Cervecería Perro Volador está listo para lanzar la cerveza de verano Dead Rise con la ayuda del condimento OLD BAY®.
Según el Blog de perro volador :
El nombre Dead Rise proviene de los barcos Deadrise, que son embarcaciones de pesca y pesca de cangrejos comerciales diseñadas y construidas específicamente para navegar por las vías fluviales únicas de la Bahía de Chesapeake. El fondo cerca de la proa tiene forma de V para atravesar la bahía, a menudo agitada. Luego se aplana más cerca de la popa, lo que lo hace más navegable en aguas poco profundas.
trituradora de nueces de elaboración de cerveza wild ride
La cerveza con un 5,6 por ciento de alcohol elaborada con lúpulos Northern Brewer CTZ y Cascade utiliza centeno acidulado y maltas de trigo blanco malteadas. Estos ingredientes ciertamente no fueron elegidos al azar. El proceso de creación de recetas para Dead Rise tomó seis meses.
Los cerveceros de Flying Dog se asociaron con los expertos en especias de OLD BAY para crear una receta que resaltaría el carácter indeleble de OLD BAY a través de un carácter de lúpulo cítrico brillante y refrescante y un final agrio y crujiente. OLD BAY se agrega al hidromasaje impartiendo un aroma audaz seguido de toques de sabor en toda la cerveza. El final es seco y ágil y perfecto para nuestros veranos calurosos y húmedos.
Y si la curiosidad por sí sola no te hace salir a comprar esta cerveza única, cabe señalar que también se elaboró por una gran causa.
Las ganancias de Dead Rise se beneficiarán
Dead Rise estará disponible en las estanterías desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo en Maryland, DC, Virginia, Virginia Occidental, Pensilvania, Delaware, Nueva Jersey, Nueva York y Carolina del Norte. Más información sobre Dead Rise en el blog de Flying Dog .
Muñecas Tiffany
Tiffany Lutke es ex pasante del Programa de Cerveza Artesanal de la Asociación de Cerveceros. Pasó sus días cuando era niña en la pequeña cervecería artesanal que su padre poseía en la costa este, lo que la llevó a amar las cervecerías pequeñas e independientes. Cuando no está sirviendo cerveza en la taberna Upslope Brewing Company en Boulder, comparte pintas con viejos amigos en sus bares de cerveza favoritos, como The Mayor of Old Town en Fort Collins Colo.
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