El eclipse solar ocurre el lunes 21 de agosto de 2017. (Crédito: CraftBeer.com)No hay muchas razones para que la taberna de una cervecería artesanal abra temprano un lunes por la mañana. Pero este año, un evento astronómico que ocurre una vez en un siglo, tiene cerveceros en el tramo de 70 millas de ancho en el que un eclipse solar total convertirá el día en una noche virtual y ofrecerá muchas bebidas excelentes para consumir mientras observa de manera segura (prepare sus gafas con filtro solar).
Han pasado casi 100 años desde que un eclipse solar total cruzó los Estados Unidos de costa a costa, por lo que los cerveceros dentro de la trayectoria de la totalidad el 21 de agosto han estado planeando fiestas desde que la NASA anunció la trayectoria del eclipse en 12 estados. El apagón comienza a las 10:15 a. m. hora local en la costa de Oregón, donde algunas cervecerías abren para el desayuno, y termina alrededor de las 2:45 p. m. EDT cuando el eclipse pase por Charleston frente a la costa de Carolina del Sur y sobre el Océano Atlántico.
Si aún no has reservado una habitación en las ciudades que estarán a oscuras, es poco probable que encuentres una en este momento, pero si ya estás planeando estar en el camino de la totalidad, aquí tienes 10 excelentes opciones para beber, mirar los cielos y divertirte como si fuera el fin de los tiempos. Dependiendo de dónde estés, tendrás aproximadamente 2 minutos para estar a la sombra de la luna.
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Elaboración de cerveza Gilgamesh | Salem O | Tiempo de totalidad: 10:17 a.m. durante 1 minuto 54 segundos
Si bien Portland puede presumir de la cantidad de cervecerías artesanales, Salem es sin lugar a dudas el ganador en la batalla del eclipse solar. Si bien puede parecer que la cobertura del 99,3 por ciento de Portland no es un factor decisivo para el eclipse de este mes, se trata de totalidad y Cervecería Gilgamesh en Salem está lanzando su fiesta de todo el día con desayuno a partir de las 8 a. m. El boleto de $ 25 incluye un desayuno buffet, una botella de 22 onzas de su cerveza conmemorativa Eclipse y acceso al césped para disfrutar de algunas de las mejores vistas de todo Oregón. Ven temprano y quédate para la fiesta posterior.
Cervecería Co. de Idaho| Identificación de las cataratas de Idaho | Hora de totalidad: 11:32 a. m. durante aproximadamente 1 minuto 41 segundos
Si está buscando ver la totalidad desde la parte superior oeste, su mejor opción probablemente sea Idaho Falls, hogar de Cervecería Idaho Co. donde podrás presenciar casi dos minutos de oscuridad total antes del mediodía. El autoproclamado Minion Jefe Wolf Wolfram ha creado un porteador especial para el eclipse. A partir de las 8 a. m., puede ordenar en un remolque de comida y beber Where the Sun Don’t Shine Total Eclipse Porter en el estacionamiento de la cervecería. Roberto (un 'Minion menor') probablemente estará preparando tacos para el desayuno, dice Wolfram, y planea acordonar el área de estacionamiento e invitar a la gente a traer sus telescopios y otros dispositivos de visualización.
Como beneficio adicional, Idaho Falls está a aproximadamente dos horas en automóvil de los parques nacionales de Yellowstone y Grand Teton si le apetece una caminata después del eclipse y el brunch del portero.
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Prairie Pride Brewing Co. con Kinkaider Brewing Co. | Isla Grande NE | Hora de totalidad: 12:58 p.m. durante 2 minutos 34 segundos
El Medio Oeste no suele ser un destino de visita obligada y los pueblos pequeños que se encuentran en el camino de la totalidad están aprovechando al máximo su momento. Prairie Pride Brewing Co. es una de varias cervecerías que organiza una fiesta de fin de semana para locales y visitantes por igual. El copropietario y cervecero Alex Briner se asocia con Broken Bow Nebraska Cervecería Kinkaider Co. durante tres días bebiendo música en vivo, juegos, comida y, por supuesto, viendo el eclipse.
Nuestra ciudad sólo tiene una población de 50.000 habitantes y esperan que 30.000 personas vengan a Grand Island ese fin de semana, dice Briner. Estamos organizando un área de observación en el estacionamiento con una fiesta VIP (con boleto) en el techo. Nuestra azotea solo tiene capacidad para un máximo de 50 personas, por lo que se asigna por orden de llegada.
La cervecería que normalmente abre a las 4 p.m. los lunes comenzarán a las 11 a.m. Han preparado una temporada para el evento solar. Tenga en cuenta que Nebraska es uno de los tres estados, junto con Tennessee y Kentucky, que unen dos zonas horarias. Prairie Pride está en la zona horaria central.
