Conectando comunidades a través de iglesias y cervecerías artesanales

Mi madre es pastora metodista unida. Ella y mi padre nos criaron a mi hermano y a mí en una comunidad de la Iglesia Metodista Unida en Annandale, Virginia. Si bien mis padres disfrutan explorando cervecerías artesanales en sus días libres juntos, hay miembros de nuestra iglesia (y de otras iglesias) que no beben. Nuestra comunión se servía el primer domingo de cada mes y la sangre de Cristo no era vino sino jugo de uva de Welch ( una bebida arraigada ).

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Cuando escuché que las iglesias habían comenzado a tener reuniones de jóvenes adultos y estudios bíblicos en cervecerías y cervecerías, me decepcionó haberme perdido los estudios bíblicos con acento de cerveza (el café y el té simplemente no están a la altura). Yo también estaba intrigado; Teniendo en cuenta las variadas relaciones que tienen las diferentes denominaciones cristianas con el alcohol, ¿qué ha inspirado a las iglesias a adoptar las cervecerías artesanales?

Breve historia del cristianismo y el alcohol

La iglesia cristiana considera el alcohol como un regalo de Dios. Sin embargo, el consumo excesivo es un pecado.

A lo largo de la Edad Media la producción de alcohol se disparó. La mayor parte del agua no era segura para consumir, por lo que los monjes comenzaron a producirla para proporcionar un producto constantemente seguro, así como para recaudar fondos para la iglesia y alimentar a los pobres.

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(Fotos: 6 iglesias convertidas en cervecerías artesanales )

Unos siglos más tarde, John Wesley, fundador de la iglesia metodista, predicó contra el alcohol y su consumo. La Iglesia Metodista abrazó los ideales de Wesley y se convirtió en una parte importante del movimiento de templanza en los EE. UU. Hasta el día de hoy, varias denominaciones cristianas desalientan el consumo de alcohol.

Cervecerías nacidas de pastores

Cervecerías artesanales fundadas por pastores están esparcidos por todo EE. UU., incluida Reformation Brewery de Georgia, Black Cloister Brewing de Ohio Toro oxidado en Carolina del Sur y más. Josh Chapman, cofundador y cervecero principal de Black Narrows Brewing Company en Chincoteague, Virginia, ex pastor convertido en chef y cervecero, me dice que es algo muy natural que esos mundos choquen.

Explica que las iglesias y las cervecerías suelen compartir valores como apoyar a la comunidad y ayudar al prójimo. Cuando construyó una comunidad eclesial, Chapman dice que se centró en construir un lugar de inclusión y aprovechar el sentido bíblico de comunidad. Chapman quiere que Black Narrows Brewery sea un lugar acogedor para todos.

No es necesario creer antes de pertenecer, explica Chapman.

Existía la percepción de que la cerveza artesanal elegante llegaba a la isla para ganar dinero rápido. Pero Chapman y su familia demostraron muy rápidamente que ese no era su objetivo. Crearon un espacio cálido donde familias de todos los orígenes y creencias se sentirían como en casa. Comenzaron a hacer comidas compartidas los domingos por la noche, sin sermones, solo comunidad y comida. Querían pensar en la persona en su totalidad, no sólo en la cerveza.

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Christian Cryder se hace eco de Chapman. Es el fundador de Lazarus Brewing Co. en Austin, Texas, y sigue siendo pastor en funciones con una próspera iglesia local. Explica que un buen cristiano y un buen cervecero deberían interesarse por lo que hace florecer a una comunidad. Todos son bienvenidos en Lázaro y todos son tratados con dignidad y respeto sin importar su fe.

El noventa y cinco por ciento de las personas que trabajan para mí no son Christian Cryder, dice. Me dice que le importa cómo se sienten en su entorno laboral. Cryder nunca oculta su fe, pero ciertamente nunca se la impondría a nadie.

Cryder explicó que si un invitado viene a tomar una buena cerveza (o un buen café o unos buenos tacos) y es bombardeado con un servicio de adoración, se sentiría alienado.

Es valioso adorar en un espacio público, pero no seas intrusivo, dice.

cervecerías artesanales de tampa

Teología de pub

Rev. Matt Benton de Spirit

( Mapa: Encuentre una cervecería artesanal cerca de usted)

La cervecería normalmente no está abierta al público los martes, lo que le permite al grupo tener un espacio que no interfiere con la experiencia cervecera de otra persona. El evento se ha convertido en una relación simbiótica porque los clientes habituales de la cervecería vienen felices de pasar otra noche en la cervecería, lo que brinda otra forma para que Water's End se conecte con su comunidad local.

Una cervecería e iglesia combinadas

Castle Church Brewing Community en Orlando, Florida, abrió sus puertas en diciembre de 2018. La cervecería fue fundada por Aaron y Joelle Schmalzle y el pastor Jared Witt. Como explica Witt en el sitio web de la cervecería, Castle Church es a la vez una cervecería artesanal y una comunidad religiosa, y la gente decidirá de qué parte de esa visión quieren ser parte.

Aaron Schmalzle dice que se contagió del virus de la cerveza casera y que invitaba a gente a pasar los días de elaboración de cerveza. Estos días de elaboración crecieron y hubo una especie de compañerismo que floreció orgánicamente.

Los fundadores recibieron una subvención del Sínodo Florida-Bahamas de la Iglesia Evangélica Luterana en América que cubrió la mitad de los 1,5 millones de dólares necesarios para los costos iniciales; la otra mitad se pagó mediante la recaudación de fondos.

cervecería de raíz prohibida chicago

Las iglesias suelen estar exentas de impuestos y no tienen fines de lucro y tenía curiosidad por saber cómo encaja la cervecería en eso. Schmalzle dice que la cervecería es una empresa C. La iglesia sin fines de lucro 501(c)(3) es accionista del 100 por ciento de la subsidiaria C Corp. Dice que es similar a las iglesias que tienen hogares de ancianos conectados.

Como alguien conectado tanto con la comunidad cervecera artesanal como con una iglesia, me fascina presenciar estas cervecerías que combinan fe y cerveza. Puede que la cerveza artesanal y la de iglesia no sean para todos, pero las cervecerías con las que hablé dicen que los valores que les permiten coexistir son innegables. Al final del día se trata de crear comunidad.

Sara Curran

El amor de Sarah Jane Curran por la cerveza comenzó en el Culinary Institute of America. Continuó sus estudios sobre historia y cultura de la cerveza para obtener su Maestría en Estudios Alimentarios en la Universidad de Nueva York. Fue directora de cerveza en Eleven Madison Park en la ciudad de Nueva York. Actualmente imparte clases de bebidas en la Escuela Culinaria de Sistemas de la Universidad Ana G. Méndez en Washington D.C. Le encantan todos los viajes, especialmente la cerveza.

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