MIDDLEBURG HEIGHTS – Fat Head's Brewery, una de las cervecerías artesanales más grandes y de más rápido crecimiento de Ohio, después de muchos meses de planificación y preparación, inició la construcción de una nueva instalación de producción el martes 25 de julio en Middleburg Heights. El edificio, aproximadamente a una milla de distancia de sus instalaciones existentes, está situado en ocho acres cerca del cruce de Bagley Road en la I-71, fue desarrollado por Interstate 71 Partners y será construido porGeisConstrucción. Inicialmente, Fat Head ocupará 75.000 de 125.000 pies cuadrados del espacio, 40.000 pies cuadrados más que su ubicación actual en Sheldon Road. Además de los directores y representantes de Fat Head, el alcalde de Middleburg Heights, Gary Starr, y otros líderes comunitarios asistieron para participar en la ceremonia y celebración.
Fundado hace 25 años por el entusiasta de la cerveza artesanal Glenn Benigni como restaurante/salón en Pittsburgh en 2009, Fat Head's se expandió a través de una asociación con el área de Cleveland.Maestro cervecero 
con una cervecería emblemática en North Olmsted. Con cervezas distintivas de alta calidad, una identidad de marca divertida y nombres de cerveza humorísticos, la cervecería se dedica a destacarse en una industria de la cerveza artesanal cada vez más concurrida.cabeza
Con la ampliación de la cervecería, Fat Head's tiene el potencial de duplicar su capacidad de producción inmediatamente con espacio para crecer. Con el tiempo podríamos alcanzar los 125.000 barriles por año añadiendo más tanques, dijo Benigni. El área de distribución actual de Fat Head incluye Ohio, Indiana y Pensilvania. La nueva operación les dará la capacidad de completar su territorio de ventas actual y abrirse en algunos mercados nuevos. La ampliación también creará 74 nuevos puestos de trabajo.
Como dice Cole, queremos ser vistos como un destino de cerveza artesanal. Este nuevo edificio nos brinda esa oportunidad. Varios tanques de fermentación de 32 pies de altura junto con una marquesinala señalización será visible desde la I-71. Además de una costumbre de última generacióncervecería
Esta expansión es muy emocionante para nosotros. Estamos haciendo crecer la familia de Fat Head y haciendo llegar nuestra cerveza a más personas. No podríamos estar más felices, dice Cole. Las instalaciones de producción existentes de Fat Head y Tap House en Sheldon Road cerrarán una vez finalizado el nuevo edificio. La cervecería en North Olmsted no se verá afectada. La nueva instalación de producción estará ubicada en 17450 Engle Lake Drive en Middleburg Heights. Fat Head's también tiene planes de abrir una cervecería en Canton OH a finales de 2017.
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