Parker Solar Pale Ale es la última cerveza de lote piloto introducida en la sala de grifos de Crystal Lake Brewing. Elaborada por sugerencia y con la ayuda de los clientes habituales de CLB, Eric Parker y Greg Glover, la cerveza es refrescante y deliciosa (elaborada, por supuesto, con lúpulo 'Galaxy'), pero lo que es particularmente notable de este lote es su homónimo, el Dr. Eugene Parker, y la última misión de la NASA, la Parker Solar Probe.
En 1958, el físico Eugene Parker de la Universidad de Chicago publicó su artículo pionero en el que teorizaba la existencia del viento solar. La NASA reconoce ahora su trayectoria de trabajo con el lanzamiento de una sonda que pasará mucho más cerca del Sol que cualquier objeto creado por el hombre y buscará responder preguntas sobre la naturaleza de nuestro sistema solar. Es la primera vez que un vehículo de lanzamiento de la NASA lleva el nombre de una persona viva.
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Siempre tuve la sensación de que papá era bueno en su trabajo, pero cuando era niño ninguno de mis amigos tenía padres cuyo título laboral fuera 'Científico', así que realmente no tenía un marco de referencia, recuerda Eric Parker. No fue hasta más tarde que me di cuenta de lo innovador que era en realidad su trabajo.
La sonda del tamaño de un automóvil se lanzará temprano una mañana de agosto, dependiendo del clima y otros factores. Sus cuatro conjuntos de instrumentos están protegidos por un sistema de protección térmica compuesto por cuatro pulgadas y media de espuma de carbono envuelta dentro de una carcasa de carbono-carbono y una matriz de enfriamiento solar que es capaz de producir energía a pesar del calor y la radiación extremos a los que estará expuesto el vehículo.
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A principios de este año, el hijo y amigo de Eric Parker Eugene, Greg Glover, describió con entusiasmo el proyecto al cofundador de CLB, John O'Fallon, quien encontró fascinante la misión y la conexión local personal. Greg inició el proyecto y, junto con el maestro cervecero Ryan Clooney, elaboraron un plan para elaborar una cerveza en honor a la ocasión y al hombre que lleva su nombre.
Entonces, en la mañana del 16 de julio, Eric Greg John Ryan, junto con Eugene Parker y su esposa durante 63 años, Niesje, elaboraron juntos la Parker Solar Pale Ale.
A los 91 años, el Dr. Parker es fascinante, dijo O'Fallon. Escuchar al hombre hablar sobre su trabajo y la misión de la sonda solar fue nada menos que inspirador. Pero estaba igualmente interesado en discutir el proceso de elaboración de la cerveza y la ciencia de producir cerveza. Fue un honor tenerlo aquí y poder pasar tiempo con él.
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Eric Parker continuó hablando de sus primeros recuerdos de su padre. Cuando papá llegó a casa de la Universidad de Chicago, había terminado con su trabajo y el resto de su tiempo lo dedicaba a mamá, mi hermana y a mí. Su trabajo amplió la comprensión humana del universo, pero cuando llegó a casa conmigo, era solo papá.
El 5 de agosto, en la sala de grifos del CLB, Eric Greg John Ryan y un grupo de amigos levantarán una pinta de cerveza que conmemora una misión científica innovadora y el genio que la inspiró. Quizás sea un pequeño homenaje a toda una vida dedicada al descubrimiento, pero un acto más profundo de gratitud de un hijo a un padre celebrado por aquellos cuyas vidas tocó el hombre.
