Honey Porter de Cape May Brewing Company | crédito: Chank. FotografíaOMS: Compañía cervecera Cape May
Qué: ¡Eventos!
Cuando: Principios-mediados de junio
Dónde: La costa de Jersey
Por qué: Porque no sería verano sin cerveza fría en lugares frescos…
El sábado 13 de junio de 12:00 a 22:00 horas y el domingo 14 de junio de 12:00 a 16:00 horas es la inauguración. Fiesta de la cerveza de Wildwood en el parque Fox. Puede que Wildwood sea vulgar y esté orgulloso de ello, pero la ciudad sabe cómo organizar una elegante fiesta de cerveza. Más de 100 cervecerías, incluida CMBC, estarán en el lugar, así como vendedores de comida que venderán sabrosas albóndigas de ternera, guacamole picante y requesón de queso frito y rebozado con queso cheddar que se presentaron en The Food Network. Disfrute de una banda sonora de música en vivo cortesía de las bandas Stellar Mojo y That's What She Said o participe en una clase de elaboración de cerveza casera. Los boletos cuestan por adelantado o en la puerta. Para obtener más información, visite wildwoodbeerfest.com.
cervecería de malezas malvadas asheville
Fox Park Ocean Avenue (entre las avenidas East Burk y East Montogomery) Wildwood NJ 08260
El sábado 13 de junio de 12 a 16 horas y de 17 a 21 horas será la inauguración. Festival de la cerveza en el paseo marítimo de Atlantic City en el patio de Harry's Oyster Bar y en el paseo marítimo circundante. Cervecerías cercanas y no tan cercanas servirán sus últimas libaciones en un contexto de juegos y música en vivo. Se podrán comprar ostras, almejas, hamburguesas de camarones, cerdo desmenuzado y otros alimentos excelentes para acompañar con cerveza. Dice el organizador del evento, BJ Hamilton: Todos hemos estado encerrados durante todo el invierno, así que queríamos que todos salieran. ¿Qué podría ser mejor que disfrutar del buen tiempo y la música en la playa con una buena cerveza? Cape May Brewery tiene un producto excelente y un gran atractivo: su cerveza artesanal es sinónimo de la región, por lo que encajan perfectamente. Los boletos cuestan por una sesión de cuatro horas e incluyen un vaso de recuerdo y muestras de cerveza ilimitadas. Para obtener más información, visite boardwalkbeerfestival.com.
1900 Pacific Avenue Atlantic City Nueva Jersey 08401
El viernes 19 de junio de 5 a 8 p.m. será un Cena con cerveza en Morton's Steak House en Atlantic City, con cuatro platos que incluyen vieiras chamuscadas con puerros sudados, chalotas crujientes y tomates uva asados; una ensalada de lechuga bibb con nueces especiadas, cerezas empapadas en vino de Oporto, manzanas verdes, queso azul y una vinagreta hecha de CMBC shandy; un filet mignon de ocho onzas con broccolini a la parrilla, puré de papas trufado y demi-glace de pimienta; y pastel de chocolate con cerveza de sidra y pera escalfada. Cada uno se servirá con una deliciosa cerveza de CMBC seleccionada cuidadosamente por el chef ejecutivo Daniel Beggs. Cape May Brewery tiene ese toque local fresco de Jersey, dice. El director general Michael franelaly añade: Son una empresa de gente realmente agradable que elabora una cerveza excelente. Cuando lo pusimos a disposición, lo vendimos rápidamente a través de Coastal Evacuation y ahora nos estamos moviendo a través de Honey Porter. Nos gusta apoyar a las cervecerías locales, pero también disfrutamos mucho de esta cerveza, por lo que funcionó perfectamente. Los boletos cuestan por persona. Para más información llame al 609-449-1044.
2100 Pacific Avenue Atlantic City Nueva Jersey 08401
Para obtener más actualizaciones sobre grifos, tours, catas y eventos, visite capemaybrewery.com .
Acerca de la empresa cervecera Cape May :
Érase una vez, Ryan Krill, de veintitantos años, ganaba un salario de seis cifras trabajando en finanzas y desarrollo inmobiliario en Manhattan, mientras que su compañero de cuarto de la universidad, Chris Henke, diseñaba satélites. Durante un fin de semana de verano en la costa de Jersey, elaboraron una tanda de cerveza con el padre de Ryan que no estaba nada mal. ¿Deberíamos abrir una cervecería? Ryan preguntó sólo medio en serio. Pero al año siguiente, los tres muchachos habían conseguido un espacio en el aeropuerto de Cape May donde idearon un sistema de elaboración de cerveza improvisado y perfeccionaron sus habilidades para elaborar cerveza. En 2011 comenzaron con un cliente. Hoy en día hay más de 300 cuentas en Jersey y Pensilvania que sirven con orgullo las recetas galardonadas de los chicos. Y los intrépidos líderes de CMBC nunca miraron atrás.