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Cervecería Logboat Co. | Columbia MO | Hora de totalidad: 13:12 horas. durante 2 minutos 37 segundos
La primera de las dos Columbias en esta lista, Columbia Missouri, supera a St. Louis, que queda fuera del área de totalidad. También tiene una de las duraciones de totalidad más largas del estado, hecho que Cervecería Logboat Co. está explotando. Normalmente cerrada los lunes, la cervecería abrirá sus puertas a las 10 a. m. Vamos a lanzar una cerveza Moon Speck, que es una cerveza negra que se lanza en latas esa tarde, dice el copropietario Andrew Sharp. La cervecería traerá bandas en vivo para alargar la fiesta posterior hasta la medianoche.
También puedes ver la totalidad desde Kansas City (durante 27 segundos si estás en el centro a la 1:08 p. m.) o Jefferson City (una mejor apuesta con 2 minutos y 29 segundos de oscuridad a partir de la 1:13 p. m.).
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Cervecería Hopkinsville Co. | Hopkinsville KY | Hora de totalidad: 13:24 horas. durante 2 minutos 40 segundos
En mayo, el caballo Always Dreaming ganó el Derby de Kentucky con un tiempo apenas de 2 minutos y 4 segundos. Sin embargo, el caballo más rápido de Estados Unidos no tiene nada que ver con el eclipse solar, cuando alcanza su punto de mayor eclipse (donde el ancho de la sombra de la luna es más amplio, la altitud del sol en el cielo está cerca de su punto más alto y la duración de la totalidad es casi la más larga), justo sobre Hopkinsville, Kentucky. Es donde el Cervecería Hopkinsville Co. planea una apertura especial junto con un lanzamiento limitado de cerveza. Como muchas otras cervecerías en esta lista, esta cervecería juega con los temas de la luz y la oscuridad. La propietaria y cervecera principal, Kate Irving, ha elaborado dos cervezas: una pale ale (llamada Annularity) y una stout (Nightrider). Actualmente la cervecería prevé estar abierta desde el mediodía hasta las 3 p.m.
Tennessee Valley Brewing Co. | Clarksville Tennessee | Hora de totalidad: 13:25 horas. durante 2 minutos 18 segundos
Si estás en Nashville, quédate quieto. La totalidad allí durará poco menos de dos minutos a partir de las 13:27 horas. Pero si quieres un poco de naturaleza con tu naturaleza, echa un vistazo al recién lanzado Tennessee Valley Brewing Co. en Clarksville Tennessee, donde los propietarios, marido y mujer, Eric (también maestro cervecero) y Wendy Brannstrom han estado trabajando las 24 horas del día tanto en la construcción de la cervecería (abrieron el 1 de julio) como en la preparación del eclipse solar.
Obviamente leímos sobre (el eclipse) desde el principio, pero ha sido un desarrollo interesante intentar terminar la construcción y tener menos de un mes para planificar, dice Eric Brannstrom. Parte de ese plan es servir un porter de chocolate y menta, aún sin nombre, que servirán para el eclipse. Hay algunos nombres realmente buenos dando vueltas (algunos son realmente divertidos) y estamos tratando de unirnos para crear un nombre realmente bueno.
Brannstrom, ex asistente cervecero de Hereford and Hops en Escanaba, Michigan, ha estado elaborando principalmente cervezas de sesión durante las pocas semanas que la cervecería ha estado abierta. Tanto él como su esposa tienen experiencia en negocios, por lo que centrarse en el servicio al cliente significa que tendrán muchos espectáculos para sus invitados cuando llegue la luna del mediodía el 21 de agosto.
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Cervecería Currahee Co. | Franklin Carolina del Norte | Hora de totalidad: 14:35 horas. durante 2 minutos 30 segundos
Al igual que Oregón, el corazón palpitante de la cerveza artesanal en Carolina del Norte, Asheville, no es el lugar ideal para ver el eclipse solar, aunque con una cobertura del 99,2 por ciento no es un mal lugar para pasar el día si más cerveza supera a más sombra de luna. Pero si lo que busca es la totalidad, diríjase a Franklin, donde Cervecería Currahee Co. está ubicado a lo largo del río Little Tennessee en el corazón del país Cherokee y cuenta con una reserva y un casino cercanos.
El maestro cervecero Taylor Yates combina el primer aniversario de su cervecería con la llegada del eclipse. La planificación del eclipse solar fue una de esas cosas para las que tuvimos que prepararnos al empezar. El (equipo de Desarrollo Económico de la ciudad) se acercó a nosotros y nos dijo: 'Ya estamos completos', por lo que querían que participáramos, dice Yates.
