsauken, Nueva Jersey
- Compañía cervecera Cape May - Cape May Nueva Jersey
- Compañía cervecera Tonewood - Oaklyn Nueva Jersey
- Compañía cervecera Urban Village - Filadelfia PA
La cerveza: Pot Luck Style IPA - IPA Hazy con doble lúpulo seco: 7% ABV; 15 IBU
empresa cervecera de la ciudad del motor
Organizaciones caritativas: 
- Cocina Catedral – Camden NJ
- Iglesia del Sagrado Corazón - Camden Nueva Jersey
- Filabundancia – Filadelfia PA
Socios contribuyentes:
- Mid-Atlantic Packaging Inc – Cajas
- Granjas Rabbit Hill: trigo y centeno
- Grupo de Malta País – Malta
- Zuckerman Honickman – Latas
- Can Source – Mangas retráctiles para latas
- Paktech - Paquete de 4 portalatas
- Modtek – Etiquetas
- Ritchie and Page Distributing Company - Distribuidor
- Kramer Beverage Company- Distribuidor
Eventos relacionados:
Lanzamiento/lanzamiento de Friends Giving Brewery – 8 de noviembre de 2018 | Compañía cervecera Double Nickel | 1585 rt. 73 | Pensilvania, Nueva Jersey 08110
elaboración de cerveza del instituto siebel
Fiesta Friends Giving 1 – 10 de noviembre de 2018 | Bodegón
Friends Giving Party 2 – 15 de noviembre de 2018 Urban Village Brewing Company 1001 N. 2nd Street Philadelphia PA 19123
cervezas oscuras
ACERCA DE DOUBLE NICKEL: Double Nickel es una cervecería con sede en el sur de Jersey que crea cervezas de estilo tradicional y emergente inspirándose en el pasado pero añadiendo nuestro propio toque moderno. Desde que abrimos nuestras puertas en octubre de 2015, Double Nickel se ha convertido rápidamente en un favorito local con sus cervezas galardonadas durante todo el año, lanzamientos especiales y sala de degustación. Conozca más sobre Double Nickel visitándonos en nuestro sitio web en www.DNBCBeer.com
Contacto de prensa adicional:
Contacto: Alicia Grasso (609) 214-5662
Compañía cervecera Cape May
409 Carretera Rompeolas | Cabo Mayo Nueva Jersey 08204
CapeMayBrewery.com
cervecería de doble hoja
