Rooster Fish Brewing tiene el honor de ser designada cervecería oficial del Grand Prix Festival de Watkins Glen. ¡Celebramos otro año histórico de carreras en Watkins Glen, el hogar de las carreras America Road!
Le damos la bienvenida a nuestra ciudad que llamamos hogar, donde trabajamos, jugamos y disfrutamos de la belleza y la generosidad de la naturaleza. Doug Thayer es un gran entusiasta de la historia de las carreras vintage.
Bienvenido a Elaboración de Pez Gallo. Todo comenzó como un experimento del maestro cervecero Doug Thayer en 2004. Comenzó a preparar su primer lote de Original Nut Brown en nuestra panadería donde elaboramos todos nuestros panes y postres en el Wildflower Cafe. (establecido hace 25 años)
¡Ahora Rooster Fish Brewing es LA PRIMERA cervecería agrícola en el estado de Nueva York! Nuestras cervezas son una de las marcas más reconocidas en la región de Finger Lakes. Nuestras cervezas galardonadas se podrán encontrar en todo el estado de Nueva York y en otros estados del país en un futuro muy cercano. En 2013, Rooster Fish Brewing abrió sus NUEVAS instalaciones actualizadas y más grandes en la estación de bomberos original de Watkins Glen. (que también alberga excelente comida de nuestra propia barbacoa Nickels Pit). ¡Qué mejor que una barbacoa y una cerveza! Aunque todavía elaboramos con los mismos ideales de nuestros humildes comienzos, cada cerveza se elabora a mano en pequeños lotes. Utilizamos los ingredientes orgánicos más finos y de mejor calidad, principalmente de los agricultores del estado de Nueva York. Doug Thayer pone manos a la obra en el control de calidad, la imaginación y la creatividad y se asegura de que sus Fine Craft Ales cumplan con sus expectativas superiores. Estamos entusiasmados y muy orgullosos de ofrecer nuestras Farm Brewery Ales hechas a mano a todas las personas que conocen una gran CERVEZA o a quienes prueban la primera. MUCHAS gracias a Doug porque todo comenzó aquí en el Wildflower Cafe en el centro de Watkins Glen, Nueva York.
Disfrute de una cerveza artesanal creada por el maestro cervecero Doug Thayer en Rooster Fish Brewing y sus otros tres establecimientos hermanos en Franklin Street, en el centro de Watkins Glen. Doug es el director ejecutivo y presidente de sus cuatro establecimientos exclusivos.
Ser el oficial
Ven y disfruta de excelentes comidas y bebidas con músicos locales en vivo mientras los conductores hablan con otros conductores y fanáticos del Tour. ¿Qué mejor lugar para relajarse que el Oficial?