Muchas de las cervecerías aquí elaboran cervezas estadounidenses con lúpulo, pero nos estamos centrando más en cervezas de estilo europeo, dice Yates, explicando que la lager casera Wayah (la palabra cherokee para lobo) está hecha con levadura Weihenstephan y lúpulo de Nueva Zelanda.
Para la fiesta combinada del primer aniversario y observación del eclipse solar, Currahee sacará algunas barricas únicas y creará un negro y fuego con la cerveza negra Wayah y Kawi (café), que es su temporada de invierno revivida para la celebración del eclipse. La cervecería abrirá al mediodía.
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Cervecería River Rat | Columbia Carolina del Sur | Hora de totalidad: 14:41. durante 2 minutos 30 segundos
Si bien muchas ciudades en el camino de la totalidad han estado planificando el eclipse, la capital de Carolina del Sur fue una de las primeras en darse cuenta de la importancia del turismo que, además de la hora respetable para beber, hace que la sede de las campeonas de baloncesto femeninas de la NCAA 2017 sea el lugar perfecto para visitar cervecerías.
La segunda cervecería artesanal más antigua de Columbia Cervecería River Rat Me subí al barco de la fiesta del eclipse desde el principio. Tan pronto como nos enteramos del eclipse supimos que íbamos a estar abiertos, dice la gerente de la taberna Lauren Sanberg. Debido a que tenemos una enorme área de césped abierta, nada realmente inhibe el eclipse. Tendremos un kegerator afuera para que nuestros amigos amantes de la cerveza disfruten de este evento histórico.
La cervecería está preparando una nueva cerveza, Moonraker IPL, que estará en su menú durante el otoño. Su chef interno seleccionará un menú que incluirá un lado oscuro del Moonpie entre otros platos con nombres ingeniosos. Incluso han creado su propio meme del eclipse: Get Mooned at River Rat Brewery.
Y para que no duden de la seriedad de Columbia sobre el número de personas que llegan a la ciudad, la Universidad de Carolina del Sur retrasó su fin de semana de mudanza una semana completa debido a la falta de hoteles para los estudiantes que regresan y sus familias.
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Elaboración de cerveza Co. de repollo de pantano | Colombia Carolina del Sur | Hora de totalidad: 14:41. durante 2 minutos 30 segundos
Si el césped de River Rat está lleno, dirígete a Cerveza de repollo de pantano Co. donde el cervecero principal Douglas Boyd también combina una celebración de aniversario (se inauguró el 17 de agosto de 2014) con una fiesta del eclipse. Fuimos apenas la tercera microcervecería en abrir en Columbia después de Conquest Brewing Co. y River Rat, dice Boyd. Por eso siempre hemos tenido una gran celebración el domingo más cercano a nuestra fecha de lanzamiento.
La cervecería tiene una pequeña área para sentarse al aire libre con mesas y sillas de picnic limitadas y está invitando a los clientes a traer sillas de jardín o mantas. La fiesta de dos días contará con una combinación de mitad y mitad de cerveza elaborada con Sabal Palm Blonde y Bald Cypress Porter de la cervecería.
Revelry Brewing Co. | Charleston Carolina del Sur | Hora de totalidad: 14:46. durante 1 minuto 33 segundos
Mientras el eclipse se despide de los EE. UU., puedes despedirte de él desde el bar de la azotea en Revelry Brewing Co. La cervecería ha creado una Schwartz Lager en colaboración con la vecina Tradesman Brewing Co., que traerá una cerveza negra blanca para mantenerse en línea con la naturaleza de luz oscura del evento celestial más dramático del año.
Oktoberfest cerveza marzen
Como lo expresa tan acertadamente el socio de Revelry Brewing, Sean Fleming, es un juego de cervezas de colores claros con un sabor oscuro y cervezas de colores oscuros con un sabor claro.
¡Y con eso levanta tu copa al cielo y disfruta!
Astrid Cocinero
Astrid Cook comenzó su carrera periodística cubriendo tecnología para un diario. Al escribir sobre la entonces naciente World Wide Web, recibió los premios Golden Quill (The Press Club of Western Pennsylvania) y Keystone antes de dedicarse a las comunicaciones de marketing. Mientras trabajaba en su primera novela, descubrió la cerveza artesanal y empezó a escribir sobre otra industria naciente. Como miembro del Gremio Norteamericano de Escritores de Cerveza, ha juzgado la escritura sobre cerveza en todo el mundo. Su trabajo ha aparecido tanto en línea como impreso en All About Beer Magazine West Coaster (San Diego) Complex.com y BrooklynBeerBitch.com.
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