Taberna del ferry Mare Island BrewingEstados Unidos alberga más de 18.000 islas y, para los amantes de los viajes, vale la pena agregar muchas a una lista de destinos imperdibles. Por suerte para los amantes de la cerveza artesanal, existen cervecerías ubicadas en varias de estas islas.
Sin embargo, elaborar cerveza en una isla no siempre es unas vacaciones soleadas. Para algunos, esto puede significar desafíos para el envío, un aumento en el costo de los materiales y depender de la temporada turística para hacer negocios. Por otro lado, estas cervecerías están creando un lugar de reunión comunitario único para locales y viajeros que a menudo agregan una experiencia inolvidable al itinerario de un viaje.
Low Tide Brewing en Carolina del Sur, por ejemplo, ofrece un crucero Brews Cruise cada dos años que incluye un paseo en barco al atardecer con música en vivo y camiones de comida. Muchos cerveceros utilizan ingredientes locales de su isla en sus cervezas y ofrecen vistas impresionantes para acompañar sus bebidas bien elaboradas.
Aquí hay un vistazo a 19 cervecerías artesanales ubicadas en islas de EE. UU. Nota al margen: levantamos una copa para Cervecería Kohala que originalmente estaba incluido en esta lista pero que lamentablemente se perdió en el incendio de Lahaina en agosto. Al igual que el famoso baniano, esperamos que encuentre una manera de resurgir de las cenizas y prosperar nuevamente.
Cervecería de la Isla Catalina | Isla Catalina
La isla Santa Catalina de California, ubicada a 22 millas de la costa de Los Ángeles, tiene solo ocho millas de ancho y 22 millas de largo. Único en la vida en la isla, Catalina Island Brew House a menudo elabora sus cervezas con agua de mar desalinizada y enfría barriles con agua de mar. Las cervezas a menudo incluyen hierbas y productos cultivados en la isla, como puntas de abeto de tuna y salvia negra. Por la mañana se puede disfrutar de café y empanadas caseras en el patio con vistas al mar. catalinabrewhouse.com
Empresa Cervecera Mocama | Isla Amelia
Ubicada en el noreste de Florida, en la costa atlántica, la isla Amelia tiene 13 millas de playas pintorescas. En Fernandina Beach encontrarás Mocama Beer Company. La traducción histórica de Mocama es el océano o más específicamente agua grande donde nace el sol . Una amplia gama de estilos incluye Burial at Sea Baltic Porter Moder Marzen Rare Cargo Hazy Double IPA y Ruby Rosa Fruited Berliner Weisse. mocama.com
Elaboración de cerveza con marea baja | Isla Johns
Johns Island es la isla más grande de Carolina del Sur y un tercio de ella se encuentra dentro de los límites de la ciudad de Charleston. A los fundadores de Low Tide Brewing se les ocurrió el nombre mientras navegaban en kayak por la isla en 2012. La cerveza se crea en el espíritu de las mareas, las olas, el viento y la soledad de la costa, como Tide Chaser IPA Lagoon Lounger IPA y Aloha Beaches Pineapple Wheat Beer. www.lowtidebrewing.com
Cervecería Mare Island Co. | Isla Maré
Mare Island fue el primer astillero naval estadounidense en la costa oeste. mareislandbrewingco.com
Cervecería Mare IslandCervecería Island Hoppin' | Isla Orcas
La Isla Orcas es la más grande de las Islas San Juan del estado de Washington, conocida por la observación de ballenas en kayak y el senderismo. Tome el ferry frente a la costa noroeste para llegar a Island Hoppin’ Brewery con siete cervezas de barril, incluidas Dockside Schwarzbier Elwha Rock IPA y Emerald Isle Dry Irish Stout. islandhoppinbrewery.com
Cervecería Bad Martha Farmer's | El viñedo de Marta
