POWAY CA | La cervecería artesanal original de Lightning Brewery Poway, reconocida por sus cervezas lagers y ales de estilo alemán desde 2006, celebró su incursión en la nanocervecería con un gran evento de reapertura el 19 de abril de 2018 en la sala de degustación y biergarten de Lightning Brewery 13200 Kirkham Way Suite 106 Poway CA 92064. 
Al reducir la operación de una cervecería de producción de 1500 bbl a una de 100 bbl, Lightning ahora ofrece cervezas artesanales en lotes pequeños en rotación constante junto con lagers y ales heredadas galardonadas como Elemental Pilsner Thunderweizen Ale Black Lightning Porter y Electrostatic Ale. En particular, Lightning's Old Tempestous Ale fue considerada la mejor cerveza de California al ganar el premio Best of Show en la Feria Estatal de California en 2012.
Nuestro nuevo modelo de negocio brinda a los amantes de la cerveza artesanal la oportunidad de probar y llevarse a casa cervezas experimentales frescas que solo están disponibles en cantidades limitadas y solo en la sala de degustación y biergarten de Poway California, dijo el presidente de Lightning Brewery, Jim Crute. Atrás quedaron los días de Lightning en el supermercado local; ahora la gente puede pasar por la sala de degustación para tomar una cerveza y llenar los growlers para llevarse a casa sus favoritas. esto garantiza que nuestras cervezas estén más frescas y disfruten. Las creaciones en pequeños lotes de Lightning hasta la fecha incluyen una cerveza de trigo con miel de higos envejecida en barriles de vino y una cerveza pálida fermentada con jugo de uva Riesling. Los planes futuros exigen una temporada de granada con fruta fresca y toques de melocotón y jengibre. Thunderweizen, más cervezas de trigo centradas en frutas y nuevas IPA.
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Busque el nuevo logotipo de Lightning Brewery en posavasos, gafas, growlers y camisetas. Quería respetar el legado de la cervecería de 12 años utilizando partes del logotipo original en forma de diamante, dijo Leslie Reilly, propietaria de Lilac Design Studio, quien diseñó el logotipo actualizado. La nueva apariencia modernizada refleja la precisión científica y el cuidado artístico de la habilidad de Jim para elaborar cerveza.
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SALA DE DEGUSTACIÓN
plato irlandés con puré de patatas y carne molida
