SEATTLE – Fremont Brewing Company trasladará la mayoría de sus operaciones de producción a un edificio ubicado en 4700 Ninth Ave NW en Ballard actualmente ocupado por McCallum Sobre
Establecida en 2008, la cervecería artesanal de propiedad familiar ha maximizado el uso de sus instalaciones de 8000 pies cuadrados en Fremont y comenzará las renovaciones de las instalaciones de 80000 pies cuadrados en mayo de 2015 con la intención de estar en pleno funcionamiento en el otoño. Fremont Brewing utilizará la ubicación original de Fremont como cervecería experimental
La sala de degustación de Fremont Brewing, el Urban Beer Garden ubicado en 3409 Woodland Park Avenue North, permanecerá abierta y actualmente también está en proceso de expansión. El nuevo espacio con 20 líneas de grifería y una chimenea se inaugurará en septiembre de 2014.
El nuevo espacio de producción albergará una nueva sala de cocción y nuevas líneas de enlatado y embotellado.
Elegimos Ballard por su sólida base de fabricación y, además, la nueva cervecería está a solo una cuadra de Fremont. Aunque es muy costoso, estamos comprometidos a permanecer en la ciudad y simplemente nos negamos a aceptar que los trabajos manuales de fabricación no puedan coexistir en el nuevo Seattle, dijo Matt Lincecum, fundador y propietario de Fremont Brewing Company. Esperamos forjar una relación estrecha con nuestros nuevos vecinos en Ballard y continuar nuestro apoyo a las escuelas públicas y organizaciones comunitarias sin fines de lucro de Ballard.
Acerca de la empresa cervecera Fremont
Fundada en 2008, Fremont Brewing Company es una cervecería artesanal familiar ubicada en el vecindario Fremont de Seattle. Hogar de artistas y librepensadores de la industria marítima. Fremont es el autoproclamado Centro del Universo.