A sólo siete millas de la costa de Massachusetts se encuentra la emblemática isla de Martha's Vineyard con seis pequeños pueblos y más de 120 millas de costa. En Bad Martha's Farmer's Brewery, la cerveza ofrece una visión de un paraíso donde puedes quitarte los zapatos náuticos y dejar atrás las preocupaciones fuera de la isla. Las cervezas incluyen Martha's Vineyard Extra Special Bitter Travieso Mermaid New England IPA y Vineyard Summer Ale. badmarthabeer.com
Playa Rureting Co. | 'Kauai
Kauai, también conocida como la Isla Jardín, es famosa por su belleza natural, su exuberante paisaje y sus cascadas (allí se filmó Jurassic Park). Kauai Island Brewing Co. es la cervecería más occidental del mundo que ofrece IPA Wai'Ale'Ale Golden Ale Leilani Light del Capitán Cook y más. El equipo elabora cerveza con ingredientes locales como maracuyá y taro. Las cervezas combinan perfectamente con el menú de comida de inspiración hawaiana y oceánica elaborado con ingredientes de origen local: tacos de pescado rebozados con cerveza ahi poke pescado kauaiislandbrewing.com
Elaboración de cerveza en la Isla Barrera | Isla de St. Simons
La isla St. Simons está frente a la costa de Georgia y es la isla barrera más grande de las Islas Doradas. El objetivo de Barrier Island Brewing es llevar su amor por la costa de Georgia a la comunidad de cerveza artesanal. Se elabora una amplia variedad de cervezas, incluidas Port Side Porter Pelican Spit Pilsner Beachview Blonde y Golden Ray IPA. bibssi.com
Estación de elaboración de cerveza Outer Banks | Bancos exteriores
Con más de 100 millas de playas en el Océano Atlántico, los Outer Banks de Carolina del Norte son la primera costa de Estados Unidos y una de las primeras colonias del país. Outer Banks Brewing Station es una cervecería de energía eólica con una amplia variedad de estilos, desde Lemon Grass Wheat Ale hasta Belgian Strong Ale. Aquí encontrará especialidades de Carolina, como barbacoa con ensalada de camarones casera. obbrewing.com
Elaboración de cerveza en la isla Kodiak | Isla Kodiak
La isla Kodiak es la segunda isla más grande de los EE. UU., ubicada frente a la costa de Alaska y alberga el Refugio Nacional de Vida Silvestre Kodiak y miles de cervezas marrones Kodiak.
Ubicada en el centro de Kodiak, Kodiak Island Brewing es una de las cinco mejores cosas para hacer allí según Trip Advisor. Las cervezas de barril son una combinación de productos emblemáticos y opciones rotativas, como Snowshoe Pale North Pacific Scottish-Style Ale y Termination Point Spruce Tip IPA. kodiakbrewery.com
Compañía de cerveza Islamorada | Islamorada
Ubicada en los Cayos de Florida, Islamorada es un lugar ideal para pescar y pasear en bote. Las cervezas de Islamorada Beer Company reflejan ese amor por la pesca deportiva con Go Fish American Lager No Wake Zone Coconut Key Lime Blonde Ale Czech Your Bait Czech Pilsner Angler House Red Ale y más. Como también es una destilería, también hay cócteles de barril y un cóctel de tarta de lima congelado. Islamoradabeerco.com
Compañía Cervecera de la Isla de San Juan | Isla San Juan
La isla San Juan es la segunda isla más grande frente a la costa del noroeste de Washington, justo debajo de la isla Orcas. El objetivo de San Juan Island Brewing Company era crear un lugar donde los isleños pudieran reunirse y conectarse como comunidad. Se sirven pizzas y hamburguesas junto con Harbor Hefeweizen Outer Island IPA y Sundew Summer Ale. sanjuanbrew.com/
Cervecería frente al mar | Cayo Hueso
La isla más al sur de los Cayos de Florida es Key West, a sólo 90 millas al norte de Cuba. Es conocido por sus hermosos paisajes, hogar del Parque Nacional Ernest Hemingway Dry Tortugas y su animada vida nocturna. En la lista rotativa de cervezas de Waterfront Brewery verá cervezas como Island Life Lager Passionfruit Shandy y Lighthouse Lager. Las especialidades de la isla incluyen un sándwich de mahi-mahi, ceviche de mariscos, salsa de pescado ahumado local, sopa de caracoles, camarones fritos y, por supuesto, pastel de lima. thewaterfrontbrewery.com
