A medida que las temperaturas comienzan a subir (¡estoy deseando un vórtice tropical!), los cerveceros estadounidenses anticipan la próxima temporada lanzando cervezas artesanales de temporada de primavera. Con estas cervezas a menudo se pueden esperar cervezas de cuerpo más ligero con sabores brillantes y frescos que personifican la temporada.
Al revisar esta lista, notará algunos descriptores elásticos como afrutado, cítrico, floral y cilantro.
Para celebrar estas cervezas especiales de temporada, pedimos a las cervecerías miembros de la Brewers Association que compartieran sus últimos lanzamientos. Esto es lo que tenían que compartir:
Central Nordeste Montaña Oeste Pacífico Sur
Central
Bell's Smitten Golden Rye Ale | Bell's Brewery Inc. 
Comstock
Extraída de una de nuestras recetas más antiguas, Smitten Ale comenzó como parte de una serie de cervezas de centeno en nuestro Eccentric Café. La combinación de sabores cítricos y resinosos del lúpulo con los matices rústicos terrosos de la malta de centeno produce una versión interesante de la American Pale Ale.
Disponibilidad:
Nunmoere Negro | Piso 12 Cervecerías 
Indianápolis IN
Esta cerveza negra americana es más ligera de lo que parece y tiene un gran sabor a lúpulo. Cargado con cinco lúpulos americanos diferentes, Nunmoere es una mezcla compleja de maltas tostadas y lúpulos fragantes.
Disponibilidad:
Polémico | Compañía cervecera de Short 
Bellaire
La nariz terrosa de cítricos y pinos de ControversiALE es instantáneamente deliciosa. Grandes cantidades de granos tostados y lúpulo alto alfa forman una unión perfecta que crea la sensación fresca de masa madre tostada cubierta con una sabrosa mermelada de lúpulo de pomelo.
ControversiALE tiene un sabor a lúpulo encantadoramente sencillo y una intensidad general debido a las amplias adiciones de lúpulo Simcoe únicamente. Si bien esta cerveza tiene lúpulo como una IPA, se bebe como una pale ale. Las ligeras cualidades refrescantes de esta cerveza la hacen perfecta para la primavera.
Disponibilidad: MI
India Red Ale | Compañía cervecera Zipline Lincoln NE
India Red Ale reúne el atractivo tono rojo y el cuerpo maltoso de una cerveza roja con todos los cítricos, pomelo y lúpulo de pino que esperarías de una IPA estadounidense.
Disponibilidad: NE
Montaña Oeste
Una miel de temporada | Compañía de cerveza de Boulder 
Roca CO
A Honey of a Saison es un aguijón con un 11,5 por ciento de ABV. La levadura francesa Saison produce grandes aromas y sabores fenólicos esterios, mientras que la miel de flores silvestres aporta un aroma dulce y especiado con esencia de frutos secos. La levadura de champán también se utiliza para completar la fermentación y crear un final seco. Un fuerte pico de malta imparte un rico color dorado miel a la cerveza y muestra un bajo amargor del lúpulo de 25 IBU.
Disponibilidad:
Tercera base | Compañía de cerveza de elevación 
Poncha Springs CO
Este tripel belga vierte un oro cristalino con un cordón belga apretado y una espuma blanca. En nariz llegan notas especiadas de cáscara de naranja, limón y lúpulo terroso. En el paladar, la cerveza es ligeramente dulce con levadura belga y notas cítricas y se seca con una ligera calidez de alcohol al final del paladar. Con un ABV alto de cuerpo medio y un perfil de sabor complejo que se abre con el tiempo, esta cerveza debe disfrutarse durante varias entradas.
Disponibilidad: CO TX
Cerveza Marrón Santa Cruz | Compañía cervecera épica 
Salt Lake City Utah
Una interpretación épica de la reciente tendencia estadounidense de elaborar Black IPA, nuestra Santa Cruz Brown Ale es un verdadero híbrido. Inspirándonos en el deseo de nuestro cervecero Kyle de tenerlo todo, combinamos la rica columna vertebral y el color de una cerveza marrón con robustos lúpulos americanos comunes en las IPA, creando algo totalmente único.
