cervezas clandestinas aumentará las apuestas esta primavera al lanzar latas de Doble Daddy Imperial IPA con un cambio de imagen lupulado. Elaborada desde 2003, Double Daddy solo ha estado disponible en barril o en 22 oz. botellas. Este
La primera incursión de Speakeasy en el mundo de las latas comenzó con el Serie de sesiones en 2015. Según el fundador y presidente de Speakeasy, Forest Gray, en ese momento decidimos no poner nada en una lata que fuera redundante en 12 oz. vaso. Por eso creamos nuevas cervezas optimizadas para latas, es decir, bajas en alcohol, para beber durante el día al aire libre. Después de evaluar nuestros objetivos y datos de ventas, el paso lógico fue comenzar la transición de todas nuestras cervezas a 12 oz. latas, excepto aquellas diseñadas para envejecer. Double Daddy estaba en la parte superior de la lista.
Además del nuevo paquete, Speakeasy decidió que era hora de reconsiderar la receta de Double Daddy. Hay muchos sabores y aromas a lúpulo que no existían hace 20 años. Queremos que la cerveza evolucione y al mismo tiempo no decepcione a las personas que están familiarizadas con el legado de Double Daddy, dijo Forest Gray. Después de una cuidadosa consideración, el director de elaboración de cerveza de Speakeasy, Kushal Hall, decidió sustituir el lúpulo Chinook por Nelson en la adición del hidromasaje y agregar lúpulo Mosaic en lugar de Citra durante el lúpulo seco.
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Los cambios se notarán. Kushal Hall dijo que Double Daddy se está alejando de centrarse únicamente en el lúpulo centrado en los cítricos y el pino. Nelson agrega más complejidad y componentes de combustible diesel que se encuentran en las variedades de lúpulo del hemisferio sur. El mosaico le dará un carácter más tropical y de frutas de hueso. Double Daddy también mostrará el carácter mejorado del lúpulo en nuestras cervezas logrado mediante el uso de nuestra nueva centrífuga que retiene una mayor cantidad de aceites de lúpulo.
Double Daddy Imperial IPA desprende una naranja ardiente con una espuma blanca cremosa. Con lúpulo seco con Amarillo Nelson Simcoe y Mosaic, el aroma es exuberante y picante con notas de pomelo, albaricoque, mango, mandarina, pino y un toque de vapores de diésel. Las maltas pálidas frescas aportan un toque de mermelada de naranja y galleta y llevan la cerveza a un 8,5% de alcohol por volumen. Equilibrando los atrevidos y amargos lúpulos que producen 85 IBU.
Las latas de Double Daddy Imperial IPA se enviarán a los distribuidores de Speakeasy en abril. La cerveza estará disponible primero en California y luego se dirigirá al este, a Las Vegas, Nueva York y Boston. La huella de distribución completa se enumera a continuación. Speakeasy también planea organizar una fiesta de lanzamiento de latas en su Tap Room. Los detalles se finalizarán pronto.
DATOS BREVES
Nombre: URL: http://www.goodbeer.com/the-usual-suspects/ ABV: Estilo: Malta: Lúpulo: Disponibilidad: Formatos: Distribución:
