Sierra Nevada y Bitburger Brewery se embarcan en Triple Hop'd Lager.Siguiendo con su exitosa primera colaboración con la cerveza Oktoberfest en otoño de 2019, Sierra Nevada y Bitburger Brewery, productora de Alemania
En mayo de 2019, miembro de la junta directiva de Bitburger y 7thEl copropietario de esta generación, Jan Niewodniczanski, así como los maestros cerveceros Stefan Meyna y Stefan Hanke, viajaron a la cervecería de Sierra Nevada en Carolina del Norte para unirse al maestro cervecero de Sierra Nevada, Scott Jennings, así como a los propietarios Ken y Brian Grossman, para crear una cerveza estilo Oktoberfest. La cerveza utilizó la cepa de levadura casera de Bitburger (¡la primera vez que la levadura viaja fuera de la cervecería!) y la mezcla patentada de lúpulo 'Siegelhopfen' para crear una deliciosa Festbier que recibió excelentes críticas. Basado en la demanda de una mayor colaboración, Bitburger invitó a sus amigos de Sierra Nevada a unirse a ellos en su casa histórica para continuar la asociación.
Estamos muy emocionados de tener la oportunidad de llevar la segunda oferta colaborativa entre estas dos cervecerías icónicas al mercado estadounidense, dijo Phil Clarke, presidente de St. Killian Importing Company. Creemos que es un verdadero ejemplo de la capacidad de Bitburger para conectarse con los consumidores estadounidenses y seguir construyendo su reputación como una de las cervecerías alemanas más respetadas.
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almejas a la cerveza
Después de nuestra exitosa colaboración el año pasado, sabíamos que queríamos volver a asociarnos con Sierra Nevada, dijo el Dr. Stefan Meyna, maestro cervecero de Bitburger. Nuestro compromiso de filosofía cervecera de utilizar materiales de calidad y mantener a nuestros clientes leales a la vanguardia están completamente sincronizados. Después de nuestra maravillosa experiencia en Sierra Nevada en Mills River, Carolina del Norte, era natural que les devolviéramos la hospitalidad y les diésemos la bienvenida para elaborar nuestra próxima cerveza en Bitburg, Alemania.
En diciembre de 2019, Brian Grossman y Scott Jennings de Sierra Nevada viajaron a Bitburg, Alemania, para elaborar la próxima cerveza colaborativa en la cervecería Bitburger. Esta segunda colaboración, Triple Hop'd Lager, se lanzará en latas de seis paquetes de 11,2 onzas, 24 latas sueltas de 11,2 onzas y barril en marzo de 2020. Esta cerveza de colaboración se destaca por una combinación de lúpulos estadounidenses Cascade Centennial y Chinook combinados con 'Siegelhopfen', ¡la mezcla de lúpulo única y patentada de Bitburger que proviene de una granja a solo unos minutos de la cervecería! Único para esta elaboración única, la misma granja proporcionó los lúpulos Cascade que le dan a Triple Hop'd Lager su deseable perfil floral y cítrico/pomelo. Juntos, los lúpulos americanos y alemanes dan forma al perfil único y emocionante de una cerveza muy agradable con un 5,8% ABV. Esta oferta única y limitada, además de la perfecta pilsner Bitburger Premium Pils, estará disponible en mercados globales seleccionados, incluido Estados Unidos.
Fue un privilegio para nosotros trabajar con los cerveceros Bitburger en la colaboración Festbier y poder elaborar un segundo proyecto con Triple Hop'd Lager es la guinda del pastel. Estamos orgullosos de tener la oportunidad de elaborar cerveza juntos en la hermosa cervecería Bitburger y conocer al equipo allí y estamos muy entusiasmados con el proyecto y la cerveza en sí, dijo el maestro cervecero Scott Jennings Sierra Nevada.
Aunque están físicamente separadas por 4300 millas, estas dos cervecerías tienen ideas similares cuando se trata de la pasión de elaborar cerveza. Ambas cervecerías disfrutan de una larga historia familiar y buscan constantemente desarrollarse de manera innovadora. El arte de elaborar cerveza se ha transmitido de generación en generación y ambos están comprometidos a utilizar lúpulos de primera clase, el agua de elaboración más pura, las maltas seleccionadas y la mejor levadura mientras ejecutan su oficio. Sierra Nevada incluso utiliza una tetera alemana hecha a mano que Ken Grossman, fundador de Sierra Nevada, compró en Alemania y volvió a ensamblar en Chico, California en 1984. Con este entendimiento compartido, los dos equipos cerveceros se reunieron y compartieron sus muchos años de experiencia, su intensa pasión por la elaboración de cerveza y su amor por los mejores ingredientes para elaborar juntos su segunda cerveza distintiva.
Acerca de la cervecería Bitburger
Bitburger es una de las cervecerías privadas más importantes de Alemania. El éxito de la empresa durante los últimos 200 años ha sido el resultado de su compromiso inquebrantable con la más alta calidad, el valor de las innovaciones técnicas y los empleados dedicados. Además, como empresa familiar de séptima generación, Bitburger siempre ha estado muy activa en su región de origen. Naturalmente, nunca se ha dado por sentado el uso cuidadoso de los recursos naturales ni la protección del medio ambiente y del clima.
Acerca de Sierra Nevada Brewing Co.
Inspirado por los frecuentes viajes a la cordillera de Sierra Nevada, Ken Grossman fundó Cervecería Sierra Nevada. en 1980. Altamente reconocida por utilizar solo ingredientes de la mejor calidad, Sierra Nevada ha establecido el estándar para los cerveceros artesanales en todo el mundo con innovaciones en la sala de cocción y en sus esfuerzos de sustentabilidad. El espíritu pionero que lanzó Sierra Nevada ahora se extiende por ambas costas con cervecerías en Chico, California y Mills River, Carolina del Norte. Sierra Nevada continúa honrando su herencia montañosa a través de programas y esfuerzos de sostenibilidad diarios como Pale Ale for Trails. La cervecería es famosa por su amplia línea de cervezas, incluida Pale Ale Hazy Little Thing® Torpedo® Tropical Torpedo® y una gran cantidad de cervezas especiales de temporada y de lanzamiento limitado.
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