Virginia's Stable Craft Brewing está construida en una antigua instalación de entrenamiento de caballos. (Elaboración artesanal estable)Construido sobre una antigua instalación de entrenamiento de caballos, Stable Craft Brewing cerca de Waynesboro Virginia crea una experiencia de resort de cerveza artesanal desde el momento en que cruzas el campo de Virginia para llegar allí hasta que regresas a casa con seis paquetes y recuerdos. Es un gran lugar para tomar unas cervezas.
La experiencia del resort comienza en la sala de degustación y continúa por toda la propiedad con las suites nocturnas de la cervecería, hermosos caballos y eventos especiales.
Toda la propiedad es una instalación de entrenamiento de caballos reutilizada y no te puedes perder los inconfundibles toques ecuestres una vez dentro de la sala de degustación de la cervecería. La sala de degustación está equipada con una lámpara de araña en forma de herradura hecha a mano y puertas decorativas que rinden homenaje a la historia de la tierra.
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Cervezas Artesanas Estables
Stable Craft Brewing siempre tiene 16 cervezas frescas de granja disponibles. Las cervezas también son siempre de una variedad de estilos, incluidas IPA, stouts, pale ales sours y más. Las dos cervezas emblemáticas de la cervecería son la Britchin Brown, una cerveza marrón, ganadora de la medalla de plata del Virginia Craft Brewers Guild 2017 y la Stable Craft IPA. Ambas cervezas se distribuyen en Virginia en: Harrisonburg Staunton Waynesboro Lexington Charlottesville Lynchburg Salem y Roanoke.
Cuando visita en persona la sala de degustación de Stable Craft Brewing, tiene una selección más amplia de cerveza embotellada para llevar a casa. La cervecería embotella la mayoría de las cervezas disponibles de barril en la sala de degustación y estas cervezas, excluyendo las dos emblemáticas, se venden exclusivamente en la cervecería.
También encontrarás un menú completo en la sala de degustación con aperitivos, hamburguesas, platos a la sartén y postres. Stable Craft se ha hecho un nombre en la comunidad local con su salsa de queso y cerveza y sus hamburguesas de la granja a la mesa.
La carne para las hamburguesas proviene del granjero local McNett Angus Beef en Grottoes Virginia. El propietario y director de operaciones de Craig Nargi Stable Craft hizo un trato con Austin McNett, propietario de McNett Angus Beef, para darle a McNett el grano gastado de la cervecería para alimentar a su ganado vacuno. A cambio, McNett vende carne Angus premium Nargi para las hamburguesas de la sala de degustación.
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Pasar la noche en Stable Craft
Puede ampliar su experiencia en Stable Craft Brewing reservando una de las cuatro suites para pasar la noche de la cervecería. Todas las suites se encuentran a pocos pasos de la sala de degustación y ofrecen vistas de las onduladas tierras de cultivo de las montañas Blue Ridge o las montañas Allegheny.
Los entusiastas de la cerveza realmente pueden aprovechar al máximo su beercation mientras se hospedan en la propiedad reservando un recorrido por la cervecería donde podrán aprender más sobre el lúpulo y las prácticas sostenibles de Stable Craft o incluso una experiencia Craft Your Own Beer. Un grupo de hasta seis personas trabaja con los cerveceros de Stable Craft para crear una receta para su propia cerveza, elaborar la cerveza en la cervecería Stable Craft y luego llevarse a casa medio barril. Es la actividad cervecera práctica perfecta para bodas y grupos corporativos.
Lúpulo y caballos
También puedes visitar a los siete caballos que viven en la propiedad a tiempo completo. De hecho, la Farmhand Suite, una unidad de un dormitorio, mira directamente a un prado que es el hogar de dos Missouri Fox Trotters.
Puedes socializar con los caballos en la granja de Stable Craft Brewing. (Elaboración artesanal estable)Si desea ver de cerca a los caballos, planifique su viaje un miércoles desde finales de la primavera hasta principios del otoño para Pints and Ponies. Pints and Ponies es un evento de cervecería donde puedes tomar una pinta en la sala de degustación y luego caminar hasta el establo donde están los caballos en sus establos. Disfrute de su cerveza mientras acaricia o alimenta con zanahorias a los caballos.
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Pints and Ponies es uno de los muchos eventos que organiza Stable Craft durante todo el año. La cervecería también organiza fiestas de Pascua, Halloween y Navidad del Día de San Patricio. Además, la cervecería cuenta con espacios privados para eventos para bodas, cenas de ensayo, fiestas de cumpleaños y otros eventos especiales.
Desde sus acogedoras suites para pasar la noche hasta la oportunidad de pasar el rato con los caballos, Stable Craft Brewing es una cervecería que debería estar en su lista de deseos de cerveza.
Katherine Hensley
Katherine Hensley es asistente ejecutiva de Stable Craft Brewing en Waynesboro, Virginia.
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