ENFRENTE LA SEMANA DE LA CERVEZA DE PHILLY 2015 COMO UN PROFESIONAL

Con miles de eventos planificados durante 10 días Semana de la cerveza de Filadelfia (PBW) 2015 puede parecer un poco intimidante. @ProfileTip Las mejores selecciones de eventos, cervecerías para ver y divertidas gemas escondidas que te harán navegar por America's Best Beer-Drinking City™ como... bueno, como un profesional.

Compañía cervecera del segundo piso

Además de participar en Grifo de apertura y el oficial PBW Cervecería al aire libre en The Shambles en Headhouse Square, 2nd Story albergará algunos eventos propios:

Noche envejecida en barrica Lunes 1 de junio de 19 a 19 horas. hasta las 21 horas Paga sobre la marcha Conoce y saluda a Randy Mosher Miércoles 3 de junio a partir de las 19.30 horas. hasta las 21:30 horas. Dominar la cerveza casera: la guía completa para preparar una cerveza deliciosa que estará disponible para la venta en el sitio. por persona; Incluye una pinta de cerveza 2nd Story y refrigerios ligeros. Agrio Jueves 4 de junio de 19 a 19 horas. hasta las 21 horas por persona; incluye seis de 9 oz. vierte y refrigerios ligeros

Compañía cervecera del bulevar

Los cerveceros artesanales del Medio Oeste Boulevard lanzarán su primera línea de Cerveza en latas durante PBW en La gastronomía con latas, botellas y borradores disponibles, además de encuentros especiales con el representante de la cervecería Mike Burke y eventos de maridaje con quesos de Di Bruno Bros.

• Cervezas destacadas en envases de 12 oz. Las latas estarán disponibles individualmente y en paquetes variados e incluirán:
  IPA de levantamiento pesadouna IPA al estilo de la costa oeste con audaces aromas cítricos y de frutas tropicales y un ligero sabor a malta tostada y un final amargo Radler de limón y jengibreun radler tradicional de estilo alemán con aroma fresco a limón, dulzura de pan y malta y un final de limón y jengibre picante Sesión emergente IPAuna cerveza centrada en el lúpulo con un amargor relativamente bajo y un gran aroma a lúpulo afrutado Cerveza de trigo sin filtraruna cerveza vivaz y refrescante con un sabor cítrico natural y una apariencia distintivamente turbia; Es la cerveza más popular de Boulevard y la cerveza artesanal más vendida en el Medio Oeste.
• Una variedad de otras cervezas Boulevard también estarán disponibles en envases de 12 oz. botellas que incluyen:
  Tarta reveladorauna cerveza pálida agria que tiene una acidez atractivamente baja Hibisco Goseun ácido amargo de estilo alemán aromatizado con sal de cilantro e hibisco para obtener aromas y sabores florales pronunciados y un tono rosado memorable
• Heavy Lifting IPA Ginger Lemon Radler y Hibiscus Gose también estarán disponibles en borrador en ubicaciones selectas
• Se llevarán a cabo eventos gastronómicos con Mike Burke con combinaciones de quesos de Di Bruno Bros. y posavasos de cristalería y otros obsequios:
  • Miércoles 3 de junio a partir de las 18 h. hasta las 8 p.m. en The Foodery Northern Liberties (837 Norte 2^{Dakota del Norte}Calle 215-238-6077)
  • Jueves 4 de junio a partir de las 18 h. hasta las 8 p.m. en The Foodery Roxborough (6148 Ridge Avenue 215-482-4500)
  • Viernes 5 de junio de 18 a 20 horas. hasta las 8 p.m. en The Foodery Center City (324 Sur 10^thCalle 215-928-1111)
  • Sábado 6 de junio de 16 a 19 horas. hasta las 6 p. m. en The Foodery Rittenhouse Square (1710 Sansom Street 215-567-1500)

intuición jacksonville

Brauhaus Schmitz

El mejor y único alemán auténtico de Filadelfia cervecería está preparado para albergar una semana de emocionantes eventos de PBW.

