La Asociación de Cerveceros (BA) informa sobre los datos de diversidad de los empleados de las cervecerías. (FOTO DE DUSTIN HALL | EL PROYECTO BREWTOGRAPHY) FOTO DE DUSTIN HALL | EL PROYECTO BREWTOGRAFÍAPor primera vez, la Asociación de Cerveceros (BA) informa sobre los datos sobre la diversidad de los empleados de las cervecerías.
Los editores BA de CraftBeer.com son una asociación comercial que ayuda a las cervecerías artesanales en muchas áreas, como apoyar el avance técnico, organizar eventos y ofrecer una variedad de servicios que ayudan a sus cervecerías miembros a administrar sus negocios.
Los datos y los informes se encuentran entre esos servicios para miembros porque brindan información a los propietarios de empresas. Bart Watson, economista jefe de BA, es líder en el análisis de datos y su interpretación.
La BA agregó preguntas de referencia sobre la diversidad de los empleados a su encuesta anual para miembros y aquí es donde datos de diversidad de empleados de cervecería De dónde vino la organización entregada hoy.
¿Qué motivó a la BA a recopilar y presentar datos sobre la diversidad de los empleados de las cervecerías?
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La razón más simple para comparar estos datos es que no se pueden medir los cambios futuros a menos que sepas por dónde empezar, escribe Watson.
Los resultados de la encuesta no son increíblemente sorprendentes: la mayoría de las personas que trabajan en cervecerías son hombres blancos. Veamos algunos de los otros hallazgos.
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Datos de la encuesta de datos sobre diversidad de empleados de BA Brewery
Hay una fuerte presencia masculina entre los empleados de las cervecerías que ostentan el título de cervecero; alrededor del 7,5 por ciento del personal de las cervecerías informantes empleaba a una mujer en el puesto de cervecera.
La representación femenina entre los empleados de las cervecerías artesanales crece a alrededor del 37 por ciento en los puestos de personal ajenos a la producción y al servicio. El segmento que emplea a más mujeres es el personal de servicio de la cervecería (54 por ciento).
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La encuesta también preguntó a las cervecerías sobre el origen étnico de sus empleados. El ochenta y ocho por ciento de las personas propietarias de cervecerías artesanales son blancas, mientras que los indios americanos o nativos de Alaska representan el 4 por ciento, los asiáticos y los hispanos, ambos con un 2 por ciento, y los propietarios negros de cervecerías representan el 1 por ciento.
La composición étnica se vuelve un poco más diversa cuando se observa a los empleados que desempeñan funciones no relacionadas con la elaboración de cerveza en el personal de producción; Los empleados hispanos de las cervecerías representan el 7 por ciento del personal de producción no cervecero y los empleados negros el 3,5 por ciento. En cuanto al personal de servicio de las cervecerías, la encuesta dice que los empleados hispanos representan alrededor del 7,5 por ciento, mientras que los empleados negros representan poco más del 4 por ciento.
Watson presenta más puntos de datos en su articulo en BrewersAssociation.org; los datos son contenido exclusivo para miembros. También puede obtener algunos hallazgos más de la directora del programa BA Craft Beer, Julia Herz, en su artículo. Los datos sobre diversidad están disponibles: las cervecerías artesanales tienen margen y recursos para mejorar .
( GRÁFICO: IPA ganadoras de medallas de oro )
Los resultados de la encuesta proporcionan puntos de referencia
Como Watson hace referencia, los datos de la encuesta sobre diversidad de empleados de la cervecería están destinados a proporcionar a la industria puntos de referencia para que los líderes interesados en diversificar el personal puedan medir si sus esfuerzos están funcionando cuando el BA recopile los resultados de la encuesta en el futuro.
No se pueden medir los cambios futuros a menos que sepa dónde se encuentra para empezar. Bart Watson, economista jefe de la Asociación de Cerveceros
arena
Los propietarios de cervecerías, los líderes de la comunidad cervecera artesanal, los gremios estatales de BA y otras empresas que apoyan a los cerveceros pequeños e independientes ya están trabajando para crear una industria más diversa.
Estamos viendo festivales de cerveza que celebran a mujeres como Cervezas sin (sin) barba en Nueva York y Fiesta de la cerveza femenina en el sur de Florida. Fiesta fresca el festival y simposio de la cerveza que reúne a cerveceros y amantes de la cerveza negros e hispanos celebró su segundo evento anual este mes.
Los comités de diversidad están activos a nivel estatal, como dentro del Gremio de Cerveceros de Massachusetts, así como a nivel nacional en la Asociación de Cerveceros. (Puedes leer más sobre el artículo en el Boston Globe se habló de la diversidad en la cerveza artesanal (el artículo se publicó hace unas semanas, por lo que no incluía los nuevos datos de la BA). El Massachusetts Brewers Guild, junto con su directora ejecutiva Katie Stinchon, escribieron una respuesta con el objetivo de mostrar que están trabajando para crear una base de empleados y fanáticos más diversa, un sentimiento que otros líderes de la industria han expresado.
En la respuesta del gremio que publicado En CraftBeer.com, el tablero escribe: La cerveza tiene una historia de unir a las personas y mejorar nuestro juego, ayudándonos a derribar barreras y construir puentes. Sigamos inspirándonos unos a otros y ampliemos el círculo de la cerveza artesanal, pinta a pinta.
Jess panadero
Jess Baker asistió a un festival de cerveza en 2010 y se dio cuenta de que la cerveza había recorrido un largo camino desde lo que su padre había estado bebiendo desde los años 70. Se desempeñó como editora en jefe de CraftBeer.com desde la primavera de 2016 hasta la primavera de 2020, brindándole historias sobre las personas que son el corazón detrás de la elaboración de cerveza artesanal en EE. UU. Ella es una corredora, una fanática acérrima de Springsteen, una madre que siempre está explorando cervecerías familiares y siempre en busca de un buen portero.
CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.
