¿Has probado una cerveza de algodón de azúcar? (Crédito: Creative Commons/Paul Sableman)¿Es la cerveza de algodón de azúcar la cerveza Oreo de esta temporada?
¿Recuerdas cuando The Veil Brewing Co. de Richmond, Virginia, lanzó una versión Oreo de Hornswaggler en enero de 2017? Los cerveceros acondicionaron la cerveza negra con leche en cientos de libras de galletas Oreo e Internet perdió la cabeza.
Bueno, Cotton Candy Kölsch de Coney Island Brewing está empezando a atraer ese interés en Internet. 2do Festival Anual de Algodón de Azúcar 22 de julio.
¿Cómo se consigue que una cerveza tenga el sabor esponjoso de la feria?
( VIAJAR: 7 cervecerías que merecen un desvío )
También lanzarán Cotton Candy
Otras cervezas de algodón de azúcar
Coney Island Brewing no es la única cervecería que elabora cerveza de algodón de azúcar. Investigamos para ver quién más había elaborado una versión en los últimos seis meses. Encontramos un puñado:
- Globo de nieve IPA | Compañía cervecera de la Tierra Hueca | Oxford PA – Verano 2017
- Cuadriciclo de algodón de azúcar | Compañía cervecera Ascensión | Novi MI – Primavera 2017
- Maibock de Algodón de Azúcar Caramelo | Oda Brewing Co. | El Paso TX – Verano 2017
- Ale de trigo pálido de algodón de azúcar | Cervecería Miami Co. | Homestead FL – Primavera 2017
No puedo decir que alguna vez haya probado una cerveza de algodón de azúcar, pero ¿tú sí?
Jess panadero
Jess Baker asistió a un festival de cerveza en 2010 y se dio cuenta de que la cerveza había recorrido un largo camino desde lo que su padre había estado bebiendo desde los años 70. Se desempeñó como editora en jefe de CraftBeer.com desde la primavera de 2016 hasta la primavera de 2020, brindándole historias sobre las personas que son el corazón detrás de la elaboración de cerveza artesanal en EE. UU. Ella es una corredora, una fanática acérrima de Springsteen, una madre que siempre está explorando cervecerías familiares y siempre en busca de un buen portero.
