La mítica Cr(He)am Ale de Stone, la cerveza de helio con la que empezó todo. (Crédito: Vimeo/Stone Brewing Co.)Es hora de dejar las cosas claras sobre la cerveza con helio de una vez por todas.
nombrar una cervecería
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El vídeo de la cerveza con helio vuelve a causar sensación en Internet. La página de Facebook Se ha vuelto viral publicó una nueva combinación del video anterior. Si nunca has visto ninguno de los dos, el vídeo muestra a dos tipos bebiendo una cerveza y sus voces cambiando de la misma manera que si hubieran chupado helio.
La última publicación ronda los 30 millones de reproducciones de videos en Facebook.
( APRENDER: La gran lista de escuelas de cerveza de CraftBeer.com )
Los fanáticos de la cerveza están ansiosos por cazar a esta ballena a cualquier precio. Recibo correos electrónicos al respecto todo el tiempo. La gente me pregunta:
Oye donde puedo comprar esa cerveza de helio?
¿Sabes si la cerveza con helio se envía al extranjero?
Incluso esta semana mi mejor amiga de la escuela secundaria me etiquetó en Facebook preguntándome dónde podía comprarlo.
Chicos, aquí está la cuestión: la cerveza de helio no es real. Es un mito. El Monstruo del Lagoness y esa cosa viscosa del revés en Stranger Things son más reales. De hecho, ni siquiera es científicamente posible. Déjame explicarte por qué.
( VISITA: Los grandes bares de cerveza estadounidenses de 2017 )
La ciencia explica por qué la cerveza con helio no es posible
Comencemos con la ciencia. En un artículo de agosto de 2015 Andy Sparhawk de CraftBeer.com destaca tres puntos importantes de Rick Blankemeier de Stone:
- El helio no es soluble en agua, por lo tanto no es soluble en cerveza. No se puede carbonatar la cerveza con helio como se puede hacer con dióxido de carbono o nitrógeno.
- Agregar helio líquido sería imposible ya que pasa de líquido a gas a -220°F. Terminarías congelando tu cerveza.
- Incluso si de alguna manera pudieras agregar helio a la cerveza, causaría chorros porque (nuevamente) el helio no es soluble en la cerveza.
En pocas palabras: la cerveza de helio nunca existirá según las leyes de la ciencia, entonces, ¿por qué seguimos recibiendo tantos correos electrónicos de amantes de la cerveza buscándola?
( MÁS: ¿Vale la pena esperar las largas colas para tomar cerveza? )
Cómo la cerveza con helio se convirtió en un fenómeno
La cerveza con helio se puso de moda por primera vez el 1 de abril de 2014 (el 1 de abril se volverá muy importante a medida que lea este artículo) cuando Stone Brewing publicó un comunicado de prensa
A primera vista, el comunicado de prensa parece cualquier otro comunicado de prensa. Incluso incluye estas combinaciones de alimentos sugeridas:
Aperitivos: Arenque en escabeche Funyuns® palitos de mozzarella fritos Sopas de cebolla verde: Ajo y queso cheddar Quesos chy: Humboldt Fog Kraft singles Cheez Whiz® Postres: Crème Brulee Niederfranks helado de vainilla añejo Hostess Twinkies Heath Bar Cigarros: Dutch Masters Swisher Sweets White Owl Peach blunts.
¿Twinkie? ¿Funyuns? ¿Solteros Kraft? ¿Quién no quiere una cerveza que combine con todo aquello de lo que están hechos tus sueños de infancia?
4 cervezas en 3 horas bac
( MÁS: 9 nombres extraños de cervecerías y las historias detrás de ellos )
Pero volvamos a hablar de la marca de tiempo del artículo: el 1 de abril es el Día de los Inocentes, y Stone seguro que te hizo bien.
Luego el 31 de marzo de 2015 Los catadores de cerveza. publicó un vídeo en YouTube eso todavía está acumulando vistas. (Es el mismo video en el que se basa este video más reciente de Facebook). Si realiza un seguimiento en casa, el 31 de marzo es justo a tiempo para el Día de los Inocentes de 2015.
En pocas palabras: la cerveza con helio es el chiste del Día de los Inocentes que simplemente no cesa.
Por el amor de Dios, ayúdenos a dejar las cosas claras sobre la cerveza de helio: comparta este artículo; Diles a tus amigos a los que les gusta la cerveza que la cerveza con helio no es real. Tómate también un segundo más para comprobar las marcas de tiempo de los artículos. oficialmente hicimos de NE IPA un estilo de cerveza )
Cualquier cosa que puedas hacer para ayudar a correr la voz sobre el mito de la cerveza de helio, debes saber que estás haciendo una buena acción.
tiza en el mango del grifo de cerveza
La ciencia te lo agradece. Mi bandeja de entrada te lo agradece. ¡Salud!
Nota del editor: este artículo se actualizó el 9 de junio de 2017 para reflejar el último regreso viral del video de la cerveza de helio.
Jess panadero
Jess Baker asistió a un festival de cerveza en 2010 y se dio cuenta de que la cerveza había recorrido un largo camino desde lo que su padre había estado bebiendo desde los años 70. Se desempeñó como editora en jefe de CraftBeer.com desde la primavera de 2016 hasta la primavera de 2020, brindándole historias sobre las personas que son el corazón detrás de la elaboración de cerveza artesanal en EE. UU. Ella es una corredora, una fanática acérrima de Springsteen, una madre que siempre está explorando cervecerías familiares y siempre en busca de un buen portero.
CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.
