La cerveza negra Bull Testicle de Brewpub llega a los estantes en dos paquetes pioneros
(Denver Colorado) – El lunes 11 de marzo, Wynkoop Brewing Company lanzará una versión enlatada a mano de su mundialmente famosa Rocky Mountain Oyster Stout.
Este es otro momento fundamental en nuestros 25 años de arte líquido en lotes pequeños, dice Marty Jones de Wynkoop.
Rocky Mountain Oyster Stout hizo su debut durante el Great American Beer Festival del año pasado. La cerveza de barril atrajo el interés de la prensa y los consumidores de todo el mundo, incluidas apariciones en los programas Anderson Cooper Live y Today Show.
La nueva versión enlatada a mano de Rocky Mountain Oyster Stout se venderá en dos paquetes únicos de latas etiquetadas de 12 onzas. Estará disponible en minoristas selectos en el área de distribución de la cervecería en Denver.
Para los amantes de la cerveza fuera del área de Denver, habrá una cantidad limitada de cerveza disponible a través del www.letspour.com sitio web a partir del 11 de marzo.
Estamos seguros de que esta es la cerveza enlatada más atrevida del mundo que agrega Jones y creemos que también es el primer paquete de dos latas del país.
La cerveza se elabora en pequeños lotes de 8 barriles (en lugar del lote habitual de 20 barriles de Wynkoop) y es la primera de la nueva serie de cervezas Even Smaller Batch de Wynkoop. El cervecero jefe Andy Brown desarrolló la receta de la cerveza.
Una abundante cerveza negra de estilo extranjero, Rocky Mountain Oyster Stout, está hecha con maltas base de Colorado, cebada tostada, siete maltas especiales, lúpulos Styrian Goldings y 25 libras de testículos de toro recién cortados y asados.
Rocky Mountain Oyster Stout es una cerveza fuerte y viscosa con un rico color marrón/negro, una sensación en boca deliciosa y sabores profundos de chocolate espresso y nueces. La cerveza tiene una nota sabrosa parecida al umami y un final seco y tostado.
Rocky Mountain Oyster Stout tiene 7,5% ABV y 3 BPB. (Eso son bolas por barril).
La cerveza cobró vida el otoño pasado después de la respuesta entusiasta al video de parodia del Día de los Inocentes de 2012 de Wynkoop en el que Wynkoop afirmaba haber elaborado la cerveza.
El vídeo - en http://www.youtube.com/watch?v=y1fV3edEdfE — tiene más de 100000 visitas en Youtube.
Las personas que entendieron el chiste pensaron que era una idea divertida, dice Jones, a quien se le ocurrió la idea del video y el guión después de probar una cerveza negra de ostra tradicional. Y muchos de los que no entendieron el chiste estaban ansiosos por probar la cerveza. Pensamos que la única manera de superar el humor del vídeo y hacer felices a esos bebedores fuertes era crear la cerveza.
Wynkoop está enlatando aproximadamente 100 cajas de cerveza en su tirada inicial de enlatado de Rocky Mountain Oyster Stout.
La cerveza se envasa en latas simples que los cerveceros de Wynkoop etiquetan con una etiqueta de dos partes similar a las que se usan en las botellas de vidrio. Este método permite a Wynkoop producir lotes muy pequeños de cerveza enlatada y evitar el mínimo de 95.000 latas pintadas de su proveedor de latas.
Para obtener detalles sobre las muestras de fotografías de cerveza y otra información, comuníquese con Marty Jones al 303-860-7448 (oficina) 720-289-9345 (celular) [email protected] o [email protected].
La primera cervecería de Colorado, Wynkoop Brewing Company, fue fundada en 1988 por el gobernador de Colorado, John Hickenlooper, y un grupo de pioneros urbanos que incluía al cervecero original de Wynkoop, Russell Schehrer.
Más detalles se pueden encontrar en www.wynkoop.com .