La malta pálida Maris Otter junto con las maltas Munich CaraMunich y Chocolate crean un equilibrio entre dulce y tostado que luego es atacado por cuatro variedades de lúpulo del Noroeste del Pacífico. Luego, se utiliza una variedad de ácido alfa súper alto llamada Apollo en la etapa de lúpulo y lúpulo seco. Los sabores a pino y hierbas resultantes hacen de esta una cerveza oscura para los amantes del lúpulo.
Disponibilidad:
orabelle | Gran división cervecera Co. 
Denver Colorado
Orabelle se elabora con cebada, trigo, avena y centeno. Este tripel al estilo belga es una belleza dorada. Sus dos cepas de levadura, la cáscara de naranja y una pizca de cilantro confieren una sorprendente complejidad y riqueza a esta delicada cerveza. No dejes que la naturaleza recatada de Orabelle te engañe; este es un vertido sabroso. Cuidado, es encantadora: un sorbo y te enamorarás.
Disponibilidad:
Hierros cruzados | Compañía cervecera Kannah Creek 
Grand Junction CO
Cuerpo medio de malta con distintivas notas de caramelo y ligero amargor de lúpulo.
Crossed Irons solía ser conocido como Monument Red y luego, en 2008, un bombero local, Chris Bryson, que frecuentaba la cervecería, fue diagnosticado con leucemia. Los propietarios querían involucrarse, así que cambiaron el nombre a Crossed Irons y donaron una parte de las ventas de la cerveza y una camiseta especial a la familia Bryson para ayudar a cubrir los gastos médicos.
Vimos una oportunidad de ayudar a alguien en la comunidad que ayuda a toda nuestra comunidad, afirma el copropietario Eric Ross. Elaborada como homenaje a nuestros bomberos locales, la Crossed Irons Irish Ale lleva el nombre de la cabeza plana.
Disponibilidad: CO NE
Escorrentía | Compañía cervecera Odell 
Fort Collins Colorado
En esta época del año en las Montañas Rocosas, un día puede abarcar las cuatro estaciones. La nieve de la mañana da paso al sol de la tarde, enviando nieve fresca derretida a nuestros ríos y a nuestro puré. Con una columna vertebral de malta compleja y lúpulo seco para notas cítricas y de pino, Runoff es casi tan sorprendente como la temporada misma.
Elaborada con una compleja factura de malta, Runoff cuenta con una columna vertebral abundante y un tono rubí. La cerveza tiene lúpulo seco con una generosa cantidad de lúpulo americano, lo que le da un aroma cítrico afrutado y un toque de carácter de pomelo y lúpulo de pino.
Disponibilidad:
Rodeo de centeno | Elaboración de cerveza Payette identificación de boise
A diferencia de un rodeo real, el aroma de la maracuyá, los duraznos y los mangos llena el aire con esta temporada de primavera. Rodeo es una cerveza de estilo pálido de centeno de un solo lúpulo. Los lúpulos cítricos le dan una nariz y un sabor a frutas tropicales con un toque especiado a centeno. Esta es una cerveza que se puede sesionar, lo que significa que podría ser la primera, pero definitivamente no será el último rodeo.
Disponibilidad:
Quad en Roble | Cervecería Río Norte Denver Colorado
Cerveza belga fuerte y oscura de estilo abacial envejecida sobre roble tostado. Queríamos tomar un estilo clásico atemporal, el cuádruple, y elevarlo aún más envejeciendo la infusión en espirales de roble americano nuevo tostado.