Compañía cervecera Padre Island | Isla del Padre Sur
La Isla del Padre se encuentra en el sur de Texas, a lo largo del Golfo de México, y es la isla barrera más larga del mundo. Dado que la pesca es un pasatiempo favorito de la isla en Padre Island Brewing, el equipo de cocina cocinará su pesca, frita a la parrilla o ennegrecida. O simplemente puede disfrutar de su extenso menú de pasteles de cangrejo de la Costa del Golfo, filete de camarones rebozados con cerveza, atún ahi braseado con pargo y más. Combine su elección con Tidal Wave Wheat o Padre Island Pale Ale. pibrewingcompany.com
Patio cervecero de Hilton HeadCompañía cervecera Hilton Head | cabeza de hilton
Famoso por sus campos de golf, Hilton Head en Carolina del Sur tiene 12 millas de playas y mucho que hacer. Las cervezas principales en Hilton Head Brewing Company incluyen Tropical Lager Folly 2X DIPA y Crab Pilsner. Para comer, la cervecería ofrece bocadillos locales como cangrejo con maní hervido. hhbrewingco.com
Compañía cervecera Hilo | Isla de Hawai'i
La isla de Hawai'i, también conocida como la Isla Grande, es la más grande de las islas hawaianas y alberga el Parque Nacional de los Volcanes de Hawai'i. Muchas de las cervezas de Hilo Brewing Company, ubicada en el lado este de la isla, rinden homenaje a cosas que son especiales de la isla de Hawai'i. Mauna Kea Pale Ale lleva el nombre de una de las montañas de Hawaii, Volcano Pale Ale, por los volcanes activos de la isla y Hawaiian Crow Porter, por el cuervo alala-hawaiano. hilobrewing.com
Cervecería de la isla de Galveston | Isla Galveston
A unas 50 millas al sureste de Houston se encuentra la isla Galveston, una isla barrera de la costa del Golfo con 32 millas de playas. Un destino turístico importante es Galveston Island Brewery, a solo una cuadra de la playa. Elabora la cerveza oficial de Galveston Tiki Wheat junto con Flip Flop Pale Lager Mardi Gras Blonde y Loggerhead Lager, de las cuales una parte de las ganancias beneficia al Centro del Golfo para la Investigación de Tortugas Marinas, que ayuda a proteger las tortugas marinas y sus hábitats vitales. galvestonislandbrewing.com
Compañía cervecera de la isla Alameda | Isla Alameda
La isla Alameda se encuentra en el área de la Bahía de San Francisco y a poco más de 20 minutos en ferry desde San Francisco. Aquí podrá disfrutar de parques costeros y áreas de pícnic, vistas del horizonte de San Francisco y más. En Alameda Island Brewing encontrará una amplia variedad de cervezas que incluyen algunas ofertas no tradicionales y de inspiración filipina, como una Pilsner con Calamansi (un cítrico filipino) y una Pineapple Saison. alamedaislandbrewing.com
Cervecería Co. | 'O'ahu
Honolulu, la capital de Hawái, se encuentra en la isla de O'ahu, hogar de playas populares para practicar surf y una animada vida nocturna. Junto con una lista rotativa de grifos, Hana Koa Brewing Co. ofrece un bar completo que sirve Mai Tais Lilikoi Mules y margaritas caseras. Los bocados incluyen encurtidos caseros condimentados con chiles hawaianos, loco moco panko, tofu frito con salsa de jengibre y sésamo y pan dulce hawaiano, tostadas francesas para el brunch. hanakoabrewing.com
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar ha escrito sobre la industria de las bebidas durante 15 años para una variedad de publicaciones nacionales, incluida VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT y docenas más. Ella es una Servidora de Cerveza Certificada y tiene una Certificación de Vinos Nivel 1 con el Wine
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