lehua tre

Gose se volvió loco Viernes 29 de mayo al domingo 31 de mayo Comience la semana con las codiciadas cervezas agrias alemanas, entre las que se incluyen: Leipziger Gose; Goseator de Leipzig; Leipzig Goseator (envejecido en barricas de tequila); Tanque rosa de cultura de cerveza Free Spirit; Sirena/Agua tranquila cuando se apaga la luz; La Monarquía Grätzer; Cultura de la cerveza de espíritu libre Köpenickiade; Profesor Fritz Briem 1809; Bayrischer Bahnhof Berliner Weisse Roble Humo; y Bayrischer Bahnhof Berliner Weisse Mandarin. Cerveza Martes 6 de junio de 18 a 20 horas. hasta las 8 p.m. Di Bruno Bros. dirigido por un quesero Rocco Rainone y Brauhaus Schmitz dirigido por el director de bebidas Vuelo Raymond trabajó en estrecha colaboración para combinar de manera experta finos quesos importados con deliciosas cervezas alemanas. Seminario de cerveza Miércoles 3 de junio a partir de las 7 p.m. residente de Brauhaus cerveza Los expertos Ray Vlug y Doug Hager guiarán a los invitados a través de un recorrido detallado por varios estilos alemanes. por persona; incluye ocho vertidos de 0,2 L Nueva cocina alemana Cena con cerveza de libro de cocina Jueves 4 de junio a partir de las 19 h. Únase a los chefs y autores Jeremy y Jessica Nolen en una cena íntima para celebrar su nuevo libro de cocina. Nueva cocina alemana . Sopa Trufada De Avellanas Y Patatas y asado Filete de falda asado al espeto relleno de cebollas verdes, patatas nuevas asadas y espárragos. por persona; Incluye cuatro platos y maridajes de cerveza. Combatir el calor con trigo Viernes 5 de Junio ​​hasta Domingo 7 de Junio Cierra PBW con 14 cervezas de trigo alemanas diferentes, incluidas cinco cervezas diferentes. Weizenbock variedades; siete diferentes hefeweizen variedades; y Maria Weihenstephaner así como Andechser Weissbier Oscuro .

Cervecería Colina de Hierro

Además de participar en Grifo de apertura y el oficial PBW Cervecería al aire libre en The Shambles en Headhouse Square, Iron Hill albergará algunos eventos propios:

Quinta cena anual de cerveza Big Ass Domingo 31 de mayo de 18 a 20 horas. hasta las 21 horas Buen bar para perros donde trabajan cinco cerveceros de Iron Hill Chef ejecutiva Jessica O'Donnell para crear una tentadora cena con cerveza de cinco platos, cada plato acompañado de una cerveza Iron Hill diferente. este año Heather Gleason (copropietario Good Dog) elaboró ​​una cerveza en colaboración con Pablo Rutherford (cervecero principal Iron Hill Ardmore); y David Garry (copropietario Good Dog) elaboró ​​una cerveza en colaboración con Chris LaPierre (cervecero principal Iron Hill Chestnut Hill). Los boletos cuestan .
• Además, LaPierre se ha asociado con Susanna Woods de Allagash Brewing en una cerveza de colaboración especial para PBW2015 por tercer año consecutivo. La receta fue probada y creada en Maine por Allagash y luego elaborada por Woods en Filadelfia bajo la dirección de LaPierre. La cerveza se servirá en Iron Hill Chestnut Hill, así como en cuentas selectas de Allagash en toda la ciudad.

Parrilla de Londres

Como ya es tradición cada año, London Grill participará en el Relé de cerdo conduciendo a Grifo de apertura y también albergará una serie de eventos inusuales y emocionantes en todo PBW.