Disponibilidad: CO
La pequeña temporada | Compañía cervecera Twisted Pine 
Roca CO
La Petite no está filtrada como una saison tradicional y tiene un color pajizo brumoso con una cabeza blanca como la nieve de burbujas microfinas. Los aromas de cáscara de limón con una pizca de pimienta negra y un suave y agradable olor flotan desde la copa y son evidencia de la cepa de levadura única utilizada para fermentar esta cerveza. Los ésteres frutales se transmiten del olfato al sorbo y la carbonatación efervescente esparce la mezcla de sabores por la lengua, mientras que los sutiles tonos terrosos del lúpulo marcan suavemente el final.
Disponibilidad:
Nordeste
Vidrio tenue | Intercambio de cervecería 
Cooperstown Nueva York
Elaborada con piel de naranja dulce y cilantro y fermentada en botella. De color pajizo intenso a ámbar claro con una espesa espuma de color blanco puro. La cepa de levadura saison desprende aromas frutales de pera, manzana y ligeros cítricos equilibrados con un delicado carácter floral a lúpulo y un toque especiado.
Acompáñelo con fajitas de cangrejo y calamares fritos, platos indios picantes, mejillones Jambalaya, pargo, pez espada y salmón. Combina maravillosamente con los quesos suizos y gruyere Jarlsberg Tilsit.
Disponibilidad:
Samuel Adams Ola de frío | Samuel Adams 
Botson MA
Samuel Adams Cold Snap es una refrescante cerveza blanca de estilo belga con una combinación de trigo dorado y brumoso y una animada mezcla de frutas exóticas y especias primaverales. Creada para capturar esa transición de las abundantes cervezas del invierno a las cervezas más ligeras del verano, Cold Snap es perfecta para los primeros días de la primavera.
Esta cerveza blanca ofrece una señal de los días más cálidos con su mezcla de sabores de frutas brillantes de trigo crujiente y el toque sutil de especias como cilantro recién molido e hibisco. Cold Snap es brillante y fresco con notas que van desde la sutil dulzura frutal de la cáscara de naranja y la ciruela hasta el distintivo toque picante del cilantro recién molido. Las maltas pálidas y de trigo le dan a esta bebida sin filtrar su aspecto dorado y brumoso y su acabado suave y fresco.
Disponibilidad: A nivel nacional
Centeno 95 | Compañía cervecera de dos caminos 
Stratford CT
Una versión a base de centeno de un clásico tripel belga. El centeno aporta su característico sabor y aroma especiado y seco. Además, utilizamos lúpulos expresivos cultivados en Estados Unidos, como Mosaic y Amarillo, para agregar complejidad afrutada (ponche de fruta de arándanos y vino blanco). También elegimos una cepa de levadura que tiene un carácter notablemente afrutado/especiado (pera y clavo) para esta cerveza. El color será dorado intenso con una ligera turbidez. Las botellas contendrán una pequeña cantidad de sedimento de levadura.
Disponibilidad:
Pacífico
Proyecto: Fallido | 10 barriles cerveceros Co. 
Doblar O
Para que quede claro, fracasamos completamente en este proyecto. Intentamos hacer algo alucinantemente asombroso pero no pudimos lograrlo. Así que nos vimos obligados a conformarnos con lanzar una cerveza roja ganadora de una medalla de oro. ¿Lección aprendida? Probablemente no…
Disponibilidad: WA
Tierra Sed Doble IPA | Eel River Brewing Company Inc. Fortuna CA
Los sabores cálidos y delicados de la malta están deliberadamente dominados por una dosis masiva de notas picantes florales de pino y características cítricas de los lúpulos nacionales favoritos de todos.
Disponibilidad:
Cervecería 21a enmienda san leandro california
Suicide Squeeze IPA | Cervecería Fort George 
Astoria o
Esta primavera, la colaboración estacional rotativa de 16 onzas de Fort George se realizó con Suicide Squeeze, un sello discográfico independiente de Seattle. Los artistas de Suicide Squeeze diseñaron la lata y los cerveceros de Fort George prepararon una IPA de primavera fácil de beber para acompañarla. Suicide Squeeze lanzará un vinilo especial de 7 ″ y organizará conciertos para promover la unión de la música independiente y la cerveza artesanal, dos comunidades con mucho en común.
