Crédito: Asociación de CervecerosEl cierre parcial del gobierno ya se ha extendido a tres semanas, lo que lo convierte en el más largo en la historia de Estados Unidos. Sin un final a la vista para que el presidente y los legisladores reabran el gobierno, 800.000 empleados federales se quedan sin paga. El efecto dominó del cierre también está afectando a las cervecerías artesanales pequeñas e independientes.
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“Las cervecerías deberían estar preparadas”
Laura Dierks es la fundadora de Brooklyn Licores y cervezas de Interboro . La cervecería de Dierks, fundada hace dos años y medio, emplea a 30 trabajadores. La cervecería amplió su capacidad en el verano de 2018 para mantener la demanda y comenzar a distribuir cervezas fuera del estado. Dierks necesita la aprobación de la etiqueta federal para vender cerveza a través de las fronteras estatales, pero la agencia gubernamental que cumple con dicha solicitud está cerrada. El resultado del cierre ha creado una acumulación de solicitudes de Certificado de Aprobación de Etiqueta (COLA) que no se revisarán hasta después de que el gobierno reabra. Esto coloca a la joven cervecería en una posición precaria, necesitada de ingresos para sustentar las vidas de quienes trabajan para Dierks, algunos de los cuales fueron contratados anticipando el crecimiento, así como la necesidad de compensar la inversión de expansión.
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Agregamos capacidad y contratamos nuevos puestos de tiempo completo para respaldar el nuevo volumen de cerveza, nos dice Dierks. Ahora, con las ventas interestatales como parte de nuestros ingresos básicos, no podemos salir de Nueva York porque no podemos obtener COLA.
City Barrel Brewing Company esperaba celebrar su gran inauguración en Kansas City el 22 de febrero, pero la mayoría de las nuevas cervezas que habían planeado vender aún no han sido liquidadas.
Tengo cuatro cervezas que estábamos planeando lanzar el día de la inauguración y solo obtuve la aprobación de una de ellas a través del sistema antes del cierre. Cofundador James Stutsman. le dijo al Kansas City Star .
Las cervecerías deben estar preparadas para que el proceso de etiquetado y permiso demore más de lo estimado anteriormente según Katie Marišić gerente de asuntos federales en los editores de CraftBeer.com de la Asociación de Cerveceros. También hay que tener en cuenta que cuando el gobierno vuelva a recibir financiación podría haber un retraso. Las cervecerías deberían planificar en consecuencia.
El cierre afecta a las nuevas cervecerías
El cierre no sólo impide que las nuevas cervezas lleguen a los fanáticos sedientos de la cerveza. Las cervecerías necesitan aprobación federal simplemente para operar su negocio. El cierre de la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco ha creado una abundancia similar de solicitudes de permisos de Brewer que no se procesan. En Gloucester, Massachusetts, Jamie Klopotoski lleva desde octubre esperando que su cervecería Agape Beer Company LLC obtenga la aprobación.
En diciembre, mi permiso fue marcado como 'Revisión en proceso', dice Klopotoski. La estimación inicial era de 80 días para el procesamiento a partir de la fecha de solicitud, que en realidad habría sido el 10 de enero. ¡Pero con el cierre del gobierno esa fecha ahora se retrasa hasta quién sabe cuándo!
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Klopotoski espera que Cerveza ágape Aún podrán abrir según su objetivo de mayo, pero sabe que la probabilidad de abrir a tiempo ahora está en peligro a medida que se prolonga el cierre.
ipa de nueva inglaterra vs ipa nebuloso
Para aumentar la interrupción, el cierre también ha cerrado la Administración de Pequeñas Empresas. Esto significa que algunos nuevos participantes tendrán dificultades para abrir sin el programa de préstamos con asistencia federal del gobierno. Esto afecta la compra de nuevos ingredientes para equipos y todo lo demás que un nuevo negocio pueda necesitar para comenzar a funcionar. Los proveedores también se ven afectados por el cierre del gobierno. La apertura de un nuevo negocio está plagada de incertidumbre, pero el cierre ha añadido aún más presión a los negocios principales ansiosos por abrir sus puertas.
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Cervecerías realizan promociones para trabajadores gubernamentales
Los pequeños cerveceros están ansiosos por una resolución y reconocen que los trabajadores despedidos necesitan el apoyo de la comunidad. Laura Dierks de Interboro se encuentra entre las cervecerías artesanales que ofrecen pintas gratis a trabajadores del gobierno que trabajan sin remuneración o que han sido despedidos. Nebraska Elaboración de tirolesa está ofreciendo a los trabajadores suspendidos rellenos de growler gratuitos. Los cerveceros de Washington D.C. reconocen que su comunidad se ha visto particularmente afectada, por lo que han dio un paso adelante para apoyar a los trabajadores federales . Cuanto antes termine el cierre, antes todos los cerveceros podrán volver a trabajar.
Andy Falquián
Andy Sparhawk, editor en jefe interino de la Asociación de Cerveceros para CraftBeer.com. Andy es juez certificado de cerveza Cicerone® y BJCP. Vive en Westminster Colorado, donde es un ávido entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.
CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.
