A raíz de la reciente salida de la jefa del programa Barrel, Adrienne Ballou Desde Jester King nos complace anunciar que hemos realizado algunas promociones internas. Sin embargo, antes de mencionarlos, es importante señalar que Garrett Crowell continúa sirviendo como nuestro cervecero principal. Garrett ha hecho cosas maravillosas a lo largo de los años en Jester King, incluido el desarrollo de nuestro cultivo mixto de levaduras y bacterias nativas que utilizamos para fermentar nuestra cerveza. Garrett continuará dando forma a la visión creativa de nuestra cerveza y presidirá la formulación de recetas, la técnica del proceso de selección de ingredientes, la fermentación, la refermentación de la fruta y nuestra filosofía general de elaboración de cerveza.
¡Nos complace anunciar que Averie Swanson ha sido ascendida a gerente de producción cervecera! En ese cargo, orquestará la elaboración de cerveza en Jester King para hacer realidad nuestra visión creativa. Averie comenzó a trabajar como voluntaria en Jester King en febrero de 2013 y después de un aprendizaje de seis meses fue contratada como cervecera en abril de 2014. A lo largo de los años, ha demostrado una gran propensión a la gestión y la organización del liderazgo y contribuirá con estos rasgos a nuestra elaboración de cerveza como nuestra nueva Gerente de Producción de Cervecería. Averie es originaria de Houston, Texas. Jester King Brewery Gerente de producción Averie Swanson Nos complace anunciar que Matt Piper ha sido ascendido a Infraestructura. Infraestructura del rey bufón
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