Saint Arnold Amber Ale Dry Hopped con lúpulo en cascadaDevuelve la cervecería a sus raíces de lúpulo seco
Houston 19 de agosto de 2014 – Para celebrar esta semana la elaboración de la cerveza Saint Arnold Amber Ale durante 20 años, la cervecería artesanal más antigua de Texas
El tercer lanzamiento de la serie incluirá Amber Ale con lúpulo seco y Mosaic.
Cascade es el lúpulo amargo de cada lote de Amber Ale, pero es conocido por ser un lúpulo versátil. Se originó en el noroeste del Pacífico y tiene profundas raíces en la elaboración de cerveza artesanal estadounidense. Cuando se utiliza como lúpulo seco, aporta un aroma cítrico especiado más comúnmente asociado con las American Pale Ales. Este aroma logra un equilibrio agradable con la malta de caramelo y los ligeros sabores afrutados por los que se conoce a Amber Ale.
Normalmente, Saint Arnold Amber Ale no tiene lúpulo seco.
Saint Arnold Amber Ale Dry Hopped con Cascade devuelve a Amber Ale a sus raíces. En el pasado, la cervecería secaba barricas de Amber Ale con Cascade. En ese momento, esta era una de las únicas cervezas de barril que se podían encontrar en Texas.
Saint Arnold Amber Ale jugó un papel importante en la introducción de la cerveza artesanal elaborada localmente entre los tejanos. Está bien equilibrado y tiene mucho sabor, con un rico cuerpo a malta y un agradable carácter a caramelo. Saint Arnold utiliza malta pálida de 2 hileras de las llanuras del norte y malta Caravienne especial importada de Bélgica. Los lúpulos en cascada se agregan temprano en la elaboración de la cerveza para darle amargor y equilibrar el dulzor de la malta. Se agregan más Cascades en medio de la infusión para darle un agradable sabor a lúpulo. El ligero sabor afrutado de la cerveza se deriva de la cepa de levadura patentada de Saint Arnold.
Saint Arnold Amber Ale se consume mejor entre 50 y 55 grados Fahrenheit.
Obtenga más información sobre Saint Arnold Amber Ale: http://saintarnold.com/beers/amber.html.
Acerca de la empresa cervecera Saint Arnold
Las 17 cervezas de Saint Arnold Brewing son elaboradas y vendidas por el personal de 56 empleados dedicados de la empresa. Ocupa el puesto 45 en la lista de las principales cervecerías artesanales de la Asociación de Cerveceros. Saint Arnold fue catalogada por USA Today como uno de los 10 excelentes lugares para ver lo que se está gestando en la cerveza y la revista Smart Meetings la nombró entre las 5 mejores cervecerías para albergar un evento. Saint Arnold está ubicado en 2000 Lyons Avenue y el recorrido por la cervecería y la degustación se ofrecen todos los días de la semana a las 3:00 p.m. y sábados a partir de las 11 a.m. Para obtener más información sobre las siete cervezas de temporada y las cinco de temporada de Saint Arnold, así como sobre la cerveza de raíz, inicie sesión en www.saintarnold.com.