Cena de tierras bajas Sábado 30 de mayo de 12 a 17 horas. Londres albergará una adquisición de grifos con Georgian~Terrapin Beer Company que ofrecerá refrigerios y maridajes de la zona, como pepinillos fritos, queso, pimiento, camarones y sémola, galletas de jamón y más, con libros firmados por el autor (y viejo amigo de Londres) Hoppin’ John Martin Taylor. Paga sobre la marcha cuestionario del lunes Lunes 1 de junio a partir de las 20 h. La noche de concurso semanal del bar será aún más emocionante gracias a las ofertas especiales de cerveza Terrapin y los obsequios de Osprey. Paga sobre la marcha Yardas Martes 2 de junio a partir de las 17 h. La poderosa cervecería artesanal local Yards y los productores de queso artesanal Birchrun Hills crearán combinaciones tentadoras para que los huéspedes disfruten durante toda la noche. Paga sobre la marcha Tour por la Penitenciaría del Estado del Este Miércoles 3 de junio a partir de las 17:30 horas. por persona; incluye visita guiada cena maridaje de cervezas impuestos y propina Un asesinato en Londres Jueves 4 de junio y domingo 7 de junio a partir de las 18:15 horas. Recién salidos de un exitoso primer evento durante la Semana del Vino de Filadelfia, los talentosos artistas de improvisación de Blue Suede Productions están de regreso para dos cenas más de asesinatos y misterio en London Grill. por persona o en puerta (si está disponible); Incluye un cóctel de cerveza durante la recepción, una cena de varios platos con maridaje de cervezas y el espectáculo. Hora feliz de poesía de Robert Frost-y Viernes 5 de junio de 16 a 19 horas. hasta las 8 p. m. Paris Wine Bar albergará un ingenioso happy hour con cervezas raras de Two Roads y lecturas de talentosos poetas y artistas locales al final de cada hora a partir de las 4:30 p.m. Paga sobre la marcha El gran recorrido por la cerveza artesanal de Filadelfia Sábado 6 de junio de 12 a 18 horas. Londres será una parada en este épico recorrido por bares que ofrecerá muestras gratuitas de Yuengling Summer Wheat y Sierra Nevada Nooner, además de ofertas especiales de cerveza artesanal por y tentadoras ofertas de comida. por persona; incluye una taza de recuerdo y un mapa de rastreo, además de muestras y ofertas especiales en bares y restaurantes participantes, como London Grill

Compañía cervecera de San Benjamín

Además de participar en el Relé de cerdo y Grifo de apertura San Benjamín también derramará sobre el funcionario PBW Cervecería al aire libre en The Shambles en Headhouse Square; la cervecería también tiene una serie de otros eventos divertidos planeados durante PBW.

.15 nivel de alcohol en sangre

• En sábado 30 de mayo los encontrarás en La gran exposición de la cerveza en el Navy Yard de Filadelfia y Disturbios Firkin en casa de johnny brenda
• En domingo 31 de mayo organizarán una Saison du Jour Tap Takeover en Cafetería WinWin presentando la línea completa de sus diversas cervezas Saison du Jour
• A partir de lunes 1 de junio sus cervezas estarán disponibles en el PBW Cervecería al aire libre y organizarán un evento de emparejamiento en Bierstube
• En martes 2 de junio ellos visitarán Johnny Brenda para una noche de cerveza colaborativa con Compañía cervecera Manayunk sirviendo una cerveza colaborativa, así como muchas de sus propias cervezas y de Manayunk Brewing de barril. Grifo estándar El Pin Rey.
• En miércoles 3 de junio se unirán nuevamente a Manayunk Brewery para un evento Meet the Brewer en local 44 .
• En jueves 4 de junio organizarán un Tap Takeover en Tir Na Nog y también organizará una fiesta para colorear en SPTR con un libro para colorear personalizado creado para la cervecería por un artista gráfico; Se invita a los huéspedes a que se sirvan hojas para colorear y crayones mientras en el bar se sirve una variedad de cervezas Saint Benjamin.
• En viernes 5 de junio la cervecería y Helado de bebés pequeños celebrará su nuevo sabor inspirado en Saint Benjamin Liaison Saison con muestras de cada uno.
• En Sábado 6 de junio los invitados están invitados a Recorre la cervecería . Logia gris para hablar sobre cerveza con sus amigos de Free Will y Naked Brewing en una sesión informal en el Front Porch.
• Además, en todo PBW se anima a los fans de Saint Benjamin a participar en sus Búsqueda de huevos de Pascua .
  • Puente Ben Franklin elaborado con ruibarbo
  • Puente de Londres elaborado con bayas de enebro y miel
  • Pont Marie elaborada con agua de azahar y naranjas amargas secas

Tria Taproom

El único bar de barril de la ciudad cuenta con un cartel repleto de estrellas de cerveceros invitados que se hacen cargo de sus grifos:

