PORTLAND Ore.––BREWVANA, un pilar de la comunidad cervecera de Portland durante los últimos nueve años, ha vendido una participación mayoritaria a City Brew Tours, el operador turístico de cervecerías líder en el país con sede en la costa este. A partir del 1 de noviembre de 2019, la empresa pasará a ser BREWVANA administrada por City Brew Tours.
brilla cerveza
Fundada en 2010 por Ashley Rose Salvitti, BREWVANA ha estado mostrando la historia y la cultura de la escena cervecera artesanal de Portland desde entonces, brindando experiencias de degustación con todo incluido que son a la vez educativas y divertidas. En 2018, la compañía pasó a llamarse Portland Through Craft y se expandió para ofrecer recorridos por otras especialidades artesanales de Portland, como sidra de licores de café y donas.
He sido propietario al 100% durante nueve años y es hora de dejar que otra persona se encargue de las operaciones comerciales, explicó Salvitti. Seguiré siendo propietario minoritario y planeo seguir dirigiendo giras; esa es la parte divertida y la razón por la que comencé la empresa originalmente. ¡Me encanta presentarles a los invitados a nuestros creadores de artesanías locales y dejarlos vibrando en el estado eufórico de BREWVANA!
Según Salvitti, los empleados actuales de BREWVANA permanecerán bajo la nueva propiedad. City Brew Tours tiene múltiples ubicaciones en América del Norte, por lo que este acuerdo abre aún más oportunidades para nuestro personal, agregó.
Desde que Ashley fundó BREWVANA, he seguido su éxito y siempre he admirado su tenacidad y creatividad, dijo Chad Brodsky, fundador y director ejecutivo de City Brew Tours. La experiencia turística y la marca de BREWVANA han actuado como modelo para partes clave del negocio de CBT. Estamos muy emocionados de incorporar BREWVANA a la familia City Brew Tours.
City Brew Tours fue fundada por Brodsky en 2008 como Burlington Brew Tours en Burlington Vermont. Cuatro años más tarde, después de perfeccionar el modelo de negocio, Brodsky abrió Boston Brew Tours. Con dos ciudades en su haber, el nombre Burlington Brew Tours ya no tenía sentido y se cambió a City Brew Tours.
City Brew Tours expandió rápidamente las operaciones turísticas a otras ciudades repletas de cerveza, incluidas Washington D.C. en 2014, Filadelfia en 2015 y Baltimore en 2016. En 2017, Brodsky contrató a Barry Hansen Jr. como su socio y director de operaciones para ayudar a optimizar la logística y expandir aún más la empresa.
Hansen había elaborado cerveza comercialmente en Capitol City Brewing Co. en Washington D.C. y Freedom Craft Brewery en Nueva York antes de unirse a City Brew Tours. Desde entonces, ha dirigido la empresa en otras ciudades, incluidas Pittsburgh en 2017 y la ciudad de Nueva York en 2018. BREWVANA será la primera operación de la empresa en la costa oeste.
City Brew Tours sirvió de inspiración para Salvitti cuando creó por primera vez el modelo de negocio de BREWVANA. Más tarde conoció a Brodsky y Hansen en persona en la Conferencia de Turismo y Marketing de la Cerveza. En 2018 trabajaron juntos para establecer la Asociación de Operadores Turísticos de Bebidas Artesanales. una organización sin fines de lucro organizada para apoyar a los operadores turísticos de bebidas artesanales y hacer crecer sus oportunidades comerciales mediante la construcción de puentes entre los miembros y el turismo de bebidas artesanales y las comunidades aliadas en todo el mundo.
La floreciente industria de la cerveza artesanal independiente se basó en la colaboración: compartir recomendaciones, mejores prácticas e incluso ingredientes, dijo Hansen. Intentamos hacer que eso sea central en el concepto de la Asociación de Operadores Turísticos de Bebidas Artesanales y con esta oportunidad de combinar nuestro éxito en la Costa Este con estas relaciones en la Costa Oeste, creemos que el turismo cervecero solo se fortalecerá.
Acerca de BREWVANA Fundada en Portland en 2010, BREWVANA abraza la cultura de la meca de la cerveza de la ciudad y muestra las cervecerías locales ofreciendo una experiencia turística única. La compañía ofrece recorridos con todo incluido por las cervecerías galardonadas de Portland, así como por cervecerías futuras más pequeñas que combinan el amor por la cerveza con una experiencia de degustación educativa.
Acerca de City Brew Tours Fundada en Vermont en 2008, City Brew Tours ofrece recorridos inolvidables con todo incluido y experiencias centradas en la cerveza en algunas de las mejores ciudades cerveceras de América del Norte. Con más de una década de experiencia, City Brew Tours ha creado la mejor experiencia de cerveza artesanal que combina el conocimiento histórico de la cerveza, el transporte y la excelente comida con un acceso inigualable a las mejores cervecerías de la zona y su cerveza. Obtenga más información en
