Cervecería anuncia el regreso de Footprint RegionAle con nuevo ingrediente de Texas
subida de la colina de picas
Fort Collins CO - El 19 de abril, Odell Brewing celebrará el regreso de Footprint RegionAle, su última cerveza de lanzamiento Cellar Series elaborada con ingredientes provenientes de cada estado en la huella de distribución de la cervecería.
Agregamos un nuevo estado a nuestra huella este año, por lo que tuvimos que agregar un nuevo ingrediente, dijo el gerente de elaboración piloto y envejecimiento en barrica, Brent Cordle. La toronja de Texas fue una deliciosa adición a la cerveza de este año.
Elaborada por primera vez en 2012, Footprint es una mezcla compleja de sabores regionales de cada uno de los once estados en los que Odell Brewing distribuye mezclados para crear una cerveza armoniosa única. Los ingredientes autóctonos incluyen lúpulo y cebada de Colorado e Idaho, jugo de tuna de Arizona, trigo de Kansas y Wyoming, arroz salvaje de Minnesota, maíz de Nebraska, chiles verdes de Nuevo México, duelas de roble de miel de Dakota del Sur de Missouri y, como novedad este año, pomelo de Texas. La mezcla final cuenta con una nariz cítrica floral con pomelo brillante al principio en el paladar y solo un toque de chile verde y fruta de tuna al final.
Odell Brewing celebrará el lanzamiento de Footprint en el tap room el sábado 19 de abrilth. Los huéspedes pueden disfrutar de muestras de cerveza acompañadas de comida local en camiones de comida, así como música en vivo de Tallgrass de 4 a 6 p.m. Footprint RegionAle estará disponible en corcho de 750 ml y en botellas terminadas enjauladas en toda la huella de distribución de la cervecería en once estados.
Sobre Cervecería Odell : Fundada en 1989, Odell Brewing fue fundada por Doug Odell, su esposa Wynne y su hermana Corkie. Hoy en día, la cultura de familia y colaboración todavía prospera fomentando una cervecería llena de gente centrada en la cerveza. Es esta pasión por la cerveza la que inspira a Odell Brewing a crear cervezas innovadoras artesanales de calidad. Como cervecería artesanal regional, Odell Brewing se compromete a servir a las comunidades en las que distribuye minimizando su impacto ambiental obteniendo materias primas locales y