4 manos Sábado 30 de mayo de 12 a 16 horas. vocero Domingo 31 de mayo de 12.00 a 16.00 horas. con cervezas raras envejecidas en barricas Hechizado Domingo 31 de mayo de 18 a 20 horas. hasta las 21 horas un prometedor de la cercana Nueva Jersey que rara vez se ve en Filadelfia Piedra Lunes 1 de junio de 17 a 20 horas. hasta las 7 p.m. con cervezas raras envejecidas en barricas y agrias Banco verde Martes 2 de junio de 17 a 20 horas. hasta las 7 p.m. un especialista en amargos con sede en Florida Ilkley/Hobson miércoles 3 de junio con dos cervecerías de la invasión británica Punto de lastre Jueves 4 de junio de 17 a 20 horas. hasta las 7 p.m. con cervezas raras envejecidas en barricas y agrias chico de la pizza Viernes 5 de junio de 12 a 16 horas. un raro evento de tapping complementado con panes planos a mitad de precio: pizzas de Tria Pizza Boy = Pizza Pizza! Cascada Sábado 6 de junio de 12 a 16 horas. Portland sours haciendo su debut en el draft de Filadelfia

Compañía cervecera de dos caminos

Después de haber hecho su debut en Filadelfia a principios de este año, Two Roads, el favorito de culto de Connecticut, está preparado para su primera PBW, incluida la participación en el Relé de cerdo (con su autobús VW antiguo pintado a medida), así como una gran cantidad de otros eventos divertidos.

• En sábado 30 de mayo los encontrarás en La gran exposición de la cerveza en el Navy Yard de Filadelfia vertiendo sus Sin límites Hefeweizen Atasco en la carretera cerveza de frambuesa y limoncillo y Camino 2 Ruina DIPA en su propia tienda más Conntucky Lightin' Sour Mash Ale envejecida en barriles de bourbon como una cerveza VIP muy especial para asistentes con pases premium
• En Sábado 30 de mayo de 18.30 a 19.30 horas. hasta las 21:30 horas. Preparen sus dorsales ya que Two Roads organizará una colaboración Cena hervida de langosta de Nueva Inglaterra en Disponible en el barrio chino.
• En Sábado 30 de mayo y domingo 31 de mayo de 15 a 20 horas. hasta las 22 h. El refrescante Dos Caminos Sin límites Hefeweizen ayudará a marcar el comienzo del primer fin de semana de PBW en Hop Ángel Brauhaus por sus dos días Fin de semana de cerveza de trigo .
• En Domingo 31 de mayo de 11 a 15 horas. Two Roads albergará una Brunch de cerveza dominical con El regreso de John Rehm y Habilitador de DJ alias Chris Morris en Sancho Pistola's con algunas de sus cervezas más raras y preciadas.
• En Lunes 1 de junio de 11 a 14 horas. Two Roads albergará una Almuerzo con cerveza con Juan Rehm Director de Operaciones Cerveceras en Smokin 'Betty's .
• En Lunes 1 de junio de 15 a 15 horas. hasta las 6 p. m. Rehm, que vivió y elaboró ​​cerveza en Filadelfia durante 10 años antes de mudarse a Connecticut, será el anfitrión de un happy hour especial temprano en Taberna de mala conducta .
• En Martes 2 de junio de 16 a 16 horas. hasta las 7 p.m. Two Roads organizará un happy hour colaborativo en Padres fundadores .
• En Jueves 4 de junio de 19 a 19 horas. hasta las 8 p.m. ellos visitarán Logia gris para la colaboración Llénate de Pils fiesta donde se emparejarán La vieja fábrica Pilsner con pierogies bien calientes.
• En Viernes 5 de junio de 16 a 19 horas. hasta las 8 p.m. ellos se unirán Parrilla de Londres por su Hora feliz de poesía de Robert Frost-y en Bar de vinos de París sirviendo cervezas raras para complementar el verso centrado en la cerveza.
• En Sábado 6 de junio de 17 a 20 horas. hasta las 22 h. se unirán al Programa culinario de Drexel por su Noche de camiones de comida en Cochera complementando el menú con una variedad de sus populares cervezas.

Disponible para comentarios: Cristina Kennedy Director Ejecutivo de la Semana de la Cerveza de Filadelfia

Contacto: Michael Greger / (215) 985-2106 / / www.perfilpr.com / @ProfileTip `