San Diego CA. – Rincon Band of Luiseño Indians se enorgullece de anunciar el debut de Rincon Reservation Road Brewery (3R Brewery), la primera cervecería certificada de propiedad y operación de nativos americanos en tierras tribales del sur de California. Inaugurada el jueves 30 de enero de 2020, junto al casino Harrah's Southern California Resort en Valley Center, la cervecería y las ofertas de cerveza no solo reflejan la nueva marca, sino que ahora también cuentan la rica historia de la tribu.
Rincon Reservation Road Brewery es la nueva versión y cambio de marca de un antiguo concepto de cerveza SR76 Beerworks. La cervecería es operada hoy por el Corporación de Desarrollo Económico de Rincón (REDCO) que ahora es responsable de todas las operaciones de la cervecería. REDCO es el brazo de desarrollo económico de la Banda de Indios Luiseños de Rincón. Desde el cambio de administración y el cambio de marca, la marca 3R Brewery ha evolucionado hasta convertirse en una nueva y vibrante cervecería que rinde gran homenaje a la herencia de los nativos americanos y ofrece cuatro cervezas exclusivas, una sala de degustación mejorada y un nuevo y delicioso menú para que disfruten los huéspedes.
Conocidos como los californianos originales, el grupo Rincón de indios luiseños ha prevalecido durante más de 14.000 años. En tiempos pasados, los antepasados viajaban a lo largo de un sendero del río San Luis Rey que iba desde su cabecera ubicada en el área de Warner Hot Springs en Palomar Mountain hasta su desembocadura en la actual Oceanside.
cervecería belga
El pueblo luiseño utilizaba este sendero para atravesar montañas para cazar animales y recolectar bellotas con las que elaboraban deseamos un alimento básico tradicional de su dieta. Aventurándose hacia la costa pescaban entre las rocas de la orilla. A lo largo del camino había aldeas tribales en Rincón y Pauma, donde a menudo se detenían para visitar a amigos y familiares.
Hoy en día, ese sendero indígena que llamamos Camino de la Reserva Rincón es una expedición histórica que recorre varias reservas indígenas modernas, incluidas Rincón Pechanga Soboba Pala Pauma y La Jolla. Como lo hizo en los viejos tiempos, Rincón Reservation Road todavía conecta a su gente.
Ahora todos pueden emprender un viaje por Rincon Reservation Road con las siguientes ofertas:
Ale rubia Oasis - 4,2% ABV
cerveza de trigo alemana
El Oasis es un santuario de belleza escondida en la Reserva Rincón. Esta Blonde Ale de color claro celebra esa belleza con su bajo amargor a lúpulo que se equilibra bien con ligeros sabores frutales, seca, de cuerpo medio y con un dulzor a malta.
Perro Rez - Hefeweizen - 5% ABV
No es un camino fácil para Rez Dog, ¡pero éste es imparable! En honor a los numerosos perros de la reserva, nuestra Hefeweizen es una bebida fresca y refrescante que toma el camino menos transitado. Hecho de 55 % de malta de trigo, 45 % de malta de dos hileras y levadura alemana Hefeweizen, Rez Dog tiene una sensación en boca media con grandes cantidades de aroma y sabor afrutado de plátano con un toque de clavo.
Red Rattler-Amber Ale - 5% ABV
¿Puedo enviar cerveza por correo?
La serpiente cascabel Diamante Rojo ha establecido su hogar en la Reserva Rincón durante 14.000 años. Nuestra Red Rattler-Amber Ale simboliza el equilibrio y el respeto necesarios para rendir homenaje a la especie de serpiente más grande de San Diego. Hermosa y potente, esta Amber Ale utiliza maltas caramelo que aportan un sabor a caramelo tostado y caramelo, mientras que el aroma tostado con un ligero amargor afrutado y a lúpulo de pino equilibra el dulzor.
Jefe IPA - 6% ABV
¡Sólo puede haber un jefe! Nuestro Chief IPA encarna lo que significa ser el número uno. Elaboramos nuestra IPA con trigo de dos hileras y avena para darle un sabor seco, crujiente y limpio con bajo contenido de malta elaborado con lúpulos Zappa CTZ y Chinook para crear un amargor medio de lúpulo especiado y cítrico con muchos sabores tropicales y aromas de pino.
La cervecería Rincon Reservation Road está ubicada en 777 Sur Resort Drive en el Centro del Valle. Horario: lunes, 2:00 p. m. a 9:00 p. m., martes
Para obtener más información sobre Rincon Reservation Road Brewery, visite www.3Rbrewery.com o llame al 760-751-3100. Manténgase actualizado sobre las últimas noticias y siga a Rincon Reservation Road Brewery en Facebook y Instagram – @3RBervecería.
