La escena de la cerveza artesanal se ha vuelto tan vibrante en Richmond, Virginia, que fue uno de los cuatro factores que impulsaron al recurso de viajes de Frommer a nombrar a la ciudad como un destino mundial de visita obligada para 2014. Los otros tres factores (comida de clase mundial, escena al aire libre e historia local) en realidad contribuyen al éxito de la industria cervecera de la ciudad.
Habiendo vivido en la región desde 1978, he sido testigo de las fuerzas detrás del crecimiento de la cultura cervecera de Richmond, comenzando cuando algunos residentes amantes de la cerveza con visión de futuro fundaron el James River Homebrewers Club en 1983 y continuando durante el auge actual de la microcervecería. Fuerzas similares están actuando en todo el país, pero algunas facetas únicas de nuestra comunidad han sido particularmente favorables a la cerveza y hacen que valga la pena visitar Virginia Central.
La cultura
Mientras no mirabas, Frommer's les dijo a sus lectores que Richmond se puso genial.
Pero los habitantes de Richmond estaban mirando. Ya habíamos visto lo que Frommer's notó: los restaurantes de la granja a la mesa que aprecian los productos locales, los deportes de aguas rápidas en el río James que divide la ciudad (los únicos rápidos urbanos de Clase IV en el país) y la creciente lista de cervecerías.
Vimos las galerías de arte y los murales de nuestra ciudad, caminamos por los parques y senderos que bordean nuestras vías fluviales y sentimos el espíritu emprendedor vibrando en la comunidad.
También reconocemos la lealtad que es parte de ser un habitante de Richmond. Mostramos nuestro amor no sólo como consumidores sino también en el voto popular. Apoyo de los votantes obtenido Restaurante Mekong El título de Great American Beer Bar de CraftBeer.com en 2012 y 2013 hizo que Richmond fuera nombrada Mejor Ciudad del Río por Afuera revista en 2012 y generó una subvención reciente de 000 para senderos para bicicletas.
Compañía cervecera Wiley Roots
Restaurantes
Fue a mediados de los años 90 cuando Mekong, un restaurante asiático en el West End de Richmond, comenzó a combinar comida vietnamita con cervezas belgas. La pasión del propietario y director de cerveza, An Bui, por la cerveza era contagiosa. Su lista y base de seguidores se expandieron y su bar se convirtió en la cerveza artesanal Cheers de la ciudad.
¡Mekong donde la cerveza es la respuesta! Ahora cuenta con 50 grifos estelares. Como si eso no fuera suficiente, Bui está construyendo una cervecería adyacente a su restaurante actual, también con unos 50 grifos para servir sus cervezas y colaboraciones, así como otras cervezas locales. Está previsto que la cervecería Answer abra por etapas a partir de mediados de julio de 2014.
En 2002 Casa de cerveza capital abrió en el centro con la asombrosa cantidad (en ese momento) de 51 grifos. Capital no solo abrió el apetito de los clientes, sino que capacitó a empleados que luego trabajaron en otros puestos de la industria cervecera, difundiendo sus conocimientos y entusiasmo.
Hace unos años, un distribuidor de Virginia Central dominaba el mercado de importación y artesanía, pero la competencia entre los distribuidores ha aumentado, lo que ha llevado más marcas a las tiendas de botellas y restaurantes. Al mismo tiempo, muchos de nuestros restaurantes independientes ampliaron sus filosofías gastronómicas para incluir la cerveza artesanal. Aunque los consumidores se han visto obligados durante mucho tiempo a elegir entre una comida de calidad y una selección de cervezas que valga la pena, ¡ahora tenemos ambas!
Prueba lo local
El departamento de artesanía e importación de Brown Distributing comenzó una campaña en 2011 para apoyar los festivales locales de creación de cerveza y otros eventos centrados en la cerveza, promociones en los medios de comunicación sociales y regalos para alentar a los residentes del área a beber cerveza de Richmond y otras cervecerías de Virginia.
El evento más destacado de Taste the Local es el de noviembre. Tour cervecero . Combinando el aprecio de los habitantes de Richmond por la cerveza y la historia, el recorrido lleva a la multitud con entradas agotadas a lugares históricos de cervecerías alrededor de la ciudad mientras disfruta de comida y cerveza locales.
Política
En los últimos tres años, los activistas de la industria cervecera local han trabajado para mejorar las leyes de Virginia. El paso más influyente fue la aprobación de la SB 604 en 2012, que permite a las cervecerías ofrecer degustaciones y vender cerveza para consumo in situ. Ese mismo año, la legislatura de Virginia proclamó agosto como el Mes de la Cerveza Artesanal de Virginia, lo que hizo que el final del verano fuera un buen momento para visitar.
