Lo bueno, lo malo y lo feo de nombrar las mejores cervezas de Estados Unidos

¡Rápido! En la parte superior de su cabeza, enumere las 20 mejores cervezas disponibles comercialmente en los Estados Unidos de América. No es tan fácil ¿eh? Esa es la tarea que los miembros de la American Homebrewers Association (AHA) deben realizar cada año durante Zimurgia revista Las mejores cervezas de Estados Unidos

antigua cervecería de mecklemburgo

Si alguien puede reconocer las mejores cervezas de Estados Unidos, sin duda serían esos talentosos cerveceros caseros que conocen la dificultad de elaborar una cerveza consistentemente increíble. Incluso como cervecero casero y entusiasta de la cerveza artesanal, te diré que no es fácil hacer una lista de las mejores. No por falta de contendientes, de ninguna manera. Es todo lo contrario. El problema es que Estados Unidos es sin lugar a dudas el mejor lugar del mundo para la cerveza artesanal. En ningún otro lugar hay tanta variedad y calidad como para que los amantes de la cerveza solo tengan que ir a su bar local o tienda de botellas para encontrar cerveza de clase mundial.

Existen innumerables listas competitivas de las mejores cervezas de otras revistas y sitios web, incluidos RateBeer.com y Defensor de la cerveza . Todas estas listas varían drásticamente y son increíblemente populares, incluso los El Huffington Post Joe Satrán Zimurgia lista en Las 50 mejores cervezas artesanales de Estados Unidos en 2013 según la revista Zymurgy .

Otras listas de las mejores parecen haber sido redactadas por los propios escritores, pero con 40.000 miembros de la AHA, la Zimurgia La lista representa una muestra representativa amplia y saludable de apasionados amantes de la cerveza. Como señala Satran, las listas de Rate Beer y Beer Advocates parecen inclinarse hacia las cervezas más súper geek que son difíciles de encontrar para la mayoría de las personas, pero la Zimurgia La lista arroja cervezas con mayor disponibilidad.

Aún así, no estoy seguro si me pidieron que nombrara siquiera las tres mejores cervezas del país que pudiera. Es subjetivo, sin mencionar la probabilidad de que esté sesgado geográficamente, ya que es más probable que enumeres ejemplos que sean fáciles de encontrar en tu área. Sin embargo, es inevitable y entretenido para los entusiastas (cada uno con sus propios prejuicios) discutir sobre quién quedó fuera.

Como soy un orgulloso miembro de la AHA, por supuesto envié una lista a Zimurgia . Lo curioso es que solo seis de mis opciones llegaron a la lista de las 50 Mejores Cervezas de Estados Unidos. Cuando me di cuenta de esto, decidí analizar algunas de las razones por las que estas listas son tan difíciles de armar, ¡y muy divertidas de discutir!

función cervecería

¿Qué constituye una mejor lista?

El gusto individual en evolución: Te garantizo que mi lista sería diferente hoy que hace una semana. Estacionalidad: Los gustos y sabores del momento juegan un papel clave a la hora de elegir nuestros favoritos. Regionalidad: Los cerveceros artesanales, por definición, son pequeños, lo que no permite la distribución nacional en muchos casos. Localidad: Es probable que cada individuo tenga muchas más cervecerías favoritas de su área que disfrute regularmente. Subjetividad: Sí, bueno, sabes que esa es tu opinión, hombre. – El tipo El gran Lebowski Abundancia de opciones: Hay demasiadas cervezas artesanales estadounidenses excelentes como para hacer una lista final.

La presentación de Andy a Zimurgia Encuesta sobre las mejores cervezas de Estados Unidos

Les presento humildemente la lista que envié a Zimurgia

• Cervecería Allagash Co. | Curieux | Portland ME
• Cervecería Anchorage Co. | Zumbido de amor | Anchorage, Alaska
• Avery cervecería Co. | Retocar | Roca CO
• Proyecto de cerveza artesanal Crooked Stave
• Proyecto de cerveza artesanal Crooked Stave | Brett D'or | Denver Colorado
• Elevation Beer Co., Apis 4 | Poncha Springs CO
• Cervecería épica Co. | El gran bautista malo | Salt Lake City Utah
• Gran división cervecera Co. | Hibernación | Denver Colorado
• Cervecería Kern River Co. | IPA simplemente excepcional | Kernville CA
• Cervecería Ska Co. | Modo Hoperandi | Durango CO
• Smuttynose Brewing Co. | Dureza | Portsmouth NH
• Cervecería Swamp Head Co. | Temporada del Pantano | Gainesville FL
• Cervecería Telluride Co. | Boca abajo Marrón | Telururo CO
• Cervecería Upslope Co. | Marrón cuesta arriba | Roca CO

¿Cuáles enumerarías como las tres mejores cervezas de Estados Unidos? Comenta abajo.

Andy Falquián

cuantas calorias tiene una cerveza artesanal

Andy Sparhawk, editor en jefe interino de la Asociación de Cerveceros para CraftBeer.com. Andy es juez certificado de cerveza Cicerone® y BJCP. Vive en Westminster Colorado, donde es un ávido entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.

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