NASHVILLE Tennessee – Obras cerveceras de Tennessee el almuerzo ahora se servirá en su Taproom 809 Ewing Ave. en Nashville a partir del 2 de agosto de 11 a. m. a 2 p. m. todos los días . El nuevo horario de Taproom es de 11 a. m. a 10 p. m. de lunes a sábado y de 11 a. m. a 8 p. m. los domingos. Los recorridos por la cervecería continuarán los sábados a las 3:00 p. m., 4:00 p. m. y 5:00 p. m. y se pueden realizar reservado en línea aquí.
Cada día vemos que más personas vienen a nuestro Taproom con ganas de disfrutar de un almuerzo y una cerveza, dice el fundador y propietario de Christian Spears, Tennessee Brew Works. Con la próxima apertura del Division Street Connector, los lugareños y los turistas podrán caminar fácilmente hasta aquí desde Gulch y disfrutar de excelentes opciones para el almuerzo. Nuestro enfoque combina la cocina sureña y la comida de bar elevada utilizando la cerveza artesanal como inspiración.
A diferencia de la mayoría de las cervecerías, Tennessee Brew Works cuenta con un equipo culinario de tiempo completo, el chef Jay Mitchell, quien ha estado creando cenas para los fanáticos de Taproom durante los últimos dos años, además de notables 
el chef local Alex Leibow, quien recientemente se unió al equipo de Tennessee Brew Works.
Juntos, Mitchell y Leibow han creado un nuevo y emocionante menú de almuerzo que incluye la tabla de quesos exclusiva de Tennessee Brew Works, sopas, ensaladas de frutas y verduras, Baba Ghanoush, alitas de pollo con tomate y burrata, tacos de pescado Baja, ancas de rana picantes, hamburguesa con cinco cervezas, sándwich de cerdo a la barbacoa, queso asado, sándwich de pollo caliente Nashville y un PBLT. Los artículos del menú incluyen los mejores ingredientes obtenidos localmente de los socios Bobby John Bakery Black Hawk Farms Joyce Farms Benton's Smoky Mountain Hams Strange Honey Farms Willow Farms Woodson Ridge Farms Sweetwater Valley Cheeses Noble Farms Dairy Farms y Nashville Farmer's Market. Los artículos para el almuerzo oscilarán entre $6 y $18.
Nuestro personal tiene una oportunidad especial de servir cerveza de una cervecería galardonada como Matt Simpson y al mismo tiempo combinar esas cervezas con comida innovadora preparada por el chef Jay Mitchell. El chef Jay ha elaborado un menú que respalda algunas de las mejores granjas del sur, dijo el gerente general de Taproom, Adam Speyer. De estas granjas obtenemos proteínas no comerciales que se cultivan de manera sostenible y se tratan de manera ética sin el uso de hormonas ni antibióticos.
Acerca de Tennessee Brew Works
Tennessee Brew Works nació del amor por la cerveza artesanal. Una startup que comenzó con una sesión de elaboración de cerveza casera y finalmente celebró su primera elaboración profesional en agosto de 2013. Tennessee Brew Works es 100% propiedad de personas de Tennessee y está operada por ellos. Se guían por su lema: Trabajamos duro para crear cerveza artesanal de alta calidad que enorgullezca a Tennessee. Nuestra cultura da importancia a la familia, los amigos y la comunidad y esperamos que usted sea parte de ello.