En 2014 Cervecería artesanal Lickinghole Creek fue una fuerza impulsora detrás de la SB 430 que eliminó las restricciones asfixiantes a las operaciones de las cervecerías agrícolas. Como la primera cervecería agrícola de Virginia, LCCB cultiva cebada con lúpulo y otros cultivos para utilizar en sus cervezas.
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Turismo y Asociaciones
Las organizaciones turísticas locales han comenzado a reconocer el poder del agroturismo y están incorporando cervecerías al redil promocional. Virginia Tourism Corporation es ahora una fuente de información sobre cervecerías en todo el estado a través de su sitio web y su guía de viajes anual. Turismo de la región de Richmond también promueve nuestras cervezas y cervezas con un video que celebra la diversidad de sabores y la diversión en los eventos especiales de las cervecerías y los restaurantes.
Los equipos deportivos de Richmond están colaborando con las cervecerías para mejorar su juego de claqué en los estadios. El equipo de béisbol de ligas menores Richmond Flying Squirrels, por ejemplo, ha ampliado las concesiones de cerveza en los estadios para incluir seis grifos artesanales de Richmond. Uno de ellos es Chin Music an acción ámbar de locales Compañía Cervecera Centro del Universo copropiedad del lanzador de béisbol profesional retirado Chris Ray.
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La Feria Estatal de Virginia también se ha sumado al acto de tapping Cervecería de medianoche cerveza de trigo americana para ser vendido en la feria.
Valientes emprendedores
Abrir cualquier nuevo negocio es arriesgado, pero la moda de la cerveza artesanal ha inspirado a muchos emprendedores a crear nuevas tiendas de botellas, tiendas de suministros de cerveza casera, restaurantes centrados en la cerveza, sitios web y aplicaciones. El recuento de cervecerías de Richmond ahora es de dos dígitos y hay más en camino.
Si visita Richmond, querrá visitar el sitio web y la aplicación Trinkin.com. Utilizando los servicios de ubicación GPS, Trinkin proporciona listas actualizadas de cervezas de barril y en botella cercanas y restaurantes participantes donde puede encontrarlas. Otra fuente útil en línea es La ruta de la cerveza de Virginia que también enumera festivales y tiendas de cerveza casera. O podrías dejar Visitas guiadas a la cervecería de Richmond
La cervecería principal de Richmond en funcionamiento desde 1994 es Leyenda cervecera Co. conocido por una vista desde el patio del centro de la ciudad y especialmente por Legend Brown, un refresco cerveza marrón que convenció a mucha gente para que se inclinara por la cerveza artesanal.
En 2012, dos empresarios de fuera de la ciudad establecieron un nuevo negocio aquí. Después de analizar posibles ubicaciones para la cervecería que habían estado planeando durante años, se decidieron por Richmond y notaron que nuestra cultura y entusiasmo estaban maduros. Cervecería artesanal Hardywood Park
Comenzaron con un solo buque insignia, la fácil de beber Singel, una cerveza rubia belga, y se hicieron reconocidos a nivel nacional por su Gingerbread Stout, que rápidamente se convirtió en un artículo de moda en los foros de comercio de cerveza.
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La cervecería más singular de la zona abrió sus puertas en 2013. Elaboración de cerveza extraña Disfruta tu comida como una de las 10 nuevas cervecerías de EE. UU. a tener en cuenta después de ser descubierta en el evento de comida y cerveza de la Asociación de Cerveceros SABOREARSM . Los 25 grifos y las infusiones creativas de Strangeways complacen tanto a los fanáticos de la cerveza como a los novatos.
Otras cervecerías locales son Extra Billy's en Midlothian para cerveza y barbacoa; Cervezas artesanales ardientes Compañía cervecera Isley Cervecería Triple Crossing Co. Cervecería Rusty Beaver a unas pocas millas al norte de Richmond, pero con una fácil parada en la Interestatal 95.
Visite Richmond y vea si está de acuerdo con la evaluación de Frommer. Además de unas cuantas cervezas excelentes, es posible que incluso te lleves a casa algunas formas de ayudar a que tu propia ciudad crezca.
Annie Tobey
Con una brisa en el rostro y un borrador en los labios, la escritora y editora independiente Annie Tobey realiza regularmente viajes activos y destinos de cerveza artesanal para su propio placer y para compartir con sus lectores. Cubre regularmente la escena cervecera de Richmond Virginia en Richmond.com y del programa de radio en vivo y podcast The Flave de River City Radio. También ha cubierto cerveza artesanal para una variedad de publicaciones impresas nacionales y regionales.
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