Disponibilidad:
Full Sail LTD 05 Viena Lager | Compañía cervecera de vela completa 
Río Hood O
Para aquellos que aman las cervezas ámbar, aquí hay una Lager de edición limitada que es tan buena que podrías convertirla en lagerismo. Esta lager de color cobrizo es refrescante y suave, con un toque de tostado oscuro y un final limpio y lupulado. Elaborada con maltas de chocolate pálido y caramelo y lupulada con lúpulo checo Saaz.
Disponibilidad:
API 2020 | Elaboración de cerveza en el camino dorado 
Los Angeles CA
Para el lanzamiento de primavera de 2014 de nuestra serie Custom IPA, nos hemos asociado con LA River Revitalization Corp para elaborar la IPA 2020. 2020 IPA celebra el Proyecto Greenway 2020 que conectará 51 millas del río Los Ángeles, transformándolo de un lecho de concreto abandonado a un espacio verde público conectado para el año 2020.
Disponibilidad: California
Destructor de paladar | Cervecería Green Flash Co. 
San Diego CA
Gracias al lúpulo utilizado y al innovador proceso de doble elaboración, Palate Wrecker tiene un rico amargor con una calidad sofisticada de profundidad. El aroma es floral y tropical con notas de pomelo rojo rubí, piña, sutil malta, caramelo, galleta, mango y albaricoque. En boca es extraordinariamente picante y cítrico con notas de pomelo y malta. Logra un equilibrio refrescante y sabroso con un carácter intensamente lupulado.
Disponibilidad:
Marrón americano | Cervezas de Rubén 
Seattle WA
Una cerveza marrón con lúpulo y malta. Lúpulos cítricos brillantes encabezan el aroma con un poco de tostado de fondo. El chocolate y el caramelo salen con un ligero toque ahumado. Un cuerpo medio-completo con un final relativamente seco y ligeramente especiado.
Disponibilidad: WA
Sur
Cerveza de primavera | Cervecería de la calle delantera Wilmington, Carolina del Norte
Una rara Biere de Mars franco-belga, esta mezcla dorada profunda de cebada, trigo y avena ganó el oro en el 2012. Copa Mundial de la Cerveza . También te conquistará con su suave y cremosa sensación en boca y su suave y dulce sabor a malta. Busque tentadores sabores picantes, sutil frutal y un toque de lúpulo.
Disponibilidad:
Temporada perezosa | Compañía cervecera Lazy Magnolia 
Horno MS
Lazy Saison es un refrescante complejo de cerveza belga cultivada con estilo con una mezcla de fruta, pimienta y manzanilla y un aroma cítrico especiado. A medida que cambian las estaciones, también cambian nuestras papilas gustativas. Lazy Saison ofrece una mezcla revitalizante para nuestros fanáticos rudos que trabajan en el intenso calor del sur.
Disponibilidad:
Agradecido Cervecería Starr Hill 
Crozet VA
Grateful es una nueva versión de la tradición estadounidense de la pale ale. Es una cerveza intensamente lupulada y aromática, pero sigue siendo una bebida extremadamente apta para sesiones. Un fuerte aroma cítrico y resinoso del lúpulo oculta un cuerpo ligero con un sutil sabor a malta. Con un peso de 4,7 por ciento ABV, Grateful Pale Ale es una cerveza con mucho sabor que se puede disfrutar durante todo el día.
Disponibilidad:
Pisos de Meghan
Meghan Storey ha tenido la suerte de trabajar en el mundo de la cerveza artesanal desde que se graduó en la Universidad de Mississippi. Ahora vive en Nashville TN con su gran perro amarillo Wally y le encanta presentarles a sus amigos nuevas cervezas artesanales y maridajes. Desde que comenzó a trabajar en CraftBeer.com, se la puede encontrar agregando cerveza a casi todo lo que cocina.
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